чай :: форум : пуэры

Новый...уже второй продукт! русифицированннный блин (Старый Товарищъ) на таганке купил и попробовал...и по моему добрый блин шу! Хорошая база!

Блин хорош, это точно.))
В Пуэрном проекте уже месяц участвует.

А к моемк приходу уже ничего не осталось(((

Возникла мысль. А что если устроить турнир Русских Пуэров? Кирпич "0679" против "Старых товарищей", или Хайвань против Цзинлуна, или называйте как хотите. Тем более что ситуация уникально-курьезная: мы с Сергеем Мстиславским давние товарищи и не сговариваясь друг с другом сделали одинаковое дело - русифицировали пуэры и вывели на рынок одновременно втихую друг от друга. Я когда узнал, то смеялся как после чайника хорошо сваренных 40 грамм мэнхайского шу. И если по рассыпному по пальме первенства может наверное и Мэтр с баночным пуэром с нами поспорить, то прессовок других таких нету (или мы не знаем о них).
Так может взломать образцы и оросить титипс и пуэр.ру совместным соревнованием-турниром, чей пуэр лучше и более русский, наплевав на разницу в цене, в производителях, в возрастах, в купажах и рецептах, абсолютно субъективно и некорректно. Что друзья думаете?
В общем, чтобы вы там ни думали, я 30-ого октября буду в Москве, у меня в рюкзаке блин "Старый товарищ"(предварительно наломанный), передам его Мо. Думаю, что не сильно подорву его чайное дело, если попрошу спонсировать кирпичом от Цзинлуна сие событие. Заварим их, кто как сможет, и вперед...
Предварительное название "Битва Русских Пуэров"

да! все здорово...только вот какое дело...если бы ...блин на блин...или кирпич на кирпич....а то получается все таки...все на блин 8)

ну нету блинов, а у Сергея нету кирпичей. Если по-другому будет, то это уже не будет "Битвой Русских Пуэров". Так что первый блин кирпичом! Или наоборот!

Алексею Чуракову:
Мысль замечательная! Ничто не познаётся лучше, чем в сравнении(слова не мои).
Я хоть сейчас могу высказать своё мнение, т.к. не раз и не два "употреблял" оба "продукта"(за "Старого товарища" Диме отдельное спасибо); но не хочу забегать "поперёк батьки в пекло":-)
Согласен с Дмитрием - блин супротив кирпича - не "чистый" эксперимент получится, но "что выросло, то выросло"(слова не мои).
Не согласен с Алексеем - плевать на разницу в цене нельзя(не мне тебе говорить:-) ). Не надо "продукты" оценивать как более, или менее "русские", хотя я догадываюсь, сколько идей,сил и знаний русских специалистов было вложено в эти проекты; но тем не менее чаи эти китайские, как не пляши :-)
ЗЫ. цитата"оросить титипс и пуэр.ру" конец цитаты
Идея оригинальная - оросить два сайта:-DDD

Да по любому радует 8) что хорошие пуэры появляются с упаковкой на русском языке.....но вот широких продаж во всех чайных магазинах пока не вижу... жалко.
Но всему свое время...лиха беда начало...добрый товар сам вылезет.. видимо..(не я сказал)...

Я в Москве 2 ноября, могу забрать часть на Самару и 2го было предложение собраться в Манасе московской компанией - вот и тема организовалась. Так что срочно ищу Фина:) Москвичи- кто за 2го попить и сравнить?

Я готов присоединиться, у меня как раз освободился этот день.

А критична ли нейтральность места? Может, попросим у Алексея помощи в организации встречи на Таганке у Сергея Мстиславского как одного из непосредственных "виновников" появления "русских" пуэров?

О тякае 2 ноября:

Мне( да думаю и большинству) - не критично, где встречаться. Главное во встрече - это компания и чай:)
Если и у Сергея найдется время- так вообще здорово:)

Вчера встречался с Мо и Мо2, сообразили серьезно на троих как и положено на встрече "Старых таварисчей", чуть не опоздал на поезд, но чай передал ему лично. Так что теперь все вопросы к нему. Просьба отщипывать от куска поскромнее, заваривать одновременно, фотографировать и делиться впечатлениями.

для МО:

хочу 2го забрать образцы. Юра, свяжись со мной по мылу: leto-07@yandex.ru

А где и во сколько будет тякай, уже определились?

Я поучаствую с удовольствием, устраивает и Манас и Таганка!

О тякае:

Похоже, Паша занят. Молчит,во всяком случае. Андрей, есть время позвонить на Таганку и спросить - удобно ли нам туда завалиться:)?

а я могу к себе пригласить домой..правда живу за кольцом в нове-переделкине...но если это не пугает православных...то от метро Юго-западная минут 15 - 20 на маршрутке...

да !тут и патриархия под боком..можно сходить на экскурсию к Алексию.....и от станции переделкино недалеко..могу встретить..

Могу пробить музей чая на красных воротах. 2го утром? А можно во Фрязино, благо погода хорошая, да и многие уже дорогу знают!?

2 тякай:

мне не особо критично, куда. мне надо образцы забрать да и день спланировать.И у меня поезд в 18.10 уже отходит. А приезжаю утром. так что все карты раскрыла- если чего получается, делайте:)

доступ к инету будет только поздно вечером, если что - на телефон. у всех леточайников он есть.

тогда надо на таганку наверное...можно и без предупреждения...

Блин оказался наломан очень крупно: на два куска. Поэтому нужно его дополнительно поделить. На сколько человек-завариваний ломать нужно?
Сколько кусочков кирпича заготавливать?

а там уроки постижения вкуса пуэра не будут?
э, короче говоря, можно ли будет по-присутствовать?

Я, к сожалению, приехать не смогу - мне Темку не с кем оставить, но если вдруг будет негде собраться, то с удовольствием приму гостей - от Речного 2 остановки на автобусе.

Кстати, вопрос по господам-пуэроиспытателям из СПб, я вижу странную пассивность в изучении традиций русского пуэрного движения в отличии от наших московских коллег. За господ Шадрова и Баженова я не беспокоюсь, а больше никто из Санкт-Петербурга ПИТЬ не будет?

Таганка - это хорошо, только пока уже нет такого клуба: с 1 ноября "Чай на Таганке" не работает.

Так что завтра встречаемся с 12 до 14 в "Манасе".
Осталось чай для дегустации подобрать...)))

>Так что завтра встречаемся с 12 до 14 в "Манасе".

Паша, 14 - это окончание дегустации или окончание ее начала?

наверняка хорошая тема ТГ и др улуны ..и по сезону....не рекламы ради - а справедливости для..у кедрозо например мне понравились...почти все мною затаренные...а тут еще угощал одного друга...и он не поверил что Бэншань улун не ароматезированный цветами или еще чем..настолько сильный был цветочный аромат.

2 босеми:
14 - это примерное время окончания дегустации.

если среди участников тякая есть охочие до фоток с летнего или осеннего сезон-чая, дайте мне знать - запишу ДВД.

Эх, а я завтра в это время не смогу. Хотел взять как-раз Сянхуашечки всяческой, народ побаловать по сезону.
2chantu
Дим, может ты возьмёшь а я в след. раз компенсирую?

Leto!

Чай уже у Фина Тчк

Мо

Чай попробовали.))
Даже кедрозо был.))

Цитата
Чай попробовали.))
Даже кедрозо был.))
Конецитаты

Это очень хорошо, но я-то по наивности своей думал, что чай не просто попробуют, а сравнят, дадут оценку, проанализируют, опишут, и сообщат об этом в СМИ (ну или хотя бы сюда), что победил чай такой-то. Ан не вышло...
Вообще, я даже усугублю тему, что мне удивительно наблюдать, что приличный пуэр по интересной (нет, правильнее низкой) цене вообще никак не обсуждается, не сравнивается, и ничего с ним не происходит. Зато обсуждаются всякие глупости типа пуэров от Фэнцинской фабрики (именно глупости, могу еще раз повторить) или создается впечатление, что как замечал кто-то из участников форума "Хайвань - это уже брэнд". Да никакой Хайвань не "брэнд"! Мэнхай и Сягуань - это тоже не "брэнды". Точнее это брэнды, значимые для 100 человек на все СНГ. То есть буря даже не в стакане, а в наперстке.
Я вот например, попил в понедельник, сравнил оба чая, и могу уверенно заявить, что у меня кирпич занял первое место с большим отрывом, а если сравнить ценовые характеристики, так и подавно. При сравнительном заваривании сразу все хайваньские "уши" и повылазили: небольшая горчинка, влажное скирдование, тяжеловатая, слишком сильная плотность, узкая гамма вкусов.
А что вы господа думаете?

"...Точнее это брэнды, значимые для 100 человек на все СНГ. То есть буря даже не в стакане, а в наперстке..."
Неужели так мало? Как-то не хочется даже в это верить. Сразу вспоминается: "Узок круг этих революционеров. Страшно далеки они от народа." :)
Но я очень надеюсь, что в СНГ появится пуэрный бренд "Целый мир", значимый не для 100, а для 1000000 человек. Поэтому, Алексей, искренне желаю успеха в этом нелегком деле.
А кирпич, действительно, вкусный, и думаю, не ошибусь, если скажу, что все мы ждем такого же продолжения, ведь одной акцией, даже очень удачной, бренда не сделаешь.

Для Босеми
Спасибо на добром слове. Но я имею ввиду страшно узкий круг людей, что покупают чай именно из-за доверия к брэнду, а не из-за доверия к брэнду "продукт чай (чай-пуэр, чай-пуерх, и прочее)". Их действительно максимум сто (это с сильной натяжкой) человек, что блин купят потому, что он произведен на Мэнхайском заводе, а точу - потому что на Сягуани.
И я очень ценю вашу мягкость и тактичность в высказывании о кирпиче, но сравнения, парные заваривания и анализы нужны не менее... Хотя бы мне для понимания куда двигаться дальше

Кирпич и блин при рассмотрении в сухом виде кажутся вполне сравнимыми. Можно даже перепутать. Но чем больше их заваривать, тем очевиднее становится разница. Старый товарищ, простите за каламбур, еще слишком молод, резковат. Может если его похранить годик, станет гармоничнее. Но настой у него менее мутным не станет, пыльноват. Вцелом кирпич ровнее по вкусу, без резких выпадов, сырье у него благороднее. Так что, как мы его пили с женой, так пить и будем.
На мой взгляд, ситуация здесь, которая бывает очень часто - Старый товарищ - чай может и неплохой, но пить я буду не его.

Цитата
Старый товарищ, простите за каламбур, еще слишком молод,
Конецитаты

Сильно!!!

Лешин кирпич вытеснил с моей пуерной полки семерых соперников.
Благородный, чистый, насыщенный, богатый вкус и аромат.
Цвет красивый, густой,
Разварка внятного вида.
Цена выше всяких похвал!
Только в Екатеринбург его сложно импортировать))

Одним махом семерых убивахом!
Тоже сильно! Принимается! Хвалите кирпич, хвалите! Он сейчас, в дни кризиса, очень в этом нуждается!:):):)

В Товарище удивило отсутствие мэнхайских нот во вкусе.
2007 год у Товарищей был значительно лучше: тот же 7598 по первому впечатлению оставил бы Цзинлун далеко позади.

Леш,
а мы и похвалим ) в Риге, например, один кирпич уже почти почти закончился... Спасибо, очень радует..В последние недели каждое утро на работе начинается с него.

И в варке тоже хорош, с последующим распитием на море из термоса)))))

Извиняюсь за тугодумие, перечитал ветку и не соображу, о каком блине идёт речь. Это тот " товарищ ", фото которого имеется в посте yee от 2008-10-29 ? Или другой какой - нибудь ?