чай :: форум : пуэры

В последнем отчете Зима-Чай 2008г меня сильно смутила следующая фраза:

"Шэн, прессованный блин, высокогорный, высота — 3000 метров. Источник — AnnaGorn, пуэрный рынок Пекина."

Неужели пуэры собирают на такой высоте?

Сомневаюсь я, однако ;-) .

С вертушек. Страхуя девственниц за ноги.
Вот выше - уже проблема: к весу девственницы прибавляется вес кислородного балона, и пилот одной рукой удерживать ее уже не может.

он там вылеживался)

Цитата
Неужели пуэры собирают на такой высоте?
Конец цитаты

Нет, их там сажают. А собирают их в другом еще более труднодоступном месте.

Да..., пуэрный рынок Пекина - это китайский римейк "Тысячи и одной ночи", прям Бухара, Аграба, и Багдад (храни там всех Аллах) в одном лице. А какие там Шехерезады, не только сказки расскажут, но и высокогорным пуэром (Гаошань Пуэр 高山普洱, звучит-то как!) упоят до полной постферментации.

Вроде бы самые высокогорные пуэрные леса находятся около городка Мэнку (уезд Шуанцзянь, округ Линьцан). И там высота произростания самых высоких точно больше 2 км, возможно даже и близко к 3. Попробую уточнить.

Видите ли Алексей, Шахерезады рассказывают сказки только правителям только ради сохранения жизни (своей и близких).

Цитаты
Видите ли Алексей, Шахерезады рассказывают сказки только правителям только ради сохранения жизни (своей и близких).
Конецитаты

Китайские Шехерезады тоже рассказывают сказки тем самым спасая не только от голодной смерти и себя, но и несколько десятков родственников в деревне. Миссия вполне благородная. Ну и чуть-чуть на велосипед остается.

Олег: а есть ли прямая зависимость между качеством/ценой пуэра и высотой его произростания?

>...а есть ли прямая зависимость между качеством/ценой пуэра и высотой его произростания?

и глубиной залегания ;)

Ну, на 3000 метров дышать ещё не трудно, если тебя туда не на вертолёте закинули. Так что вопрос о кислородном балоне девственниц поднят преждевременно.
Здесь есть такая закавыка. Люди, измеряющие метры от моря, обычно равнодушны к пуэрам и носят с собой высотомеры, а люди Чая равнодушны к метрам и носят с собой лопаты (или совки). Одни мерят высоту, другие копают пуэр. Если этого ужа с ежом скрестить - получится Цзы пин гаошань ешэн цяньнянь лао чашу чень нянь лю да ча шань ча ма гу дао чи цзы бин! - мечта каждого натурального пуэроискателя!

2 Mi Ming Yang -
"получится Цзы пин гаошань ешэн цяньнянь лао чашу чень нянь лю да ча шань ча ма гу дао чи цзы бин"

А поточнее? - когда получится и скока будет стоить с доставкой?..

Будет скоро и стоить будет всё дороже!