чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : новости


Пишет draft, 2009-10-10

берегись акриламида
Учёные обнаружили новый опаснейший канцероген - акриламид. Допустимое содержание его в питьевой воде 0,1мкг/л. А по данным ВОЗ содержание этого вещества в чипсах 1343 мкг/кг, в жареной картошке 330, в кофе - 200!
Но(!) "снизить его синтез помогают специальные дрожжи, ...витамин В3, полифенолы, экстракты розмарина, лимонной и других пищевых кислот".
Долой чипсы и кофе из рациона!
подробности тут http://www.aif.ru/... и тут http://www.restoran.ru/...