чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : пуэры


Пишет Nиkо人@й, 2009-06-01

Вопрос...даже не совсем вопрос, а предложение...
Интересно, а кто как хранит пуэр? Вернее даже не как, а в чём и где? Вот например те же кирпичики из предыдущей темы....отщипнул кусочек и куда его? Ведь если штук 10-20-30 видов дома держишь, то быстро они не выпьются. Я понимаю, что сухое проветриваемое должно быть помещение итд. А в какой именно таре? Не в пакетах же полиэтиленовых.
Мож есть желающие накидать идей и фотографий именно домашнего, а не складского хранения.
Я хочу например сделать ящик деревянный...системы "сундук", но думаю тогда два надо...в один же каждый день не по разу лазить придётся, а другой для длительного хранения... только не придумал размеры и из какого именно дерева...чтоб без запаха и не сильно тяжелое, а то я существо передвигающееся иногда)))


Отвечает yee, 2009-06-01

Да, сундук с отделениями! Это мысль хорошая. Можно сделать из берёзы, но я предпочтитаю более твёрдые сорта дерева, бук например. Работать с буком тяжело, но глядя на результат чувствуешь нисчем не сравнимое удовлетворение. Сам собираюсь мастерить маленькую скамеечку для сына(традиция у нас в семье такая, правда этим обычно деды занимаются), у отца в гараже есть несколько буковых досок. А для чая я собираюсь летом вырезать полки из фанеры и встроить в шкаф, так меньше места уйдёт.
Вобще действия, направленные на борьбу с бардаком на чайных полках, достойны всяческих похвал.


Отвечает is, 2009-06-02

я использую просто полки в деревянном шкафу и деревянные ящики из под португальского портвейна


Отвечает heptagon (heptagon@yandex.ru), 2009-06-02

ну раз уж про полки ...
самое дешевое решение :)
уже опустевшие и с уплотненным содержимым


Отвечает jora, 2009-06-02

Из серии "рабочее" место...в данном случае, "рабочее" место любителя чая:)


Отвечает Nиkо人@й, 2009-06-02

У меня пока что тоже всё лежит в шкафчике...но не деревянном, а в в обычном ДСПэшном от кухонного гарнитура. Это не то...ибо всё время кто нибудь посягается на это пространство с намереньем присунуть в сей шкафчик не пуэр.
Полки боюсь тоже постепенно превратятся в сувенирно хламовое пристанище.
Сундук оно безопасней...ежели его ещё на дубе спрятать....а в нем заяц, в зайце утка, а в утке яйцо, а в яйце склад пуэра)))))


Отвечает Белка (minaeva@newmail.ru), 2009-06-02

2 niko

Вот вам ключ от королевства,
В королевстве город,
А в городе – улица,
А на улице есть двор,
На дворе высокий дом,
В этом доме спаленка,
В спальне колыбелька,
В колыбельке ландышей,
Полная корзина,
Ландышей,
Ландышей
Полная корзина.

Ландыши – в корзине,
Корзина в колыбельке,
Колыбелька в спаленке,
А спаленка в доме,
Дом стоит среди двора,
Двор глядит на улицу,
А улица в городе,
Город в королевстве.
Вот от королевства ключ,
Ключ от королевства.


Отвечает satori, 2009-06-02

Ребята, поройтесь на форуме - год-два назад довольно пышно этот вопрос освещался. Особенно полки :) Кто-то аж под заказ делал...


Отвечает Nиkо人@й, 2009-06-02

Полки то это хорошо конечно..Но вот блин изначально завернут в промакашку.. Кирпич в бумагу..или в бамбук какой нибудь. Мы его ототламываем... И что,опять завернув в бумажку на полку положить? Некрасиво и опасно. Меня вот затопили недавно..лилось так,что хотел шкаф от стены оторвать и спасать его ..на полках бы всё погибло..а над шкафом как раз полки..приняли на себя основной поток..


Отвечает heptagon (heptagon@yandex.ru), 2009-06-02

Можно так: когда начинается новый кирпич или блин, ломать его на относительно небольшие кусочки и складывать в чайницу глиняную или жестяную. Если еще остается недоломаный блин - заворачивать обратно и хранить пока чайница не опустеет. Удобно.


Отвечает heptagon (heptagon@yandex.ru), 2009-06-02

Можно сделать сундук-шкаф.
Фактически шкафчик, закрытую полку или несколько полок, которые можно быстро закрыть накрепко, снять с креплений и унести.
Двери при закрывании не должны пропускать внутрь льющуюся воду - прокладки какиенить поставить в нужных местах, и двери должны внутрь уходить при закрывании. Можно "крышу" сделать сверху. :)
Такие полки должны быть легкими, вытянутыми горизонтально, не очень глубокими ... с удобной ручкой (ручками) сверху или сбоку. Внутри должны быть какие-то посадочные места для хрупкой утвари (глина тоже боится потопа), чтобы не двигалась при переноске.


Отвечает Nиkо人@й, 2009-06-02

За "крышу" плюспиццот:)) Я думаю,что мой чайный шкаф так и останется для ежедневного использования..там будут храниться маленькие части моей прелести.:) А от сундука переносного я всё же не откажусь. Как вы думаете, может из бересты березовой заказать коробушку?


Отвечает heptagon (heptagon@yandex.ru), 2009-06-02

Береста пахнет, судя по широко распространенным туесам и коробкам из нее.
Аромат хороший, но когда обсуждалось стоит ли в такой коробке похранить пуер, народ сомневался сильно. Разве что как эксперимент.


Отвечает satori, 2009-06-02
Отвечает Teng, 2009-06-02

Как хорошо быть женщиной - какой хочешь шкафчик, такой и твой, где скажешь - там его и разместят! И никто на него не претендует! Потому, что знают мудрое правило:
"Если женщина что-нибудь просит, тоей надо непременно это дать.Иначе она возьмет сама!" - слова доктора из к\ф "Человек с бульвара Копуцинов". :)


Отвечает Алексей Чураков (puer.ru@yandex.ru), 2009-06-02

Цитата
Береста пахнет, судя по широко распространенным туесам и коробкам из нее.
Аромат хороший, но когда обсуждалось стоит ли в такой коробке похранить пуер, народ сомневался сильно. Разве что как эксперимент
Конецитаты
Пахнет-пахнет. На майские был в Костроме, там много продается коробов с надписью "Чай" (некоторые прямо под цицзыбины), но запах остановил. Даже соловьиные трели продавцов не смогли убедить мой нос, что запах из короба скоро выдохнется и будет нейтральным.


Отвечает heptagon (heptagon@yandex.ru), 2009-06-02

Из моих туеска и коробок за год не выветрился.


Отвечает Nиkо人@й, 2009-06-02

Спасибо Sаtоri за ссылки,я с телефона не нашел бы.. Почитал..как будто собственные мысли. Только картинки ночью с компа посмотрю.:) Я ж тоже задумал сундук и для путешествий, думаю моим блинам и турция и азов понравится.:) только останется машину побольше прикупить.:)


Отвечает satori, 2009-06-02

2 niko -
"азов" тут какую роль играет?


Отвечает Nиkо人@й, 2009-06-02

Ну в июне турция.,в июле азовское море.. по плану..если у Аллаха других для меня забот не найдется. Вечером выложу фотки своих закромов рабочих.:)


Отвечает Nиkо人@й, 2009-06-02

Вот так у меня примерно хранятся пуэры.


Отвечает Nиkо人@й, 2009-06-02

А вот это "жемчужина" коллекции!!! Легендарный немецкий сувенирный пуэр)))
Используется по прямому назначению...висит нафик никому не нужный по углам моего чайного домика. Хотя продавец этого чуда прогресса утверждает, что эбонитово каменную пыль можно заваривать и пить)))


Отвечает guo (info@puercha.ru), 2009-06-03

пить можно все, но как потом избавиться от привкуса клея :)))
PS зато красиво


Отвечает Nиkо人@й, 2009-06-03

Мне кажется там не клей..хотя очень похоже. Однажды Джумшут стремянкой один блин оторвал..так ладно кафель не разбил.. Сам блин чуть откололся как стекло. Опасная штука.:)


Отвечает guo (info@puercha.ru), 2009-06-03

все правильно, так и должен был отколоться. прессованная крошка с клеем. а что его действительно выдавали за пищевой продукт а не как декорацию?


Отвечает Nиkо人@й, 2009-06-03

Я сначала специально покупал как висюльки на домик,а люди спрашивают, можно ли пить.. Я тогда и задал манагеру вопрос о съедобности. С удивлением узнав,что это настоящий,что ни на есть пуэр, я всё же подумал, что это немцы так мстят за Курскую Дугу.:) Где то в каком то форуме читал,что кто то пил его..типа на краснодарский чай похоже. Может попробовать сварить? Как думаешь,он хотя бы растворится в воде? А ещё манагер сказал, что там не клей,а просто он так упрессован по специальной технологии.


Отвечает Vera, 2009-06-04

угощали меня такою штукою в гостях...в воде растворяется...пила...опосля вела себя крайне неадекватно...возможно, и до сих пор;)


Отвечает Nиkо人@й, 2009-06-04

Vera, а в чём неадекват выражался? В расстройстве пищеварительной системы?))


Отвечает yee, 2009-06-04

to Vera
От обычных пуэров тоже штырит иногода))) Я рассказывал на Пуэр.ру, как я хопубин пробовал.


Отвечает Vera, 2009-06-05

2 niko

нет, вела себя...значит я сама лично себя вела...а я из себя представляю немного больше, чем ЖКТ;) (с ним, кстати, усё было отлично)))
а в чем неадекват?...помню я, конечно, смутно, потому как неадекват с отличной памятью слабо сочетается...
что люди потом рассказывали: смеялась нон-стоп часов 18ть, понятное дело, без всяких на то причин и даже поводов))), тянуло залезть на нефтекачалки и баржи; а если еще чаю попить - так непременно под плотиной ГЭС с соответствующим уникальным пейзажем...вроде даже песни пела))).....а может этого всего и не было...;)

2 yee
от обычных? ну, не знаю...вот если только выпить сразу много разных и непременно -без меры)))

Да, выражение "растворяется в воде" все же не совсем точное. Это ж не порошок ацкий, чтобы растворяться;))) а цвет и вкус воде дает! эт точно)))


Отвечает Nиkо人@й, 2009-06-05

Вера, то что вы описали,больше похоже на приход от клея.:) если вы представляете, сколько это-380грамм чая,и с какой силой надо его сдавить,чтоб получился такой блин.. Хотя нет,. На сломе чай не обнаружен..там только пыль заботливо отобраная у крестьян.:)


Отвечает yee, 2009-06-05

to Vera
Ну так конечно не прёт.


Отвечает Nik Sapegin (niksap@yandex.ru), 2009-06-05

to Vera:

песни пела, говоришь?! где-же это такой чай дают? ;)
и что же тогда другие люди с него вытворяли?


Отвечает Vera, 2009-06-05

2 niko
клей не пробовала, сравнивать не с чем((...пока;)
а ту субстанцию я и окрестила сразу "фэншуйной пылью";)))

2 yee
не поняла)

2 Nik Sapegin
угу, пела, впрочем, всю эту неделю я безо всякого чая пою...громко;)))
дают такое много где...
были в ходе недавнего тякая в ЧайТЧК...даже там есть)
да и дома у меня где-то лежал кусочек...как воспоминание)))
а вот другие себя вроде прилично вели, но у них та "штуковина" явно начатая была; значит, они и до меня дегустировали)))


Отвечает yee, 2009-06-06

то Vera
Я имел в виду, что простой пуэр такого эффекта не вызывает. Ну о потере памяти и говорить нечего...


Отвечает Vera, 2009-06-06

2 yee

аа...дошло)