чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : особенности заваривания чая


Пишет Nargiz, 2004-12-27

Уважаемый, Биовирус.

Позвольте задать вам несколько вопросов.
Один уже поднимался ранее, но видимо, остался незамеченным вами. Это вопрос о хранении. Я помню, что вы рассказали о том, как вы храните чай - в деревянном шкафчике, в деревянных коробках (?) - (вопрос, так как насчет коробок не уверена). После этого другие участники форума, сошлись во мнении, что неплохо также чай хранится в глиняных емкостях. А что вы думаете об этом? Кроме того, его иногда хранят (а у нас и пропагандируют такой способ) - в жестяных китайских банках, да еще витиеватой формы (а ля объемные восьмерки, или тыквы-горлянки). Есть ли в этом смысл с точки зрения физики-химии?

А следующий вопрос касается ваших температурных аллегорий. Так как обычно за вашими высказываниями всегда стоят точные знания, мне бы хотелось уточнить если такая подложка у "черты коня" и "черты быка"? То есть связанны ли некие числовые значения с этими описаниями ( я знаю, что временНЫе (с ударением на Ы) отрезки, описываются в подобных терминах)? То есть является ли связь чисел с некими описательными определениями в китайской культуре более глубинной - не только время, но и какие-то цифровые интервалы или какие-то числовые значения, чем мы привыкли считать? Или в данном случае это все-таки просто ваша аллегория? (Поверьте, мной сейчас движет не любовь к "восточной экзотике", а здоровая любознательность).

Заранее спасибо.