Люди добрые скажите, пожалуйста, кто-нибудь слышал о чайном симпозиуме, который пройдет 9-февраля в Москве и что это такое, стоит ли пойти туда.? http://www.coffeetea.ru/...

Отвечает Алексей Чураков (puer.ru@yandex.ru), 2009-01-31

Если живете неподалеку да 50 евро не жалко, сходите...

Отвечает Денис Шумаков, 2009-01-31

Симпозиум этот будет ориентирован на чайный бизнес, в основном. Человеку, непогруженному в бизнес-среду, многие обсуждаемые там вещи (ГОСТы, санитарное регулирование и т.п.) будут малоинтересны. Человеку погруженному - наоборот.

При этом на Симпозиуме будет и демонстрационная составляющая - чайные церемонии и демонстрационный чайный акцион в индийском исполнении и с не самым лучшим чаем. Это те мероприятия, о которых я знаю. Возможно, будет что-то еще.

Если бы у меня была техническая возможность, я бы туда непременно отправился. Даже несмотря на то, что многие впопросы слишком глабольны для решения в рамках одного мероприятия, сам факт их поднятия и совместного обсуждения очень важен.

Отвечает Денис Шумаков, 2009-01-31

Я очень извиняюсь за опечатки, я сейчас немножко в суете. Буду потихоньку исправляться.

Отвечает elephant (m-elephant@mail.ru), 2009-01-31

Наверное, схожу хоть и не знаю, зачем мне надо это. Но лишних знаний не помешают. Хотя 50 евро жалко.

Отвечает Мачан (garmash@sevco.ru), 2009-01-31

Я там буду. Приглашен. Потом опубликую мини-отчет.

Отвечает Guiganlanshi (guiganlanshi@gmail.com), 2009-02-01

А никто не знает, школа Отари Чантурия там презентовываться будет или какие-то мастер-классы? Это в особенности необходимо посетить в отсутствие серьёзного чайного образования в стране. Полагаю, там поучиться будет дешевле чем в Чжэцзянском сельхозуниверситете, к примеру.
Размышляю на тему посещения. Хочется прикоснуться и к настоящей чайной аналитике. На такое 50 евро с НДС не жалко

Отвечает elephant (m-elephant@mail.ru), 2009-02-01

Вот что я смог разузнать насчет симпозиума *первое-Майк Банстон, председатель международного чайного комитета. Второе -Рамаз Чантурия что с ассоциаций Росчайкофе. Третие-кто то из компание Glatfelter. Четвертое- чайный совет из индии кто конкретно не знаю. пятое-компания юнилевер. И самое главное это Давид чантурия –мастер класс по дегустаций. Еще много докторов ,профессоров будет ,хотя программа может не много изменится.

Отвечает Мачан (garmash@sevco.ru), 2009-02-01

2 elephant.
Есть еще более главное - это сбор целой кучи хороших людей, работающих в российской чайной промышленности, многие из которых знают друг друга не один десяток лет!
Для тех, кто работает в чайной промышленности, в дополнение к программе, которую готовят уважаемые братья Чантурия, это хороший повод встретиться и пообщаться.
Если кто из форумчан будет там, напишите на мыло, буду рад встретиться.