ребята, мне в руки попал японский чай, купленный в одном из наших супермаркетов. что характерно, чай неплохой :) называется НАМА ЧА. я не нашла упоминаний о нем на сайте. если это не так, поправьте меня.
НАМА ЧА - "живой" зеленый чай из Японии.
на фольгированном изнутри пакете указакно, что производство компании YUNAKO и "made in Japan". импортер - ООО "Эй энд Ди Рус".
состав: 100% чай зеленый, байховый, листовой, японский, первого сбора "СЕНЧА ИЧИБАН".
почему-то, правда, срок годности истек в феврале 2009 года.
вкус очень приятный, не смотря на годность истекшую :) цвет заварки светло-зеленый и сильно напоминает по тону молотый японский чай.
присутствуют сильный вкус и послевкусие. сухая заварка в пакете пахнет почему-то жареным до хрустоты луком, но пахнет приятно, потому уже постепенно из-за лука и сам чай проявляется.
чай выдерживает горячую воду, что полезно в условиях рабочего кабинета с набором сотрудников, привыкших шпарить чай 100-градусной водой. :)
в аннотации нашла интересную фразу:
"Чайный лист, из которого делается идеальный чай, не должен подвергаться ферментации (окислению)"
так что любители ферментированного чая отдыхают теперь и навсегда, как я понимаю.
Я как-то покупал такой чай вместе с тонометром в интернет-магазине A&D
http://www.aandd.mags.ru/...
Мне он тоже понравился. А вот насчет 100-градусной воды сомнительно что-то, да и передержанный он очень сильно горчил.
О том, что A&D продает вместе с тонометрами и зеленый чай, я узнал когда-то на мастер-классе сотрудницы A&D, устроенном Николаем Монаховым. Это, кстати, было мое первое очное знакомство с многими форумчанами. И абхазский чай я там впервые попробовал благодаря Николаю...
