чай :: форум : необычное использование чая

Вот бывает взгляд на мир через призму.......
..........а бывает через блин (rolf)

А как вам сам этот сягуанец через его призму?

Можно слушать когда же рак на горе свистнет ...
... а можно с горы ловить чайный резонанс ...

... и даже поймать ...

Цитата
А как вам сам этот сягуанец через его призму?
Конецитаты

Тоже присоединяюсь к вопросу. Как "Восемь-сто" на вкус? Или пока только в глазок любовались?

2 heptagon
Валер... а можно было бы... так... чтобы я, например, в свой чайник говорила тебе - Сокол, Сокол, я Беркут, прием...
А ты мне в свой отвечаешь - Беркут, я Сокол, слышу вас...

валера чайбурашка

...и очаровашка ))))

начали с любования, созерцания и изучения.....вон Сатори как то писал, что некоторые чаи он тока нюхает)))

8100 был опробован самарскими "чайниками". Хороший сягуаньский шэн. Кстати "копчёности", на мой взгляд, не очень много. Так что, кому не очень нравится "дымность", "копчёность", "смолистость" - наверное подойдёт. Как выразился Jorjich в запахе и вкусе настоя присутствуют "сухофрукты" и "сушёная груша". Я почуствовал фруктово-ягодный аромат в 3-4 проливках, в аромате и во вкусе была и сладость и чуть кислинки. Есть почки, целый, ломаный лист. Палки тоже есть. Фото на телефон не очень, но тем не менее, прилагаю)))

Если оценивать по 5-балльной шкале - оценка 4. Вот ещё фото - настой 7 или 8-й проливки

Мне вообще кажется, что Сягуань жалеет ароматизатора "Дымок" в последнее время.
А вот Раиф со мной не согласился :)

Если нужно поядрёнее и с дымком то вот в этом кирпичике по максимуму
http://tinyurl.com/...

Блин 8100 запрессован очень сильно и поэтому лист там сильно раскрошен.
Соответственно ядрёности в нём хватает.

>Если нужно поядрёнее и с дымком то вот в этом кирпичике по максимуму

Интересно было бы сравнить по содержанию "Дымка" с тем же кирпичиком 2009 :)
http://cgi.ebay.com/...

2 bosemi -
Ну да, ну да... ;))

И вообще, уже можно смокинг-чемпионат устраивать среди сягуанцев :))
У нас их уже прилично... разных.

Да, запрессован прилично. Часть листа раскрошил при разделке блина.

Немного Флуда:
Вера, Вера, ты не Беркут. Беркут в Пекине живёт и учит китайский язык. 8-)
А Сокол в Новосибирске проводит чайные церемонии.
Впрочем, и Белок я знаю ещё минимум четырёх помимо тебя. 8-)

Да, сягуаньцы - чемпионы по части железных блинов. Скажите, Draft, а есть ли в этом чае оттенок подошвы? Может, моё сравнение грубое, но то, что часто кличут дымком, у некоторых моих друзей вызывает ассоциацию с башмаками, потому они шены (дураки!) не любят. Я давно заметил, что такая башмачность пошла изначально у мэнхайского завода. Честно скажу, шены, сделанные в последние годы перед его приватизацией, были откровенно стрёмными. У сягуаньцев я такой "сапожности" не встречал.

Уважаемый Хризолит! До сего дня мне не приходилось пробовать подошвы башмаков на вкус))). Пинков жизнь давала, и не раз).
А если серьёзно - явного "дымка" или "башмачности" я не нашёл. Мне кажется мы так далеко можем уйти (это я ко всем). Надо брать, пробовать, а если нравится, то пить.
"Думаете, всё это будет носиться? Думаю, всё это следует шить!"
Перефразируя - думаю, всё это следует ПИТЬ!

2 Guiganlanshi

Да мало ли в Бразилии Белок :))
А Guiganlanshi точно один :))

Белка,
достойный ответ придумал только что:

Можно! Давай периодически практиковать. :) Вот завариваешь чай - и говори всегда. А я буду всегда прислушиваться к своему, когда буду заваривать. И отвечать пробовать. Глядишь через пару лет практики и получится :) Будет здорово!!!
Научим всех, в клубах люди будут по всей стране переговариваться ...
Будут большие 3-х литровые чайники для групповых общений, между клубами или обществами ... конференс-чайники, так сказать ...
И масенькие для парочек ... Шикарно!

2 heptagon
Ая часто после прочтения местных чайных экспериментов дома их повторяла, если был "подходящий материал" для опытов.
И мысленно была с экспериментаторами :)

Возможно именно в такие моменты этим экспериментаторам приходило в голову что-то еще более интересное :)