друзья подарили баночку дун фан мэй женя. был куплен в пекине, как сказали продавцы чай двухлетний. внешне , как мне показалось похож на дарджилинг, хотя признаюсь я плохо с ними знаком, если что пусть знатоки поправят. аромат сухой заварки не выражен, я бы охарактеризовал как сухой и пыльный с оттенком степных трав. первая заварка под стать аромату: светло золотистый настой со смазаным плоским вкусом (опять же вспомнились дарджилинги, да простят меня ценители) однако со второй заварки чай удивительным образом меняет свой характер... цвет настоя насыщеный, близкий к северофудзяньским улунам, богатый вкус и аромат с нотами сухофруктов и цветочными оттенками. во время всего чаепития вкус не перестаёт развиваться и играть оттенками, сохраняя ровную мощьную основную линию.
давно не пил этот сорт и благодаря этому чаю, прямо таки открыл для себя его заново. на мой взгляд, чай заслуживает наивысших похвал!
Посмотрела вначале на фото, не читая пояснений - и мне подумалось, что это дарджилинг.
