чай :: форум : особенности заваривания чая

И случилось же мне заболеть друзья мои, прямо после Зима Чая радостного. А по сему, решил я сварить себе отвару целебного, из пуэра благостного.
Взял грамм десять чаю чёрного, от Цзинлуна и Целого Мира славного, три гвоздя травы горькой, кудином зовущейся, да пару веточек зверобоя сушёного, на даче мамой собранного.
Варил всё это как научил Лу Юй уважаемый, в стекле, да на панели бошевской.
После добавил лимона жёлто-кислого, да настоял отвар сей, как следует.
И получился напиток со вкусом дивным, да не на лекарство, а на благостный нектар претендующий!
Все ноты в нём причудливо сочетаются, да ни одна не превалирует, букет вкуса рождая восхитительный!
А уж настроение какое от него благостное, вы и сами видите...

Фото сего пойла прельстительного зело прилогаю.

ну, ты изложил!
выздоравливай!
бани переборщил?

Спасибо, Кать! Да баня что, от бани одна польза. Раздетый в тапках по улице бегал, вот и простыл. :(

Раздетый по улице в тапках...

У Ду Фу или у Ли Бо есть похожая строчка, про "иду по лесу в туфлях" или как-то так.

Так что все правильно и очень поэтично.

2 kedrozo:

Такое впечатление, Андрей, что вы выходные провели не в центре Ошо, а в православном монастыре - очень уж речь узнаваема:) Выздоравливай!

2 лето:

А что? Ошо похож бородой на нашенских...)
Да и храм - он везде один..))

Привет земляк.
И как? Помогло?

Аки не переведуться сказители на земле фрязинской ..да и добрые настои в пользу им пусть идут ...да не без помощи китайской преобразим родной край в державу чай пьющую а не водку-хлебающую! Аминь!

Андрей,
я очень огорчен и желаю наискорейшего выздоровления. Все-таки погода в начале весны очень обманчива :(

Андрей, выздоравливайте. Да поможет в этом чай. Только есть один вопрос, правда, он, видимо, риторический - и как на панели варить чай? У меня только на огне живом получалось, на плите все стадии кипения очень сглаженно проходят, легко перекипает.

Спасибо друзья всем за тёплые пожелания, очень приятно!
2leto
Так ведь духом Русским вся земля родная пропитана! А хозяин к стати там православный, хоть и Кришной звать. Да к тому сильно набожный, каждый выходной всей семьёй, с детьми в храм на службу.
2yee
За чай 100% не скажу, а вот нежность, теплота и забота близкого человека помогли однозначно!
2Guiganlanshi
Дык в этом деле главное душа человеческая! Можно в эмалированной кружке на плите шедевр заварить. А иному "мастеру" дай хоть воду с середины реки, и чугунок на углях и фарфор звенящий, и всё равно всё позапорет.

2 kedrozo

Точно болен. Это была шутка, Андрей!:) Выздоравливай:)))

Что, прпавда шутка, Лен?! Я и не понял, у нас тут такая сурьёёёёзная дискуссия )))

Сегодня, благодаря и вашей поддержке в том числе, пошёл на поправку. Температуры нет, горло прошло. Для профилактики решил денёк ещё посидеть дома и дабы закрепить эффект, занять время и развлечь честной форумный народ, сварил масала чай.

Ингридиенты:
Сливки 20%, 100гр.
Молоко можайское, отборное, примерно 200гр.
Вода Шишкин Лес примерно 200гр.
Дян Хун 2005г., около 10гр.
T Masala из Индийских специй, около 10гр.
Коричневый сахар.

Молоко норовило убежать, но было поймано и обуздано. После закладки чая и специи, кипятнул около 10 мин., на слабом режиме.
На мой вкус получилось неплохо- сытно и с огоньком.

Сахарок, куплен на Октябрьском поле в китайских общагах.

Готовый продукт имеет весьма приятственный глазу оттенок.