чай :: форум : обсуждение сортов и марок чая

Ко мне в руки попал пуэр точа (дочке подарила ее подружка, а той отец привез из Китая с научной конференции). Хотел про него узнать побольше, используя надписи на обертке, но увы, знаний не хватает, и поиски в интернете ничего не дали. Форумчане, помогите, пожалуйста, разобраться, что за чай. Более качественная картинка: http://kitana.ws/...

ну если это действительно Мэнхайский 10-ти летний Пуэр - вам сильно повезло.
Как он на вкус?

Во время чата с Админом Мо (это старший лаобань на www.puer.ru) получил от него информацию по этому чаю. Сделал он это шутя задней ногой и как бы между делом (вот что значит профессиональный китаед). Информация такая
Название пуэр точа Тяньфу
сделан в Сымао вес 85 грамм и сорт второй
Это марка сначала тайваньская была, теперь вроде китайская. Ну и просил он передать спокойней относиться к таким брендам. Сказал, чаек так себе.

а чтож тогда написано MIN HOU?

>а чтож тогда написано MIN HOU?

天福 (Тянь Фу) - это то, что написано на чайнике и вначале верхней надписи 天福普洱沱茶 (Тянь Фу Пу Эр То Ча), означает что-то вроде "воля неба" или "небесная судьба". Это - торговая марка, брэнд, а MIN HOU (Минь Ху) - название фабрики.

Кстати, а печать по центру "2006.08.09" Вам ни на что не намекает? :)

Алексей Чураков -
Большое спасибо за информацию. Я пока никак не отношусь к этому бренду, поскольку слышу о нем в первый раз :) Поэтому эта информация рождает у меня новые вопросы:
Как выглядит английское написание слова Тяньфу? Если известно, что это бывший тайваньский бренд, то, может быть, удастся найти в сети какую-нибудь инфу про него)
Иероглифы на чайнике в центре - это и есть бренд?
Что означает код 07362? Разве 2 на конце не означает, что чай сделан на Мэнгхайском заводе?
Что такое MIN HOU (присоединяюсь к вопросу Виктора)? Это название местности или что-то другое?
Прошу прощения за назойливость. Если Вам (или кому-то еще) есть куда меня послать (за инфой :)), пойду с благодарностью.

Олег-
пока я писал свои вопросы, Вы успели на часть из них уже ответить, спасибо.
Пробитая дата означает, что это шу, сделанный полгода назад, я правильно понимаю?
А о том, что этот чай сделан в Сымао, тоже где-то на этикетке написано?

http://www.tenfu.com/...
Честно говоря, мне казалось, что обсуждать продукцию больших сетей не столь интересно. Тем более сетей, магазины которых встречаются на каждом углу: 628 магазинов! Хотя есть у них одна прелесть: на одном из своих многочисленных заводов они делают замечательную карамель с арахисом и чаем. :)
На представленном выше чае для получения заветной марки QS (новый китайский знак качества, без которого с этого года никуда) поставлены реквизиты завода в Фуцзяне, где его, скорее всего заворачивали в бумажку. Хотя может и прессовали. В любом случае, это (представляя их цену) не тот пуэр о котором можно много и плодотворно говорить: имени родного производителя нет и не будет. Корпорация!

Уважаемый Мо,
Я понимаю, что одного опытного взгляда Вам хватило, чтобы понять, что это за птица :). Для меня же (и не только для меня, надеюсь) кое-какая информация оказалась новой и продвинула меня вперед по пути от совсем сырого новичка в мире пуэров к более ферментированному состоянию :). Возможно, стоило бы сразу послать меня по указанному адресу (www.tenfu.com) и намекнуть, что это большая корпорация. Мне, как программисту, отлично известны все прелести полностью обезличенных продуктов таких софтверных гигантов, как Microsoft, так что я бы Вас сразу понял и не приставал с дурацкими вопросами :) За информацию в любом случае огромное спасибо!

Кстати, к чаю была приложена ксерокопия инструкции дарителя-китайца.Последняя фраза в ней (насчет улучшения пуэра при хранении) в свете вышесказанного напомнила мне случай с одним моим знакомым, произошедший в студенческие времена. Посетив однажды дегустационный зал на ВДНХ и наслушавшись о созревании вина, заложенного в бутылках в коллекцию, он решил обзавестись своей коллекцией и тут же отправился закупать для нее вино в ближайший гастроном, между прочим, венгерский "Балатон", если кто помнит :) Когда нам удалось убедить его в бесперспективности его великого дела, все заготовленное было без промедления и с удовольствием выпито :) Как, думаю, будет выпит и этот пуэр :))

Какой красивый документ!
Напомнил текст древней испанской рукописи - дневника-повествования конкистадора из "Сумерек" Дмитрия Глуховского. Там все абзацы начинаются с "Что ..." :
"Что в первый день думал я, что сеньор ..."
"Что под конец мои старания возымели действие ..." http://www.s-u-m-e-r-k-i.ru/...