чай :: форум : пуэры

ttp://www.tea-home.ru/userfiles/file/page.php?id=181 ещё один представитель на чайном рынке. Про пуэр там написано следующее - "чай зелёный, элитный. По вкусу напоминает чёрный чай с черносливом" это комментарий к шу-пуэру. Ещё там пуэр с изображением быка. Кто-нибудь пробовал или слышал о такой продукции, ваше мнение?

Наше мнение, что это полное уродство писать, что это вообще пьют. Это сувениры. Какой же он на вкус с черносливом? Это не пьют, это вешают на дверь, стену, или на шею безграмотным барыгам, которые себя за чаеторговцев выдают.

Резко вы на них, Алексей. Честно, я тоже думаю, поэтому фразу такую вырезала и скинула.. на форуме как-то поднимался вопрос о просвещении масс в мире чая, так сказать, чтоб хорошие чаи дошли до людей. А с такими "презентациями" народ останется на липтоне и нури...

Алексей, а почему нельзя приличный пуэр так спрессовать? Ну, может, не так рельефно, но чтобы что-то было различимо?

2 Алексей.
Чтобы вешать на шею, надо потяжелее выбрать. Я встречал такие огромные пуэрные панно с барельефами, они лучше подойдут. Но это пожелание утопиться с пуэром на шее касается наших барыг, которые сей продукт выдают за питный. А создатели таких поделок явно стремились к форме в ущерб содержанию. Чтобы привлечь покупателя. У меня такие артефакты, кстати, в одном ряду стоят с той гайванью-ведром с Фанцуня. Это тоже инсталляции.

Для Айши
Пишу то, что думаю. Но покупателей травить нельзя ни в коем случае.

Для d'Arahchjan
Наверное можно, но зачем?

2 Аиша
Судя по описанию, складывается ощущение, что это не шу, а шэн описывают.

я, вообще думаю, лучше пуэр заказывать в магазине "Целый мир" на Ваське в Питере. Выбор и качество! Жаль, что переехали с Питера мы. Сейчас по почте заказать думаю. Это был бы выход для тех, кто в регионах живёт и не имеет доступа к хорошим чаям.

ЦИТ Наверное можно, но зачем? КОНЦИТ

Для дизайну и защиты от подделки, например. А еще можно выбить на таком кирпиче дату изготовления. Чтоб не на бумажке, а на кирпиче было и недобросовестные продавцы не втюхали.

Или можно сделать в виде шоколадной плитки - чтобы отламывать дозу удобнее было.

Я когда в первый раз "печатный пряник" увидел - решил, что там чай лучший, чем в блинах, раз на такой дизайн заморачиваются.

а я, наоборот, когда впервые увидел эти пуэрные пряники почуял подвох, и цвет мне показался не аппетитным))
А пуэрный жернов на шею - за успехи в чайном мифотворчестве - это да!

для d'Arahchjan не от Алексея :)

красиво запрессовать можно, причем даже хорошее сырье: и рельеф будет и блеск.
Но так как - по недавним китайским представлениям о пуэре - сильная прессовка шэна такой же моветон, как и 100% ферментированный шу, барельефы чаще всего изначально ориентированы на сувенирное использование.

да, кстати, блестят эти сувениры весьма подозрительно,
не олифа, случайно?

если уж дешевые древние чайники делают с применением крема для обуви, то очень возможно, что и олифа.
С другой стороны, если лист прессуется с достаточно большим усилием, то и чайных масел (или сока?) самого листа достаточно будет.