Из общей чашки
http://www.rg.ru/...
Среднегодовое производство чайного листа и готового (расфасованного) чая в России ныне достигает лишь 25-30 процентов от уровня 1980-х годов в РСФСР. Плантации его расположены в основном на побережье Краснодарского края. Если точнее - они там восстановлены лишь в конце 1990-х. Но издавна выращивается чайный лист и в Адыгее (Майкопский район). Чайное сырье этих регионов перерабатывается на Дагомысской фабрике, одной из старейших и крупнейших в бывшем СССР и России.
Как отмечалось на недавнем отраслевом семинаре в поселке Цветочный (Майкопский район Адыгеи), оно в этом регионе было основано еще в конце 1930-х. У здешнего чая высокое качество, он считается самым "северным" в мире, но по многим взаимосвязанным причинам, экономическим и технологическим, местное чаеводство за последние 20 лет пришло в упадок. Однако ввиду быстрорастущего спроса на качественный и сравнительно недорогой чай эта отрасль восстанавливается. А с ее помощью предотвращается эрозия сельхозземель и создаются новые рабочие места. По предварительным оценкам администраций Сочинского, Туапсинского районов Краснодарского края, минсельхоза Адыгеи и опытной чаеводческой лаборатории Майкопского района, восстановление и развитие промышленного чаеводства создаст в целом до 11-14 тысяч новых рабочих мест в Краснодарском крае, Причерноморье и в Адыгее.
В 2008 году в РФ было собрано около 750 тонн чайного листа против 620 тонн в 2007-м. Почти 90 % такой продукции обеспечивает Краснодарское Причерноморье. В 2009 году планируется собрать минимум 1000 тонн, в том числе в упомянутом регионе - до 900 тонн...
Схожие меры с 2007 года реализуются в Узбекистане (в его южных и центральных областях издавна выращивается и перерабатывается зеленый чай). Кстати, объемы сбыта в Москве узбекского, азербайджанского и краснодарского чая - развесного и пакетированного - за 2008 год увеличились в целом более чем вдвое. Растет сбыт в Москве и абхазского чая.
