чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : для тех, кто первый раз на форуме


Пишет Evgen, 2009-12-26

Подскажите, пожалуйста, пару названий и адресов хороших чайных магазинов в Пекине. У меня там тетушка, она в чае не разбирается, но может пойти и купить, если точно будет знать, куда и зачем идет. Для меня это возможность недорого закупить хорошего чаю, я хотел бы ее реализовать. Ну, и может пару советов для тетушки дадите. Спасибо.


Отвечает kedrozo (kedrowski@yandex.ru), 2009-12-26

На рынке Ясю, на 3-м или 4-м этаже неплохой чайный магазин у моих друзей. Хороший выбор и цены особо не ломят. Если интересно, пишите на почту вышлю визитку.


Отвечает Guiganlanshi (guiganlanshi@gmail.com), 2009-12-26

В Пекине много чайных магазинов. Например, по всему городу можно встретить сети Тянь Фу, 天福 и У Юй Тай, 吴裕泰. В первой неоправданно высокие цены, во второй качество не дотягивает..
Более низкие цены можно встретить на чайной улице Маляньдао (马连道), юго-западный район Сюань У, там многие форумчане затариваются. Однако, найти там хороший чай по доступным ценам очень непросто. Плюс ко всему "не разбираться в чём-либо" и "недорого закупить хорошего этого чего-либо" - явления несовместимые, ИМХО.
Могу дать несколько советов - во-первых, пусть тётушка не поленится и перепробует много сортов, или по крайней мере не покупает первое, что понравится. Во-вторых, надо обращать внимание на то, что чай должен быть ароматным сам по себе, а не из-за добавок. В-третьих, качественный чай помимо яркого аромата должен иметь нетусклый вид, лист должен быть цельным, а не ломаным, желательно, чтобы была однородность листьев.
Ну а то, что надо торговаться, Ваша тётушка, думаю, и сама знает.
Успехов в поиске хорошего чая!


Отвечает Evgen (evgen.vovk@gmail.com), 2009-12-28

Спасибо
Тогда наводящий вопрос - сколько на Маляньдао, к примеру, должен стоить хороший чай, и сколько обычно можно сторговать. Понятно, что однозначного ответа дать нельзя, выскажите свое мнение - это не менее ценно.
Интересуют сорта:

Бай Хао Инь Чжень
Цзюнь Шань Инь Чжень
Си Ху Лун Цзин
Тай Пин Хоу Куй
Бай Цзи Гуань
Те Гуанинь
Алишань
Да Хун Пао
Аньхуей Цихун

Шу Пуэр
ЖеньШень Улун
Най Сян Цзинь Сюань