чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : особенности заваривания чая


Пишет Aelin, 2007-06-18

Уважаемые знатоки и любители чая, как вы относитесь к добавлению в чай и травяные смеси лаванды? Почему-то производители чаев эту замечательную травку не любят. Пробовала добавлять собственноручно собранную в Крыму лаванду в смесь - очень понравилось, хотя класть ее надо осторожно - она шибко ароматная. Удивляет то, что вкус у нее хороший, а широко ее не используют...


Отвечает Денис Шумаков, 2007-06-19

Aelin, добавляют-добавляют. В ассортименте Revolution Tea точно есть Earl Grey с лавандой. И еще я где-то встречал, но не помню — кажется, тоже у американцев.

На самом деле, при создании ароматизированных чаев важно не только получить интересную композицию, но и сделать ее «небыстронадоедающей». У лаванды. на мой взгляд, проблема именно в этом — долго ее пить не будешь. Может поэтому она и не особенно рапространена.


Отвечает Aelin (aelin-malgond@yandex.ru), 2007-06-19

Денис, спасибо!
Думаю, если использовать ее в домашних смесях, то проблему "надоедания" решить можно:)