чай :: форум : все остальные вопросы и предложения

Вот вы завариваете чай, какую воду вы выберете для этого нелегкого дела, водопроводную-кипяченую тогда я вам не завидую.., искуственно минерализованную не советую, хотя весьма актуально, а большинство долгожителей как вам известно жили и живут в горах или близ лежащих районах, потому что в натуральных горных водах низкая минерализация (химический состав которых остается одним, как в скважине, так и в бутыле ), желаю удачи и удовольствия в питие чая.PS незабывайте утоляйть жажду равнинной минерально-столовой водой, а то горная обидится на вас!!!:)

Хорошо, обязательно будем. Только вот кроме "Архыза" я других горных вод в бутылках не знаю. А "Архыз" - не самая лучшая вода для чая. Хорошая - но не самая.

Вот вы завариваете чай, какую воду вы выберете для этого нелегкого дела, водопроводную-кипяченую тогда я вам не завидую.., искуственно минерализованную не советую, хотя весьма актуально, а большинство долгожителей как вам известно жили и живут в горах или близ лежащих районах, потому что в натуральных горных водах низкая минерализация (химический состав которых остается одним, как в скважине, так и в бутыле ), желаю удачи и удовольствия в питие чая.PS незабывайте утоляйть жажду равнинной минерально-столовой водой, а то горная обидится на вас!!!:)

Хорошо, мы все поняли и уже согласны.

Надеюсь третьего (точнее - второго :) ) повтора не будет? :)))))

Архыз - это когда ничего другого поблизости нет. Крайний случай.

а можно заваривать чай равнинной водой тем кто живет в Уральских горах ?

2 Виктор Е: А заваривается, и хорошо? Если хорошо раскрывается чай, то можно. :) О чем еще думать?

2 Денис Шумаков:
Еще Новотерская горная, но, как и Архыз, она сильно испортилась.
Вообще в каждом регионе есть свои прекрасные воды. Сужу по Крыму, Калининградской области, Саратову, Новосибирску и всему окружающему региону.
Мой совет - не покупайте раскрученные брэнды, хотя порою и Аква Минерале годится, но лучше искать новые.
А еще лучше найти свой родник. Думаю, каждый сталкер на это способен.
Как-то совершал подобный сталкинг под Кемерово - офигенные ощущения!

По поводу собственного родника. В сельской местности, где среда не испорчена, люди так и делают: не пьют воду из водопровода, а ходят за водой на родник. А где найти родников на всех в большом городе?

Эль, думаю, что нигде. И не искать лучше. Особенно в крупных городах. Даже самый тайный родник в черте города почти автоматически будет грязным, а, если особенно неповезет, еще и вирусным. Мало того, любой приличный городской родник быстро становится знаменитым - и загаживается. Более качественны, безопасны и живучи городские артезианские скважины. Но в них, как правило, вода жесткая.

К сожалению, Денис прав. Даже если родник окажется химически чистым, он будет грязным биологически или вода может содержать взвешенные частицы (механическое загрязнение). Для примера: САМУЮ ХОРОШУЮ :) ВОДУ для чая я привожу с малой родины в Луганской области (когда еду машиной, родник недалеко от трассы, но рядом с небольшим городом) - это около 100 км от Донецка и Луганска и с родника в лесном массиве на берегу Северского Донца - примерно столько же от Харькова. В первом это случае 15-20 литров, а во втором сколько захочется тащить в рюкзаке... Естественно, что надолго этой воды не хватает, только на ЛУЧШИЙ ЧАЙ в ЛУЧШЕЙ компании...

Здравствуйте все!

2 Maxim Malygin
Очень меня заинтересовал Ваш рассказ о родниковой воде в Луганской области - честно говоря, даже не могла себе представить, что в Луганской области есть еще чистая родниковая вода. Не могли бы Вы по подробнее рассказать где находится этот родник?

2 manya:

Вопрос не по родникам :))) : в какое время твой поезд прибывает в Москву?

2 Фин

Мой поезд №2К приезжает в 8.56.

ok :)))

А мне рассказ Максима Малыгина напомнил легенду о девушке, которая как-то собрала снежную воду с веток цветущей сливы Мэй Хуа (она цветет зимой) в глиняный кувшинчик, закопала его. А весной, после сбора чая, угощала своих друзей чаем, заваренным этой водой. И это был самый вкусный Чай.

2 Nargiz:

Самый вкусный чай, независимо от воды, у меня получается, если в чаепитии участвуют такие прекрасные люди, как ты и Мэй. Цветущие сливы есть и в Москве, и не только зимой. В этом мне - повезло.)))

2 Фин.
Немного запоздало, но что значит твое "ok :)))" - какое-то оно загадочное :-))))))))

2 manya:

ууууууууу..... (прошелестело и улетело)

Уважаемая manya!
Родник находится возле г. Попасная, практически на территории какого-то садово-огородного общества, в балочке, буквально метров 100 от дороги (там еще указатель есть). Подъезд к нему заасфальтирован, сам родник оборудован. Если будете ехать со стороны Артемовска (или с харьковской трассы) на Попасную, Вы обязательно проедите мимо его. То же самое со стороны г. Первомайска. Место в округе известное, туда ездят чуть ли не все свадьбы и множество народа запасается водой. Несколько грязновато в самой балке, правда… Но качество воды стабильное. Мне говорили, что лет 20 назад родник был полноводнее. Если попробуете эту воду, обязательно отпишите свои впечатления, сравним.
Интересно, что в том же районе есть еще один родник, в лесистой балке, правда к нему ведет грунтовая дорога и найти сложнее. Но до него я уже несколько лет не добирался.
К сожалению должен признать, что это пока единственные родники, известные мне, расположенные «рядом с цивилизацией» и с приличным качеством воды, а я всегда, когда оказываюсь за городом и в сельской местности, опробую родниковую воду на предмет годности для заваривания чая. У нас на Донбассе очень жесткая вода…

Спасибо оргомное, обязательно попрошу своих знакомых, чтобы привезли попробовать эту воду. При первой возможности опишу свои впечатления.

Спасибо, Паша

У нас тут детки решили проверить воду, кружок у них там экологический по моему был. Набрали воду в разных родниках. Так вот оказалось что вода самого популярного родника совершенно не пригодна для употребеления. И тоже как раз по биологическим параметрам. И вообще ни в городе ни в ближайших районах вода из родников не пригодна для бытовых целей. После этого повесили таблички что употреблять воду категорически запрещенно. Даже на природе родниковая вода не одинаковая. У меня вот а даче несколько родников, кругом лес, город далеко. Казалось бы ну здесь то проблем не должно быть. Оказалось не все так просто. Пообщался с местными и загрустил. Один родник проходит через болотный торфянник, а другой через колхозное поле, на которое удобрения и пестициды никогда не жалеют. Гругом засада :(

У нас в городе есть колодец, вода из которого по некоторым показателям лучше чем очищенная. Приче колодец распологается практически в центре города.
Когда узнал - был поражен. Ведь город у нас порядка 300 тыс. человек. И заводов полно....

Вообще не зря в китайских сказаниях частенько шастают за водой для чая:)

Alexey, а как понять «Один родник проходит через болотный торфяник, а другой через колхозное поле»? В смысле вытекающие из родников ручьи? Или подземные воды собираются с этих территорий? Родник – это вроде бы выход подземных вод на поверхность или в водоем… Не посчитайте за умничанье, просто интересно.

Наши чувашские края славятся оврагами, я бы даже сказал что мест без оврагов практически нет. И практически в каждом из них есть свои ручеки и родники. В тех местах где находиться моя дача большое количество т.н. "подземных вод" которые расположенны относительно близко к поверхности земли. И так получается что на выходе родников около одного расположено "торфянное болто", а по дороге другого идет колхозное поле. Хотя сам подземный ручей имеет экологически чистый источник, но часть подземных вод как раз собирается с загрязненных участков. Вообще самое интересное что родник около самого колхозного поля на вершине оврага загрязнен меньше чем тот который выходит около нас в низине оврага. Насчет того что есть родник квалифицированный ответ может дать наверное biovirus, если сочтет необходимым...Что то я затянул...
В общем общался я тут со студентами и преподами местного лесного техникума в лесничем хозяйстве которого находится наша дача. Они сказали что сам родник и его источник чистые, а загрязнение происходит за счет подземных вод которые попадают в него неподалеку от выхода. Это я к тому что при выборе ручья, неплохо бы знать его источник и путь.