чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : все остальные вопросы и предложения


Пишет Genrih, 2004-12-13

Друзья,может кто подскажет где в Москве можно купить тростниковый сахар.Заранее спасибо


Отвечает Tеrlu, 2004-12-13

В супермаркетах .Цена вроде от 80р. за кило, но я давно не захожу уже в магазины :(. Деньги кончились.


Отвечает Nargiz, 2004-12-14

"Путь к себе" на Белорусской, но в супермаркетах дешевле.


Отвечает heptagon (heptagon@yandex.ru), 2004-12-14

В Рамсторе еще. В Рамстор-Сити видел Milford-овский, в других
есть отечественного производства, но всеравно дорогой
- 65 р полкило.


Отвечает Nargiz, 2004-12-18

Вчера видела на Сухаревской (метро) в магазине - "Индийские специи", разноообразная фасовка, разный размер кусочков (от крошки до рафинадных кирпичиков). Цены разные. Кстати, там же можно приобрести брусок пальмового сахара.


Отвечает Фин, 2004-12-20

2Nargiz and Genrih:
В магазине "Индийские специи" действительно продается сахар, и притом - чрезвычайно прикольный!!!

Например, пальмовый сахар похож на щербет. Мы с мамой его просто так ели во время вечернего чаепития.
Я купил и тростниковый сахар, продающийся в этом уютном, но маленьком и многолюдном магазинчике, завтра постараюсь рассказать о точных ценах.

А еще там продается масала-чай в стильной деревянной упаковке. Хороший подарок к Новому году, если учесть, что масала-чай несколько похож на классические смеси Christmas Tea. Стоит 110 рублей.


Отвечает heptagon (heptagon@yandex.ru), 2005-03-29

Посетил по вашей наводке ;) "Индийские специи" в эту субботу. Купил пальмового сахара, темного тростникового, индийскую халвоподобную сладость SOAN PAPDI и банку с какими-то сладкими шариками в сиропе, JAMPAL кажется.

Пальмовый сахар приколен, но есть его как шербет не очень - слишком сладок. В чай мешать - рулез, его приятный вкус чувствуется. Буду еще пробовать мелкими кусочками вприкуску с чаем.

Обалденно понравилась "халва" - белая такая, с орешками сверху кажется. Легкая, почти без жира на вид, красивые белые волокна на разломе. И изумительный вкус. :)

Шарики стремаюсь пока есть - банка большая весьма, и написано что если вскроете - в тот же день сожрать :) Вот жду дня когда смогу все съесть за день с помощью родителей (они сладкое не очень) :)))))))))))))))

Большое спасибо за наводку!!! :)


Отвечает Фин, 2005-03-29

Ну значит не зря мы делали "античайную" рассылку по сахару.)))


Отвечает Денис Шумаков, 2005-03-29

Не зря ;) Это вообще суперский материал был.


Отвечает heptagon (heptagon@yandex.ru), 2005-03-30

:) Однозначно! Кстати сейчас надо ее еще перечитать :)


Отвечает ik, 2005-03-30

Я как-то покупала там такую халву - мне тоже очень понравилось! Только у меня сверху не орешки были, а огуречные семечки - такое тоже, оказывается, бывает :) Халва, а совсем не приторно сладкая, что очень приятно. Мне сахарную вату своей волокнистостью напомнила. И кажется, в составе там белый горох упоминался. То есть компоненты непривычные, а вкус - очень даже приятный :)
А вот шарики я не решилась покупать.. Heptagon, расскажешь, как они, как попробуешь?
Да, ещё я там приобрела 100-граммовый мешочек чая - дарджилинг от Gokal, - но он пока нераспакованный лежит, ждёт..


Отвечает Денис Шумаков, 2005-03-30

Ирина, гокаловский дарджилинг хорошим может быть. Достаточно простым - но хорошим, душистым и терпким. В свое время Гокал классные чаи привозил в Россию.


Отвечает heptagon (heptagon@yandex.ru), 2005-03-31

ik, а может это и есть семечки! Я просто не понял, похоже на резаный миндаль, но зеленое.
Про шарики расскажу, ок :) Надеюсь на этих выходных их употребить, заручившись подержкой знакомой девушки-сладкоежки :))))))
Мешочки с даржилингом - это такие бархатные, темно-фиолетовые или бардовые, с золотой надписью? Очень импозантно смотрелись, но я уже накупил даржилинга до этого и не стал брать. Расскажешь потом, как он, ладно? Надеюсь ожидания Дениса оправдаются. :)


Отвечает heptagon (heptagon@yandex.ru), 2005-03-31

Пальмовый сахар превращает обычный чай с лимоном в нечто экзотическое, объясняя своим вкусом светлый, загорелый цвет настоя с ярко-желтым солнцем лимона, добавляя россыпи пальм в цвета пляжа, загорелых девушек и солнца. Желанно затеняет яркий свет-вкус солнца. Еще бы найти голубую с лазурью чашку, добавив море и небо :)


Отвечает Nargiz, 2005-03-31

Фин, как-то покупал в "специях" дарджилинг, уж не знаю этот ли самый или какой другой, я ждала его отзыва, так как тоже хотела купить. В итоге он отсоветовал, сказал - средненький чай. Паш, отзовись, выскажись сам.

Heptagon, желаю тебе, чтобы весна подольше не кончалась, тогда мы подольше будем вкушать плоды твоего весеннего настроения.


Отвечает heptagon (heptagon@yandex.ru), 2005-03-31

:) Да ... весна что-то влияет ... :) Спасибо, Ань! Тебе конечно же тогоже и побольше! :) Да и всем! :)


Отвечает Фин, 2005-04-01

heptagon - про пальмовый сахар - молодец!!!
;)


Отвечает Фин, 2005-04-01

Хорошо, Наргиз. Попробую еще раз дарджилинг, и сразу отпишу. ОК.


Отвечает heptagon (heptagon@yandex.ru), 2005-04-04

Фин, спасибо :) Жду про даржилинг :)

ik, попробовал я шарики. Там две разновидности продаются, темные и белые - у меня темные были. Диаметром сантиметра 2, плавают в сиропе, снаружи темно-коричневые, немного темно-пепельные. Изнутри желтые. На вкус, если не обращать внимания на сладость - СЫРНИКИ! :)))))))) Такая крупнозернистая начинка, похожая на творог пресный, только пожареный, крупинки тверже чем творог. И на вкус именно сырники, залитые сахарным сиропом, кажется без специй особо, просто с привкусом сырников опять же :))) Очень мило, с "халвой" не сравнится, больше покупать не буду - лучше на эти деньги "халвы" куплю. МОжет куплю белых попробовать, наверное что-то похожее будет, сначала сравню состав на банках - если вообще одно и то же - не куплю. Вот. Жду про даржилинг :) А, кстати оставшщийся сироп в чай добавляю - тоже немного изменяет вкус в необычность ...


Отвечает heptagon (heptagon@yandex.ru), 2005-04-18

Попробовал другие шарики, белые. Мне очень не понравились. Напоминают помесь поролона и пенопласта, пропитанного сиропом с запахом/вкусом сандала. Причем сам "материал" очень воздушный и сиропа там немеряно. А у самомго "материала" вкуса нет. Брррр.


Отвечает heptagon (heptagon@yandex.ru), 2005-06-21

Добавление: белые шарики оказывается в сиропе из роз были. Недавно попробовал розовое варенье - тот же вкус. Но белые шарики всеравно мерзкие из-за своей пенопластовости :)