чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : обсуждение сортов и марок чая


Пишет Алексей Чураков, 2008-01-12

Как и обещал утром, ближе к вечеру была начата дегустация чаев Lincang lancang River tea Industry Co., Ltd, Yunnan по два юаня за бутылку.
Сайт завода еще раз напоминаю http://www.chynlcc.com/...
Начал, конечно, с более светлых напитков, чтобы потом усугубить градус. Долго смотрел на бутылочки и решил начать с органического зеленого чая в оригинале именуемого Organic Green Tea Beverage (вторая справа)
Емкость 350мл, бутылочка зеленого цвета с желтыми иероглифами и английскими буквами «Natural Tea», крышка тоже зеленая. Настой, перелитый в кружку показал при комнатном освещении темно-оранжевый окрас, близкий к коричневому. Несколько смутила надпись в знакомом китайском ключе, цитирую «NO worry if any dreg and pale yellow founded which are elements of natural tea». Она заставила полезть за словарями, но с переводом стало более-менее ясно. В натурпродукте как же без осадков.
На вкус органический чай больше напоминал остывший Баймудань перемешанный слегка с чуть пряным зеленым чаем. Освежает, но, честно говоря, невкусно, чуть, в меру, терпок. В послевкусии остается слабовыраженная терпчинка. Есть погрешность: наверное, за многие годы уже выработалась привычка на пластик, что внутри должен быть сахар, особенно если нет газов, и возможно сработала она и дала негативный ответ.
Но как обычно есть и позитив: узнал, что такое есть dreg. В мультитране вот как это переводят:
 общ. отбросы; подонки; отребье
  Макаров небольшой остаток; чуточка
  тех. осадок; отстой
  хим., Макаров муть
  экол. гуща
Таблица с переводами сделала свое черное гадательное дело, настроение упало и сразу стало понятным, что можно переходить к следующему чаю. Незачет.


Отвечает Алексей Чураков (puer.ru@yandex.ru), 2008-01-12

Чай номер два именуется в английском варианте как HAPPY TEA Lemon green tea beverage. На общей фотографии он чуть левее номера раз. «Чай Щастия» как мне захотелось его назвать, оказался вполне миленьким, сладковатым напитком с легкой кислинкой, которую явно давал лимонный ароматизатор. В чем молодцы производители, так в том, что с сахаром не перебарщивают. И получается достаточно неплохой результат — и сладкоежки никуда не уходят, и народу можно рассказывать истории про две калории в одном флаконе, а также про офигенную пользу напитка. Нету навязчивой сахарной (прошу прощения за туфтологию) вязкости, возникающую после употребления европейских и американских аналогов. Вроде как и ничего. Настой на цвет подобен лимонаду «Буратина» в своем доперестроечном, слегка туповатом изяществе. Интересная особенность проявляется чуть позже, когда выпитое уже переместилось вниз. Во рту возникает такое же послевкусие, как после обычного лимонада российского производства. Это несколько испортило впечатление от напитка, но в общем, мне кажется получше липтона, в любом случае. Хотя я липтон российский не пил в любом случае. Твердая троечка, ни плохо, ни хорошо. Так просто есть.