чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : финские записки: грани чайной жизни


Пишет Фин, 2009-02-09

Давно не писал на форуме. Пора бы.

Первое: Чайник - хорош.)) Большое спасибо всем. Скоро будет дебют. Приглашаю. Только место нужно будет выбрать..

Второе: Пуэрный проект постепенно видоизменяется. За более чем годичный срок через карту проекта прошло около 70 пуэров, которые были отобраны, в том числе, и на дегустациях Титипса. Теперь карусель блинов и кирпичей остепенится: карта Пуэрного проекта интегрируется в собственную карту Манаса. И на этом активная стадия Пуэрного проекта будет завершена (временно или насовсем). Спасибо всем участникам дегустаций и тех форумчанам, которые словом и делом поддерживали развитие данной идеи.

Третье: Моя любовь к одному конкретному варианту выдержанного улуна привела к появлению небольшой карты этих чаев все в том же "Манасе" (пока именно этот клуб легче всего идет на "эксперименты"). Четыре чая - Да Хун Пао, монастырский Чэньча, Дун Фан Мэй Жень, Лао Те Гуаньинь - были буквально полностью отобраны у продавцов. И еще один - Чень Нянь Лао Ча - добавлен как образчик наиболее доступного в Москве варианта выдержанного улуна.

Четвертое: Московские тякаи от идеи подробной дегустации достаточно давно трансформировались во веселую встречу форумчан. До недавних пор такое положение дел меня вполне устраивало. Сейчас же мне более интересно окунуться в среду чая, чем общения (хотя я последнего нисколько не отрицаю). Засим, тякаи уходят в спячку и будут возвращаться из нее лишь по мере необходимости и желания самого форума.

Приятного всем чаепития.)))
И удачи.