чай :: форум : лето. осень. зима. весна. чай в месте...

Здравствуйте, уважаемые "Чайники"! Хоть и с приличной задержкой, но с огромным удовольствием сообщаю, что новое начинание под названием СезонЧай - Сибирь удалось на славу! В Воскресенье 13 Сентября не далеко от Омска в поселке Чернолучье прошло первое сезонное мероприятие ОсеньЧай - Сибирь 2009. В мероприятии приняло участие 20 человек, было потреблено 60 литров воды и испробовано более 10 сортов чая. Конечно, показатели может пока и скромные, но всем участникам так понравилось, что решено было ЗимаЧай проводить уже в 2 дневном формате и наращивать показатели по всем статьям)))

Сейчас приведу небольшой фото отчет и хронику событий мероприятия.

Утром прибыли к месту проведения, коим явилась поляна чернолученского бора, известная как «у оврага». Несмотря на все дождливые прогнозы, погода решила нас всеж побаловать уже почти последним сибирским осеним солнышком. С удивительной легкостью все мы разбили лагерь и приготовили плацдарм для "боевых действий"

Вот что из этого получилось...

После дружной разбивки лагеря началось знакомство, так как большинство людей до этой встречи совершенно не были знакомы.

Огромное спасибо Вячеславу, справляющемуся в то время с нашим огнедышашим агрегатом 1945 году выпуска и рабочим объемом в одно ведро.

Пока самовар топился, доктор традиционной китайской медицины и чайный мастер Фу Бин начал небольшое занятие по Тай Цзи Цюань.

Получалось не у всех)))

После того как все подвигались и послушали краткую лекцию о принципах Тай Цзи началось чайное действо.

Начали с чудесных весенних зеленых чаев привезенных и приготовленных Фу Бином , это были Чунь Я и Лун Цзин. А потом я перевел чаепитие в улунское русло готовя тайваньские улуны от БЧТ.

Огромная уважуха Дмитрию, за то что пока все наслаждались чаем, он не покидал боевой пост и готовил в 50 литровом казане авторское блюдо под названием "неузбекский казан кебаб" в котором помимо молодой баранины и говяжьего языка присутствовало около 20 неожиданных компонентов.

Здоровский формат и веточки-украшения и вообще !!!!!
Глянул я Чернолучье на карте - огромное расстояние до родного города такое, просто дух захватывает. Какой-то контраст от уюта мероприятия когда читаешь и восприятия расстояния. Когда другое государство то как-то по-другому воспринимается, граница=стенка, а когда та же Россия, но так много пространства между ... Здорово!!!

Получилось нечто просто фантастическое, все просили добавки!

После сытного обеда все заполировали насыщенными красными Медовым и Рубиновым от БЧТ, а потом в ход пошел в сифон и сильно жареный ТГ 2006 года

Настало время протрястись. Кто - то предпочел прогуляться по бору а кто-то попрактиковаться в ножевом бое. Спасибо Дмитрию за небольшой мастер класс в данной дисциплине.

Вот так выглядит человек, атакующий тебя с ножом в руке, надо сказать не резиновым или деревянным, а вполне себе настоящим только не заточенным остро. Честно сказать, становится не по себе.

И вот настала пора пуэров, которые мы варили всевозможными способами и в сифоне и в чайниках на огне. Были испиты рассыпной Шу 93 года от БЧТ, И Блины от Фу Бина точных названий, которых я к сожалению не узнал, но это были мэнхайский черный блин 2005, черный мини блин с диких деревьев 2004 и линцаньский молодой шен 2008

А потом пуэры ударили в голову. Вот тут-то и понеслось!!!!!!

На изготовке!!!!!

Первый пошел!!!

Второй пошел!!!

Третий пошел!!!

А четвертй победил!!!

Думаете успокоились??? Ага, конечно!!

Карусээл карусээл кто успээл тот и сээл!

А кто палочку поймать желает???)))

Опытным путем проверили, как большие дозы чая влияют на психомоторику человека.

Оказалось, по-разному!

Даешь хай-тек в массы. Сапога хромового не нашлось, зато автомобильный компрессор отрабатывает на ура!!!

Отметили следующий факт, чай действительно омолаживает!!!!

А если перепить , то даже через чур!!!

Ну, и конечно же, приносит просто море удовольствия!

Вот так прошло первое официальное мероприятие из серии "сибирских сезонов" Теперь готовимся к зиме, а всех желающих попить чаю в зимней Сибири милости просим на ЗимаЧай-Сибирь!

И конечно же, огромное спасибо всем участникам, а так же Денису Шумакову, с благословления которого, родилось название СезонЧай-Сибирь!

Интересно как у вас пуэр сработал, Сергей. У нас были другие эффекты ;)

С почином!

P.S. Кстати, кто-либо помнит, как нас накрыло пуэром от Саши Чайхорского? А то я помню, что накрыло, а чем именно — не помню.

Сергей, а расскажите хоть немного о "вашем" сообществе, пожалуйста? Историю, где общаетесь в виртуале и реале, и вообще! А то аж 20 человек, силища, а на форуме упоминаний не нашел ни одного, и гугл не знает :((( Может я пропустил чего, пока не посещал форум ...

Сам я являюсь представителем БЧТ в Омске и читаю форум с 2001 года. Многие из наших тоже читают давно, просто застенчивые мы какие-то, читать читаем а писать не пишем. Сообщество наше родилось из слияния моего чайного окружения, как торговца чаем, окружения Фу Бина, который переехал из Китая в Омске и уже несколько лет практикует у нас чайное действо и окружения Димы Бахты, который увлекается чаем года так с 90 и подсадил на это дело ряд своих друзей. Сейчас у нас наконец-то зарождается цельное чайное сообщество, чему я очень рад, и надеюсь мы постепенно вольемся и в титипсовское сообщество.

Поздравляю!Впору и нам подтянуться, например сделать СезонЧай - Урал.:)

Даешь СезонЧай по всему бывшему USSR! Ура, товарищи!

Хочу в Сибирь! Но даже до родины предков - Перми ещё ниразу не добрался)))

Здорово! И история интересная :)

Хорощо вы там почаевничали! Понравилось описание сего мероприятия. А про эффект омоложения надо будет запомнить, копить чаю, чтобы к старости каааак вдарить им ... :)

Вырвался с ПИРа, зашёл на форум и - бац! СезонЧай-Сибирь!

Тёзка - полная Вам уважуха! В следующий раз пердупреждайте заранее - глядишь и вырвусь к вам от забот повседневных! ;) Правда, зимой не обещаю - холодно в Сибири опосля Тайваня-то! )))

Чай готов! Приятных всем чаепитий!

Здорово! А где это все происходило, я не уловил...
У меня с Сибирью (плесы среднего течения Оленека) связано самое заветное чайное воспоминание в жизни, которое я еще не готов описать, горло сводит даже от мысли... Странно что Вы там не заварили чай ”жеребчик”, этот несравненный сибирский рецепт...

Черт, где же это там такие молодые сосновые леса? Юг наверное? На юге я не бывал...

Alex Chaihorsky
Reno, Nevada.

В первом посте написано - ОМСК.

Уважаемый biovirus, видимо, у вас в Неваде
"жеребчик" более популярен, чем у нас. Мне самому давно не дает покоя этот рецепт, в связи с чем, хочу спросить у вас или других участников форума, какие камушки будут наиболее безопасны для использования? Или может эта тема уже где-то обсуждалась, а я пропустил?

А вам, тёзка большое спасибо за уважуху! Конечно, предупредим и обязательно пригласим, ежели медведёв не испужаетесь))

2 Сергей Федотов
Жеребчик конечно обсуждался! :) Самое главное тут: http://teatips.ru/...
и ещё немного есть здесь: http://teatips.ru/...
и здесь: http://teatips.ru/...

Ну и поиск по сайту все остальные упоминания тоже выдаёт ;)

ik, cпасиб огромное, именно то, что меня интересовало!)

Сергей - можно еще тут посмотреть
http://theteagallery.blogspot.com/...

Да в этой заметке много о монгольских камнях ...да и мнение уважаемого геолога сайта об том будет крайне интерес.

Solo, так это, похоже, как раз те облагораживающие воду прыгающие камушки, про которые Биовирус как-то рассказывал!
http://teatips.ru/...
(пост от 2005-03-11)