чай :: форум : новости

Китай вышел на 3-е место в мире по объему экспорта чая
Помощник министра коммерции КНР Цю Хун в субботу здесь заявил, что в последние годы в КНР динамично развивается чайная индустрия. По итогам 2008 года Китай продолжает занимать лидирующее место в мире по объему посевных площадей чая и показателю его производства, и вышел на 3-е место на планете по экспорту чая.
Как сообщил Цю Хун на церемонии открытия Международной конференции и выставки чая-2009, чайное производство занимает важное место в сельском хозяйстве Китая. В прошлом году в стране площадь чайных плантаций достигла 1,6 млн га, объем производства чая -- 1,24 млн тонн, что составляет треть мирового производства. При этом в истекшем году из страны было экспортировано 297 тыс тонн чая стоимостью 682 млн долл США, по этому показателю Китай уступил лишь Кении и Шри-Ланке.
http://www.russian.xinhuanet.com/...

Кризис не заставит экономить на чае
Эксперты отечественного продовольственного рынка неспроста считают чайную категорию одной из самых стабильных. Ведь, несмотря на сокращение доходов населения, потребители не собираются сокращать потребление этого напитка ради экономии средств...
Эксперты сходятся во мнении, что чайный рынок – это один из наиболее стабильных рынков в период кризиса. Потребители не будут жертвовать качеством. Как показал опроса основной целевой аудитории (женщины в возрасте 20-50 лет), доходы снизились у четверти респондентов. При этом экономить на чае собираются только 3%. Те, кто все же собираются экономить, перейдут на более объемные упаковки или будут покупать чай не в жестяной упаковке, а в картонной.
Как показывает прайс-мониторинг, почти все производители подняли цены на свою продукцию из-за роста курса доллара. В среднем повышение составило 20-30%.
http://www.allmedia.ru/...

Получается средняя цена кило чая меньше, чем 2.5 доллара.
То есть 8 рублей за 100 грамм средняя закупочная.
Ясненько.

Для массового чая это еще и дорого. В Индии и Шри-Ланке чай по доллару за кило уже считается дорогим.

Ассоциация потребителей чая предупреждает, что любителям чая следует готовиться к значительному повышению розничных цен

Ассоциация потребителей чая предупреждает, что любителям чая следует готовиться к значительному повышению розничных цен на него, передает ИТАР-ТАСС.
Согласно последним данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН /ФАО/, за последние 12 месяцев оптовые цены на чай выросли на мировом рынке на 35 проц. Это вызвано в первую очередь засухой, которая одновременно произошла в ведущих странах-экспортерах чая - Индии, Кении и Шри-Ланке.
На нынешней неделе на крупнейшей в мире чайной бирже в кенийском портовом городе Момбаса за килограмм чая давали рекордную за всю его биржевую историю цену - 3,63 долл. В декабре 2001 г килограмм чая стоил здесь 1,75 долл.
Кения является на сегодняшний день крупнейшим мировым экспортером чая. Однако из-за засухи размеры производства чая в этой стране на Востоке Африки сократились в первом квартале текущего года на 6,9 проц. В Индии падение урожая еще более значительное - 9 проц за аналогичный период.
При этом мировой спрос на чай продолжает расти. Так, в минувшем году объемы его потребления в мире увеличились на 4,8 проц.
В результате, считают специалисты, во втором полугодии следует ожидать резкого роста розничных цен на чай.
Мировой рынок чая, в отличие от рынка кофе, не имеет форвардных контрактов, и операции на нем осуществляются с немедленной поставкой. В результате цены на чай подвержены более сильным колебаниям, нежели на другие виды продовольственных товаров.
http://www.prime-tass.ru/...

вот как раз сейчас Цю Хун это и говорит, а я не слушаю, потому что знаю - все это я смогу прочитать в рассылке Титипса))

...меня больше интересовало сколькилетний пуэр стал символом конференции

видно, что старый

Ух ты....какой важный пуэр ... на носилках... охрана... все дела... и скока же ему лет?

Это они наслушались как русские Да Хун Пао на БТРе возили...

может это Да Хун Пао и есть, только прессованный)

2 Виктор

Виктор, это же Сычуань, не будут они пуэр какой-то на носилках носить! Будут только свой, местный. Кан Чжуань из Яани, например.

Так это был Кан Чжуань?
Меня оправдывает только то, что обертка истлела и название не разборчиво)

В который раз уже срабатывает - раз прессованный - значит пуэр.

Да нет, Виктор, до 15 века все чаи поступали на рынок в прессованном виде. А в наше время известные мне сорта прессованных чаев таковы, по схеме провинция - название:
Юньнань - пуэры
Хунаньские прессованные - Фучжуань, Цяньлянча
Сычуань - Канчжуань
Хубэй - Мичжуань
Гуанси - Любао
в Уишани тоже прессуют тамошние улуны, а в Фудине - тамошние Баймудани.
Ну и все остальные, о которых мне не известно.
Что касается прессованных красных чаев, то это придумали еще наши соотечественники, которые строили в позапрошлом веке чайные заводы в Ханькоу (оно же Ухань).