чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : пуэры


Пишет Skil, 2007-06-23

Товарищи! :)

Помогите, пожалуйста, определить марку чая и посоветуйте (если это возможно), где в Москве можно купить его или близких "родственников"!

Буду безмерно благодарен! Больно чай понравился…

http://picasaweb.google.ru/...
(ссылка на фото)

ps
Предположительно это не оч. дорогой шэн-пуэр из Юннань (покупался в Китае).

С ув.
Михаил


Отвечает mo2, 2007-07-25

чего это у него на боку за родимые пятна? С другой стороны для недорогих такой триколор естественен.
Компанию зовут ООО Юньнань Фэнлинь гаосян ча‘е, несмотря на имя (ассоциирующиеся с районом Линьцан и Фэнцином одновременно) компания расположена в Куньмине.
Продукт называется Уляншаньский цинбин.
Думаю подобный чай в Москве найти можно: к нам обычно такую полутруху и возят. Хотя вкус может быть и неплохим, несмотря на низкокачественное сырье. Не пробуя, вердиктов выносить не буду.


Отвечает Алексей Чураков (puer.ru@yandex.ru), 2007-07-26

Продукт называется Уляншаньский цинбин.

Чего-то на фотке он на бин не очень похож... То что очень недорогой, то согласен.


Отвечает mo2, 2007-07-26

конечно, чжуань. Опечатка. Плохо когда свои сообщения сразу не видишь :)


Отвечает Алексей Чураков (puer.ru@yandex.ru), 2007-07-26

Плохо когда свои сообщения сразу не видишь :)

В смысле зрение слабое? Или на МО в квадрате так форум реагирует?


Отвечает mo2, 2007-07-26

Проблема с H2Mo решилась. Чтоб совсем не загружать ветку личными вопросами, добавлю про кирпич.
Не все я перевел, потому как посчитал, что остальная информация - про первый сорт, про чайные деревья - при поиске аналогов может только сбить.
Теперь про аналоги: а что в нем конкретно понравилось?


Отвечает Skil, 2007-07-30

2 mo2

Спасибо! Но я так и не понял... это "Уляншаньский цинбин"?

Во вкусе понравилась:
1. мягкость и глубина
2. тона чернослива
3. совместимость с моим полугастритным желудком (далеко не все чаи проходят на совместимость)

Что скажите (насчёт аналогов)?


Отвечает mo2, 2007-07-30

Уляншаньский цинчжуань (он - кирпич, а не блин-бин).
По поводу аналогов есть два предложения:
1/ искать среди дешевых сортов из грубого сырья (может статься, что Вам чаи из хуанпянь нравяться)
2/ пробовать любой среднеценовой (или высокоценовой) шэн-пуэр. Если делать упор на черносливовость, то это должно быть что-то столь же северное, например, Сягуань.
Из того же района будут и чаи Наньцзяньского завода (достаточно широко представленные у нас в России).
Еще один встречный вопрос: а который это у Вас пуэр по счету?
Может не аналоги надо искать, а расширять кругозор ;)