чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : обсуждение сортов и марок чая


Пишет Александр Фурсов, 2007-03-07

уважаемые!
помогите определить, что сие такое?
если будут рекомендации по завариванию - особое спасибо!
фото прилагаю!


Отвечает satori, 2007-03-07

Улун в женьшене. Перефразируя известную рекламу - "камушки, знакомые с Мэтра..."


Отвечает Voffi, 2007-03-08

Очень похоже на комки гашиша... вам повезло при покупке.


Отвечает Мачан (garmash@sevco.ru), 2007-03-30

А Вы Сатори, язвительный товарищ, все ж таки.

Судя по фото, это действительно женьшень улун. У нас примерно такой же, только по-ровнее. И на банке подробно написано, как заваривать.


Отвечает satori, 2007-04-02

2 Мачан -
Сергей, не буду с вами спорить.
Но при этом хочу заметить, что мэтровский женьшень-улун действительно произвел впечатление при первом знакомстве... ;) Буквально "с первого взгляда".
Как раз это компании "Новые чайные технологии" удалось :))


Отвечает Мачан (garmash@sevco.ru), 2007-04-02

Только не "Новые чайные технологии", а "современные чайные технологии"


Отвечает satori, 2007-04-02

2 Мачан -
Прошу прощения :) Да, наверное так - я тогда к названию тоже прицепился :)


Отвечает felo21 (felo21@mail.ru), 2007-05-24

а жень-шень улун разворачивается при заварке? если да, то после какой?


Отвечает Денис Шумаков, 2007-05-25

Если хороший, то при первой. Такой, как на картинке, с которой началось обсуждение, можно размачивать достаточно долго. На мой взгляд, это единственное, для чего такой чай можно использовать — размачивать на время из любопытства.


Отвечает Вадим Шумилов (shumiloff@mail.ru), 2007-05-25

Дождаться разворачивания женьшень-улуна от Мэтра мне не удалось. 10 минут (с двумя проливами) для этого не хватило. Впрочем, на вкус весьма приятно.