чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : пуэры


Пишет kedrozo, 2007-07-28

вот ещё из вновь поступивших. белый белый блин. по вкусу весьма близок к белому чаю. вкус типичный для белых, терпковатый с привкусом красного чая


Отвечает kedrozo (kedrowski@yandex.ru), 2007-07-28

чай на удивление состоит из одних отборных типсов. никакой требухи на разломе внутри блина


Отвечает kedrozo (kedrowski@yandex.ru), 2007-07-28

настой


Отвечает kedrozo (kedrowski@yandex.ru), 2007-07-28

развар


Отвечает kedrozo (kedrowski@yandex.ru), 2007-07-28

буду благодарен знатокам за помощь в идентификации!


Отвечает Алексей Чураков (puer.ru@yandex.ru), 2007-07-28

Снежные почки, шэн ча. Красиво. Такими темпами скоро лунцзин с билочунью прессовать будут. Тоже наверное, будет симпатичненько.


Отвечает Олег, 2007-07-29

Производитель и сырье такие же, как и в предыдущем блине. Только в этот раз сырье неферментировано.


Отвечает mo2, 2007-07-29

Глядя на такие произведения, пытаюсь представть, насколько хлопотно было сушить такой лист на солнце.
Не иначе как за эти хлопоты и берут деньги дополнительные :).


Отвечает kedrozo (kedrowski@yandex.ru), 2007-07-29

Снежные почки

то бишь- Сюэ Я?


Отвечает mo2, 2007-07-29

так там же красным по белому написано


Отвечает kedrozo (kedrowski@yandex.ru), 2007-07-30

2mo2
к сожалению грамотой не владею=(


Отвечает heptagon (heptagon@yandex.ru), 2007-07-30

О, по описанию листьев и вкуса очень похож на т.н. "белый пуер", купленый пару лет назад в Поэзии Чая. "Снежные почки" - очень подходящее название. Хотя и навевает некие биологические ассоциации ;)


Отвечает Алексей Чураков (puer.ru@yandex.ru), 2007-07-30

Не, Валер, оно не подходящее. Оно официальное. МО2 совершенно правильно обратил внимание, что написано красным по белому. Странно, что в "Поэзии" он белый пуэр продавался, они вроде как его противники, что по большей части верно. Может, чего-то зеленое это было?


Отвечает heptagon (heptagon@yandex.ru), 2007-07-30

Алексей, я имел ввиду что оно очень точно и поэтично описывает вид чая. Я конечно сужу по своему, но тем не менее. Просто название понравилось. Жаль что не смог объяснить четко ;)

Насчет пуэра - вот строчка из заказа (16.11.05) с его описанием:
1 x Менхай Бай Пуер То Ча. Чаша-100гр. (pt6001) = 480.00RUR

Ай! Стоп! Насколько я помню, чаши не оказалось и мне дали какой-то другой белый пуэр, деталей о котором я не узнавал, это были куски какого-то большого блина.

Конечно же я не могу по виду установить степень похожести "моего" и "твоего", мой может чуть чуть темнее ... Но вот твое описание вкуса - очень похоже.


Отвечает Алексей Чураков (puer.ru@yandex.ru), 2007-07-30

Конечно же я не могу по виду установить степень похожести "моего" и "твоего", мой может чуть чуть темнее ... Но вот твое описание вкуса - очень похоже.

Чего-то я не понял, а про какое описание вкуса ты говоришь? Я вроде как про белые пуерхи ничего не писал.


Отвечает heptagon (heptagon@yandex.ru), 2007-07-30

Ай, Алексей, извини, ошибся :) Я имел ввиду описание kedrozo: "вкус типичный для белых, терпковатый с привкусом красного чая".