чай :: форум : книги о чае

Старичок с деревянной ногой вносит маленький самоварчик из красной меди. Парфений Саввич сыплет в чайник щепотку какого-то странного, очень крупного и очень серого чаю и заваривает.
- Пейте! - говорит он, наливая три большие чашки. - Пей, актриса!
Гости берут в руки чашки... Чай скверный, отдает плесенью, а не пить нельзя: дедушка обидится... После чая Парфений Саввич сажает к себе на колени внучку и, глядя на нее с слезливым умилением, начинает ласкать...
А.П. Чехов "В приюте для неизлечимо больных и престарелых"

Да это же про Пуэр!

Гости счастья своего не знали)

Однако в какую сторону у форумчан видение оказалось... Не думал... Но теперь с полным правом можно писать, что "первые упоминания о пуэре гуандунской вылежки в русской литературе можно отнести ко второй половине 19 века, и подтверждаются многочисленными описаниями чайных церемоний с пуэром у таких классиков как Чехов". Значит снова правомерно всплывает вопрос о пуэре как о национальном русском напитке. Русский пуэр - срочно в страну!

А может это какой-нибудь гнилой Тай Пин Хоу Куй?

эээ неее. верно про пуэр, исконно россейский, на время позабытый чаец. но грядёт момент истины и да восторжествует историческая справедливость!

Можно даже зарегистрировать ТМ "Чехов" - отборный Шу Пуэр из лучших подземелий Китая! Слоган: "Нельзя не пить")

Полностью согласен, но предлагаю поменять местами слова и сделать так "Пуэр от Чехофф! Не пить нельзя!!!" или "Чехонте-пуэр! Ни пить низзя!"

Ну что вы, ребята. «Чехов», «Чехонте». Кто купит такой чай?

Новый бренд должен называться «Антоша».

Брэнд "Антошка" хорош только для гранулированного чая в сети магазинов "Дети" или "Здоровый малыш".

Чехонте что то уж больно итальянское, какая- нибудь там Луиза Чехонте. Чехофф- тема! А для наших самых маленьких любителей чая, пуэр Антоша, в виде фигурок зверей и птиц.

Не, Денис, название "Антоша" и неизвестный чай со вкусом плесени... Не стыкуются.Такой чай только для отчаянных или, в крайнем случае, серьезных.
А отчаянные люди требуют серьезных названий, что бы подчеркнуть свою серьезность:)
Голосую за "Чехова".

Не «Антошка», Леш, а «Антоша». Попроизноси вслух с разными интонациями и почувствуй разницу ;)

Если так дело пойдет, то скоро окажется, что пуэр впервые стали производить по русской рецептуре. Пили-пили Менделеев с Чеховым цихун, а потом приезжают в Юннань и говорят: "Ребята, а вы можете так же, только..." И сделали пуэр. Тут манчжуры и подоспели...
Предлагаю самые низкосортные русские пуэры для рабочего класса называть "Палыч". Протер станок - зови "Палыча".
А к олимпиаде в Сочи выпустить серию блинов "Три сестры" - 3, 5 и 10 -летней выдержки.

Цитата
Не «Антошка», Леш, а «Антоша». Попроизноси вслух с разными интонациями и почувствуй разницу ;)
конец

Попроизносил... Очень слащаво, что будет провоцировать покупателя на мыслях об излишней сладости в виде сахаристости-тянь (или большом количестве дешевых углеводов) в продукте, хотя я бы сосредоточился на сладости-гань (или ответной реакции в полости рта на раздражение от напитка), которая и отличает подлинный пуэр "Чехофф" от дешевых гуандунских подделок.

Цитата
А для наших самых маленьких любителей чая, пуэр Антоша, в виде фигурок зверей и птиц
Конец

Андрей, я бы даже бы добавил бы "в виде фигурок-свистулек русских народных зверей и птиц".

Пуэр-свистулька? Это мысль!

Цитата
Пили-пили Менделеев с Чеховым цихун
Конец

Почему же с Чеховым? Менделеев то ли с Бородиным в Юньнань приезжали, то ли с Пироговым, еще точно не установлено. Там же как раз Менделееву и приснилась водка в периодической системе элементов под номером 40. Оттуда и привезли Чехову его первый пуэр - странный серый крупнолистовой чай со вкусом плесени. Так что бренд "Чехофф", а также как и его младших братьев "Смирнофф", "Тинькофф", и "Синебрюхофф", уже можно считать достаточно раскрученным и исторически вполне обоснованным. И кстати надо не забывать, что Чехов из всех предреволюционных классиков - наиболее востребован как на Западе так и в России до сих пор. Уж "Чайке" так перья постановками поистрепали, а в артистической среде БДТ известную постановку Товстоногова кроме как "Вишневым задом" никто уже не называет. Но идет до сих пор.