чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : неформат


Пишет kedrozo, 2009-07-02

Черкизовский рынок закрыт роспотребнадзором. Где-же теперь брать лапшу и соевый соус?!


Отвечает yee, 2009-07-02

Откроют. Главный своих друзей в обиду не даст)))
Давно хотел у тебя спросить: ты случаем не знаешь, как готовить чайное яйцо? Я в интернете читал, но хотелось бы знать подробние, да и версии приготовления обычно предлогают адаптированные. И ёщё, как называется эта капуста (ну ты помнишь которая)?


Отвечает kedrozo (kedrowski@yandex.ru), 2009-07-02

Про чайные яйца первый раз слышу. Это что? Название капусты тоже не знаю, просто набирал всегда да взвешивал.


Отвечает yee, 2009-07-02

то kedrozo
По английски его называли tea egg. http://www.tea.ru/... вот тут есть рецепт. На английском довольно много информации. Просто хотелось из первых рук)))
А капуста помоему называется пак чой, хотя есть ещё разновидность называемая как-то ещё...


Отвечает Денис Шумаков, 2009-07-02

Я такие варил. Смысла нет.


Отвечает kedrozo (kedrowski@yandex.ru), 2009-07-02

Ааа видел, такие варят в китае в уличных харчевнях в больших чанах. Но пробовать не решался, уж больно страшно выглядят.


Отвечает yee, 2009-07-02

то kedrozo
Пробовать надо было! Я на них сильнее подсел, чем на пак чой. Правда я питался домашними и поэтому не брезговал)))
то Денис
Я по этому и ищу тру ресепи))) Очень вкусная штука. Я вообще яйца не люблю, а эти ел с огромным удовольствием.