чай :: форум : особенности заваривания чая

Про особенности чаепития и особенностях заваривания в Баку. Наблюдения журналиста

Пахлаву, кстати, в ресторанах не подают (как и вообще сладости), это еда праздничная, на десерт – чай с вареньем. Чай пьют в армуды – маленьких грушевидных стеклянных стаканчиках. Только свой, азербайджанский. Здесь его часто пьют с чабрецом, подавая два чайника: в одном заварен чай, в другом – чабрец.
http://exlibris.ng.ru/...

К сожалению в статье про чай ничего больше нет.