Здраствуйте форумчане.
Сегодня купил в г Курск чай под названием "кудин" Продавец уверяла что этот чай понижает артериальное давление и имеет горький вкус .Чай этот скручен в форме продолговатой палки длинной 3-4см,но как правильно заварить этот чай она не знала. Если кто из Вас знает как правильно заварить этот чай и какая от него польза напишите мне пожалуйста на golovin_sv@mail.ru Заранее благодарен.
Кудин - это так называемый "нечайный" чай. Его производят из растения под названием "горький падубок", если не ошибаюсь..
Бывает рассыпной, прессованный, а так же скрученый в виде "игл" или "гвоздей".
Я его обычно пью, когда чувствую, что простыла. Завариваю одну "иглу" примерно на полстакана воды. На вкус - страсть, как горько, но разболеться не дает! И настой получается яркого оптимистично-зеленого цвета! )))
А в рассыпном виде он и вовсе изумительно красиво заваривается!
Дерево называется - китайский падуб.
Сам завариваю 3 длинных "сверла" на 100 г. воды. Меня достаточно быстро ставит на ноги при простудных заболеваниях.
1 "игла" на стандартный максимально прогретый чайник и сливая понемногу в процессе заваривая, отслеживая нарастание горечи. При простуде, гриппозных симптомах.
я завариваю 1-2 иглы в стеклянном бокале из икеи, по мере выпивания добавляю кипяточка. заливаю крутым кипятком.
тоJuly
видел и в виде шаров и косичек... я так понял скрутить его можно как угодно
