чай :: форум : для тех, кто первый раз на форуме

здравствуйте!
Скажите пожалуйста,в какой посуде лучше готовить кипяток? Подходят ли медные чайники для этого? Что самое оптимальное? Спасибо!

Если не ошибаюсь, традиционную медную посуду лудят - то есть покрывают слоем сплава, поскольку чистая медь, если она контактирует как с водой, так и с воздухом начинает образовывать довольно ядовитые медные соли зелёного звета.

Кроме современной посуды из стекла, нержавейки, пластика (порядок по убыванию качества кипятка), есть чугунная без эмалировки в японской традиции, и необработанная кермика в китайской. В принципе тут в форуме все варианты появлялись и обсуждались.

Забыл добавить, что самого оптимального не бывает :)

А у меня чайник стеклянный.

Я просто увидел медный чайник в продаже, где явно виден зеленый налет на дне.Рисковать не буду.

Красивый чайник. На чём работает?

Ну изнутри он явно не медный.

Медь, медный сплав, дерево. Печка под свечу.