чай :: форум : неформат

Понравился стишок:

На веранде (вечер, дача),
Гости пьют с черникой чай,
Вдруг вошла мадам (Удача?),
Словно свежий тёплый май.
Дама станцевала румбу,
Посетил вдруг даму смех,
Ни теряя ни секунды,
Дама облачилась в мех.
Гости с круглыми глазами
Долго открывали рты.
Больше даму не видали,
Необычной красоты.

Жасминовый чай.
Когда цветет жасмин, японское поверье
Рекомендует жить душою на Восток,
Улавливая сны и чайный запах пены
Прозрачностью пиал, опущенных в поток.
Не вычерпать до дна настой благоуханий,
Но этих душных дней, так короток обряд,
Что каплею духов помазанный охальник
На царственный июнь изменит свой наряд.
И потекут дожди, сменяя сушь подворья,
На плавность и секрет взбиванья облаков...
Когда цветет жасмин, зеленочайный домик
Прибежище души и брошенных богов.

http://www.litsovet.ru/...

Утренний чай

А не выпить ли чаю,
проснувшись,
продравшись в бескровную рань февраля,
открывшись и вытянувшись в небеса,
не выпить ли чаю?...

Разлить по стаканам
замерзшее злое светило,
чтоб было зачем зимовать, чтобы плыло
расплавленное неизбывно
в очередной закат...

Не выпить ли чаю, встречая
весну, разбрызганную цветами
по расписаниям рейсов, по залам
пульсирующих ожиданий, вокзалам,
причалам и кораблям?..

И к нам, конечно же к нам
прорвется ее цунами,
изголодавшейся, алой, неутоляемой лавой
нас вызволит это пламя
и бросит к ее ногам!

Так значит по чаю, во славу
живой неизбежности мая!
Проклевываясь и прорастая сквозь сон...
Мне с сахаром и молоком.

http://reiko-pine.livejournal.com/...

Пью чай.

Пью чай, мед мыслей запивая.
Горячее и терпкое питье.
Случайною чаинкой в чашке чая
Забот постыло серых громадье.

Пью чай. Спешу за мыслями глотками,
Забыв на миг разбитость бытия.
И чай остыл и день под небесами,
Но жаром пышет Муза вновь моя!
Пью чай
без сахара,
без масла,
без печенья,
Без хлеба,
сухарей, но
с вдохновеньем.

http://zhurnal.lib.ru/...


Ангел и грешный

Я живу на земле, а ты - в небесах,
Разделяют нас маршруты авиарейсов.
Только, что ты нашла в тех облаках,
Если там ни одной нет моей песни?
Может тебя там кормят с руки
И понимаю все твои страхи,
Но на берегу великой реки
Скучно одной читать небесные знаки.

ПРИПЕВ: Лучше спускайся ко мне,
Будем чай с тобой пить.
Я расскажу о себе,
А ты - как непросто Ангелом быть.
Лучше спускайся с небес
И весь земной этот мир,
Что соткан из самых простых чудес
Достанется нам, только двоим.

Я тебе подарю сотню стихов,
А ты каждый наполнишь мелодией крыльев.
И малиновый звон колоколов
На меня долгожданным обрушится ливнем
Пусть он сметет сомненья мои,
В том, что покинешь край бесконечный
И на краю великой земли
Поселятся оба: Ангел и Грешный.

ПРИПЕВ: Так что спускайся ко мне,
Будем чай с тобой пить.
Я расскажу о себе,
А ты - как непросто Ангелом быть.
Лучше спускайся с небес
И весь земной этот мир,
Что соткан из самых простых чудес
Достанется нам, только двоим.

http://music.lib.ru/...

Ода чаю

Ты всё отдал, тебя я заварила,
Чаинки обдавая кипятком.
Фарфоровая чашечка остыла,
С помадой красной, смазанной глотком.

Ты всё отдал, теперь я бодрость чая
Ношу в крови, и сердце бьётся в такт.
И даже о походе в лес мечтаю,
В который всё не выбраться ни как.

Цейлонский чай, ты тонкими руками
Был собран в горной, островной стране.
А что я о Шри-Ланке, в общем знаю?
Живёт принцесса милая в Москве.

Амбициозный тверич не женился
На местной девушке,
Принцессы ждал своей.
Цейлонской тёще в ноги поклонился
Лишь через восемь лет, родив детей.

Тамил-и-Лама, чай цейлонский, драма,
Но больше знаю, лишь Коломбо- комиссара...

http://zhurnal.lib.ru/...

Чай рифмуется с печалью и отчаяньем,
что приходят ненароком паче чаянья.
Чай без сахара, но с медом и печением
При отчаяньи хорошее лечение.

- Пап, а пап, угадай загадку: положили в чай два кусочка сахара, а чай
не сладкий?
- Нуу.., не знаю.., наверное он холодный, а процесс растворения сахарозы
в воде снижается с понижением температуры относительно точки кипения..
- Неа. Размешать забыли.
- А, ну конечно! Сын, делай уроки, а глупые загадки друзьям загадываЙ!
- Пап, а вот теперь смотри: сахар положили, размешали, а чай все равно
не сладкий?
- Отстань, не бывает такого!
- Бывает. Плохо размешали.

http://hghltd.yandex.com/...)%20%26%26%20%F7%E0%E9%3A%3A12740&dsn=0&d=1729377&sh=2&sg=40&isu=1

Четыре времени чая
http://teatips.ru/...

Проезжаю горное селение.
....
Мостик под сводом вешней листвы,
минуло время цветов.

Вдруг чудеснейший аромат
ветер донес из-за гор.

Это в селении у перевала
готовят полуденный чай.
http://teatips.ru/...


Николай Хатунцев. Баллада о чае-махмари
http://www.baku.ru/...

Кто в Баку ни разу не был,
Не поймет, держу пари,
Что для нас насущней хлеба
Чай, который "махмари".

Мы, бакинцы, с крепким чаем
Делим радости и грусть,
С чаем - каждый день встречаем,
С чаем - провожаем в путь,

Чай от века здесь в почете,
Мы уверены вполне:
Все пути в конечном счете
Нас приводят к чайхане.

Под чинарой густолистой,
Где уют и тишина,
Нам чайчи заварит быстро
Чай, душистее вина.

Языком прищелкнет звонко
Скажет сладко: "Мах-мари!"
Принесет в стаканах тонких
Чай, румянее зари.

Солнца южного избыток
В нем улыбкой просиял!
Мы не просто пьем напиток -
Совершаем ритуал.

В духе дедовских традиций
Пьем неспешно, по глотку -
В этом деле торопиться
Не пристало знатоку,

Даже важное событие -
Той* к примеру, иль нишан**
Лучше справить чаепитьем,
Чем тащиться в ресторан

И когда порой скучаю,
Иль в кармане ни гроша -
Выпьешь с другом чашку чаю,
И утешится душа.

Я хвалю обычай мудрый:
Коль уж пить нам суждено,
Лучше чай, чем кофе мутный,
Чем коварное вино.

Утоляет жажду летом
Согревает в холода,
Взор ласкает нежным цветом,
Не наскучит никогда.

Как-то даже вместо рая
Мне причудилось во сне,
Что сижу, чаи гоняю
В бирюзовой чайхане.

Но к чему прогнозы эти?
Даст бог, я еще смогу
Выпить и на этом свете
В теплом дружеском кругу.

Махмари нальем покрепче,
Потесней усадим всех,
Ну, а вместо длинной речи
Скажем кратко "Пэх-пэх-пэх!"***


*Той - свадьба
**Нишан - обручение
***Пэх-пэх-пэх - восклицание, выражающее удовлетворение, одобрение


Ещё вспомнилось как Фин писал про чайную красоту.
ЧАЙНАЯ КРАСНОТА по-китайски.
http://teatips.ru/...

Какие светлые стихи !
EL, Ufa, что означает само слово "махмари" ?

Цитата:
Друзья! Я думаю, что не погрешу против истины, если скажу, что практически у
каждого народа есть свой любимый напиток. Для французов это вино, для турок
кофе. Ну, а для азербайджанцев, и не только азербайджанцев, а для всех, кто
родился и вырос в Баку или Азербайджане, любимый напиток - это хорошо заваренный крепкий чай. Его подают до обеда и после обеда, чай пьют в жару, зимой...словом, без чая никуда.
И сегодняшнее стихотворение посвящено самому крепкому и самому
вкусному чаю - чаю-махмари. Для Вас бакинский поэт Николай Хатунцев.
http://subscribe.ru/...

Я думаю, что это красный чай, заваренный каким-то особенным образом. Может быть у Алекса(biovirus) ностальгия как раз по чаю-махмари?

Я тут подумала может это созвучие, но у татар (жерлы) махмар обозначает парчу, а так же бархат, вышитый золотистыми переливающимися нитками. Может быть это обозначение оттенка цвета? Или это обозначает парчовый или бархатный чай?