чай :: форум : все остальные вопросы и предложения

Чайный куст похоже расширяет свою географию. Очередь дошла до Казахстана. Хотя, это может быть это случай, когда новое- хорошо забытое старое..

Ассамское чудо на холмах каркаралы

Нынешним летом агрофирма «Жемчужина Каркаралы» приступит к промышленному сбору чайного листа на плантациях, которые расположились в окрестностях Каркаралинска, близ озера Пашенного, что в Карагандинской области.
Существование этой опытной делянки самых северных в мире чайных кустов до сегодняшнего дня хранилось в строгом секрете. Семь лет назад специалисты агрофирмы «Жемчужина Каркаралы» заложили основу плантации, высадив в почву на территории десяти соток первые опытные кусты индийского чая. И вот сегодня, когда стало ясно, что дитя субтропиков успешно прижилось и в суровых климатических условиях Сары-Арки, специалисты агрофирмы готовы были сообщить нашему корреспонденту, что нынешним летом с экзотических угодий фирма намеревается собрать не меньше десяти тонн чайного листа, который будет обработан тут же, в Каркаралинске, на новейшем чаеразвесочном оборудовании фирмы «Аджанта Сингх Гопал».
– Уже сегодня можно смело утверждать, что эксперимент с районированием чайного куста завершился успехом, – говорит главный специалист по биотехнологиям агрофирмы «Жемчужина Каркаралы» Рашид Халеев. – Первые кусты чая для экспериментальных исследований мы привезли из индийской провинции Ассам. Конечно же, агрофирма прибегла к помощи ученых Московского НИИ биохимии растений. В течение трех лет специалисты провели сотни опытов по скрещиванию ассамского чайного куста с каркаралинским караганником. В итоге получился превосходный гибрид, который сочетает в себе морозоустойчивость и стойкость к жаре. В то же время листы чайного куста не потеряли нежности и высокосортного аромата...
Рашид Халеев заваривает каркаралинский чай в фарфоровом чайничке. Я делаю первый глоток темно-янтарного напитка и ловлю себя на ощущениях – тонкий аромат ассамского чая переплетается с терпким и ненавязчивым запахом вишневой косточки. Да, это не ширпотреб!
…Новое слово в селекции субтропических растений состоит в том, что чайные кусты на плантациях Каркаралинска, естественно, оживают только к весне, а осенью сбрасывают листву и благополучно зимуют под толстым слоем снега...
http://www.megapolis.kz/...

Интересно! Спсибо, Эль. Надо добывать ;)

Моего друга поили карпатским чаем, выращенным тамошними лесниками. Вроде бы чай как чай. Черный. Но больше никакой информации о карпатских плантациях не проскакивало.

Слушайте-ка, а что это за «каркаралинский караганник» и с чего это он так легко с чаем скрещивается? Это не эхо первого апреля, часом?

И это. Я нашел информация о караганнике (карагане) вообще — это бобовое растение. Может его просто высаживают на плантациях, чтобы азот собирать? А журналисты перепутали... Ничего не понимаю.

Так статья от 2 апреля.
№ 12 (327) от 02.04.2007
Вячеслав КОХАНОВ, Караганда

Что ж в Казахстане принято подшучивать весь апрель?
Хотя конечно такие пассажи:
"Доктор химических наук Амантай Куресов искренне полагает, что за казахстанским чаем – великое будущее."
могут вызвать только смех.
Само название местности конечно говорит о том, что оно- снежное, хотя кто его знает, может тоже пошутили.

А вот я интересуюсь - 100 т/га для чая это как, реальный урожай? В смысле с ветками и стволом?
Очень удивили меня такие цифры, честное слово.

А я вчера видела вино, изготовленное из винограда, выращенного в Казахстане и бутылированное там же. А вот теперь- новость про чай.. Молодцы, времени не теряют даром:)