"Узбекская чайхана.
...
Типичная узбекская чайхана региона Ферганской долины Узбекистана. Каканд. Частыми посетителями таких заведений являются народные острословы и юмористы"
http://www.photosight.ru/...
ЗЫ: жалко картинка маленькая - не рассмотреть чайника с пиалками... но пиалки-то частично видно - "хлопок", как Коля их назвал.
Коканд... Ну, и вся Средняя Азия.
Чайхана типичная. Там у них проходит жизнь. Там мужики собираются на зияпат - мальчишник по поводу и без. Идут с утра на базар, тщательно выбирают и закупают продукты, затем идут в чайхону. У чайханщика есть всё необходимое для кулинарного творчества- доски, ножи, блюда, очаг, дрова, казан, сол. На сурушке (то, на чём они сидят на фото) под шум арыка, попивая чаёк и обсуждая вопросы, делясь новостями, неспеша готовят продукты для выбранного блюда (чаще всего - плова), которое потом коллективно сьедают, запивая чайком. Или просто сидят с утра до вечера, иногда добавляя к чаю кусок лепёшки.
Достархан (скатерть - самобранка).
Причём, чай заваривают как правило, водой из арыка, от того он особенно вкусный.
>Или просто сидят с утра до вечера, иногда добавляя к чаю кусок лепёшки.
А работать когда?
А зачем работать? Женщины работают.
