Друзья, меня тут вот про такой пуэр спросили. Кто-либо что-нибудь о нем сказать может?
Я считаю, что людям, серьёзно относящимся к чаю, пора определиться с "пуэром" дяньхунского производства. Даже если китайское правительство назначит столицей пуэра Лхасу, настоящий пуэр делают только в Сишуаньбанна. Попытка наладить продажу дяньхунского "пуэра" через российские компании уже далеко не нова. Мне как-то писал один активный менеджер по продажам современной формации о небывалом пуэре, изготовленном на высоте 2500 метров с древних деревьев, которые видело руководство их компании лично. И присылал сертификаты, подтверждающие истинность происхождения этих "пуэров" от дяньхунской фабрики.
мне вот подарили "Коммунистический" и "Гламурный" пуэр (шу) - вкусовые качества весьма скромные
Видали на заводе пачечки дяньхуна для той владивостокской компании. Так что, один плюс уже есть: чай действительно от серьезного китайского производителя не только по бумагам.
По поводу, что пуэр делаю только в Сишуанбаньне: тогда в в Сягуане делают не пуэр, а точа. :) А в Куньмине вообще ничего сделать нельзя.
Но вот Старый товарищ Цзоу своим примером доказал, что при желании и умении, можно и с Мэнхаем посоревноваться.
Не знаю, относится ли это к дяньхунскому пуэру, но из Линьцана пуэры выходят пусть не выдающиеся, но достаточно своеобразные.
