чай :: форум : финские записки: грани чайной жизни

Тема благовоний и чая уже неоднократно поднималась в нашем дружном сообществе. Думаю, что сейчас, с дополнительными силами, диалог-дискуссия по данному поводу будет достаточно уместна.
Приведу несколько суждений, мнение о которых хотелось бы услышать.

Первое.
Во многих российских (и не только) чайных клубах априори используется такой метод ароматизации пространства, как благовония (сян, короче). В некоторых не скупятся на данную "фишку" и воскуряют палочки-спиральки в количестве, могущем поспорить с каким-нибудь крупным тайским монастырем. Дымность места проведения чаепития не красит ароматические качества чая, ведь как можно почувствовать тонкости запаха сухого листа, раскрытие букета в заваривании и прочее, когда в полуметре от тебя "дымит" чуть ли не какой-то маленький заводик. Пусть и сандаловый...
В общем, ни аромату чая, ни человеку пьющему ароматизация помещений ничего хорошего не приносит.

Второе.
Не стоит забывать о том, что у благовоний есть сакральная функция. Все-таки, в отличие от самого чая, палочки и их воскурение "привязаны" к отправлению мероприятий культового (религиозно-философского) характера, что несколько сужает аудиторию возможного чаепития.

Третье.
В чайных клубах благовония играют роль "стабилизатора" для атмосферы помещения, устраняют неблагоприятные ароматы ("от носок всяких"), придают воздуху некоторую "восточность"... Не говоря уже о том, что у многих гостей чайного клуба есть четкая ассоциация с зажженными ароматическими палочками, без которых как-то не представляется даже возможности чаепития (причем, замечу, это - позиция гостей, а не клуба).

Четвертое.
Чайная церемония невозможна без воскуривания пространства, так как это обусловлено правилами проведения чаепития.

Вот - неполный список тех суждений, которые существуют вокруг использования благовоний в чайном пространстве клубов.

На мой взгляд главное, почему благовония в таком количестве идут в дело, - это привычка.

В Китае благовония воскуряют перед началом употребления чего-либо внутрь, смысл этого действия - благодарность предкам за жизнь и за стол. Конечно, данная традиция соблюдается не строго, как и в христианских странах - молитва перед едой.

У российских чаеманов чай и благовония начали ассоциироваться в "Эрмитаже", так как за основу была взята китайская чайная культура. Помню, как я привел туда одну свою китайскую знакомую, которая очень удивлялась, почему в чайной повсюду столько благовоний. Она тогда сказала: "У нас благовония в таких количествах курят в монастырях на открытом воздухе, а здесь из-за них душно!" В общем, на мой взгляд, перестарались, не знали меры. Благодаря установившемуся в "Эрмитаже" порядку употребление благовоний в чайных пространствах стало привычкой. А поскольку все нынешние чайные мастера могут легко проследить свою связь с "Эрмитажем", то они переносят данную привычку дальше и дальше.

не соглашусь с наличием традиции воскуривать...перед употреблением...в замкнутых пространствах современного общества
даже на Тайване, где никто не наступал на горло традициям, это делают только дважды в месяц + другие праздники, и то в основном на улице
большинство китайцев живут в маленьких пространствах, и даже те, у кого дома имеется "киот", не могут себе позволить "дымить" регулярно и долго, как это практикуют в клубах
вот при посещении храма - да, обязательно! но храмы у них, в основном, открытые, чада и духоты не возникает
что уж говорить о материковых китайцах, которые еще некоторое время назад почти в каждой семье имели члена КПК

2 Вера

Я уточнил, что традиция нестрогая :)