чай :: форум : чайники

Заявлен как представитель семейства Яо Бянь.

Анфас.

Дно.

Под крышкой.

Зовут мастера Чэнь Цай. это реально яобянь

Ааааа.....
По фотографии трудно 100% определить - не видно деталей поверхности.
Одно ясно - современный вариант Яо Бянь, из современной печи. Хотя уже умудрябтся пигментом по поверхности махнуть-мазнуть.

Согласный с предыдущим оратором!..
Видел такое зверье - их синюшность выдает (см. "Аватар"). Мы сами люди не физики, и уж тем более не химики, но после газовых печей на тушках какая-то "баклажановость" появляется... И еще у представленного экземпляра не наблюдаю поджаристой корочки. Но это можно отнести и на счет качества картинки.
Нечто подобное я однажды купил у г-на Чуракова и, надо сказать, доволен :)

Само по себе оно не хорошо и не плохо... До того момента, пока покупателю не начинают втирать! До появления нулей в цене.

Цитата
Нечто подобное я однажды купил у г-на Чуракова и, надо сказать, доволен :)
Конецитаты

Нее, наша-то покрасивше будет...

Цитата
Нечто подобное я однажды купил у г-на Чуракова и, надо сказать, доволен :)
Конецитаты

Нее, наша-то покрасивше будет...

Если из тех, что в Псквое были - подтверждаю - гоораздо покрасивше. :)

Цитата
Если из тех, что в Псквое были - подтверждаю - гоораздо покрасивше. :)
Конецитаты

Их всего с партии живых тогда вышло 6 штук. Во Псков привозил последние две. Одну перед НГ выдирали так, что руки чуть не оторвались, а последнюю себе в офис взял - теперь шэн-чаи гоняю, и не нарадуюсь. А ведь мог бы сам без такой красоты остаться.

У меня самого сомнения есть, по поводу того что это Яо Бянь. Поджаристой корочки действительно нет, единственное отличие в том, что с разных боков чайник имеет разные цвета при плавном переходе из одного в другой, к сожалению, пока не удается хорошо передать на фото. На втором изображении это заметно лучше, правда эти переходы можно принять за игру светотени(это не она, а естественный окрас!).Также не наблюдается "баклажановости" и большого кол-во нулей. К сожалению, не удалось узнать,мест реализации чаху семьи Ван в Пекине(по крайней мере Уважаемый Армандас их не выдал!;)). Вообще с Яо Бянь в Пекине сложно... как-то там про это практически никто не знает, даже Исинцы. Этот чайник единственный, который удалось найти, похожий драконий обжиг.

"Вообще с Яо Бянь в Пекине сложно... " /Alexander Shu/

А знаете, камрады, сдается мне, что он придет на смену пуерхам.
В том смысле, что заменит их в качестве предмета спекуляций на чайном пространстве (но вряд ли в тех-же масштабах).
Поэтому полагаю, что вскорости торговые точки (как минимум Мск и СПб) будут заяобянены по самое некуда :((
И мы услышим много рассказов о сперва утраченных, а затем реконструированных отдельными выдающимися мастерами, технологиях... И печах.

2 Alexander Shu -
У кого-то видел чайник открытого обжига, где вместо баклажановости апельсиновость.
В смысле, что он был с каким-то оранжевым оттенком.
Так что спорить не берусь.

Цитата
И мы услышим много рассказов о сперва утраченных, а затем реконструированных отдельными выдающимися мастерами, технологиях... И печах.
Конецитаты

Вот прям классический пример, пока русский начинает только расчесывать в уме эту думку, китайцы давно уже тугрики на этом лупят.
В прошлом году небезызвестная на просторах РФ фирма "Хэнфу" (есть еще у них одна марка Хэнтао) вовсю производит восстановленную по древним рецептам и технологиям чайную фарфоровую посуду жу, ну и втридорога продает. Этой посуды жу всего было найдено в захоронениях 19 (!) предметов, даже изучать-то сильно не из чего.
В поддержку выпущен билингвальный ДВД и толстенная книжка (дублирующая ДВД или наоборот ДВД дублирует книжку). То есть понятно с расчетом на амеро- и евролохов.
Так что китайцев недооцениваете, Александр: уже все отснято, сфотографировано, подписано и издано. Так что не прячем ваши денежки по банкам и углам...

Более того, драконьи печи будут восстановлены по всему Китаю. В наступившем году ожидается запуск такой печки на западных рубежах утёсного района в У И. Год назад это были ещё руины. Помимо того, китайские специалисты уже консультируются со специалистами ЦЕРНа по поводу возможности использования принципов андронного коллайдера в священном деле обжига. 8-)
Есть шанс, что лун-яо появится и в Москве. На территории ТЦ Авиасити (бывшего Аэровокзала), где находится наш магазин "Чайное путешествие", перед НГ был закрыт банкетный зал. Пока никто не может сказать точно, что там будет, ни администрация, ни охранники, ни соседские торговые точки, только наш директор ходит и тихонько посмеивается. Он-то точно видел драконьи печи, и не раз, и не исключено, что придумал что-то.

Да, а в бутиках у них теперь висят панели по углам на которых тот самый ДВД про Жу крутиться на репите.
Стоит запредельно, но чую скоро на развалах появятся аналоги занедорога (в смысле аналоги Жу а не ДВД).

если не трудно,покажите фотку, что за жу посуда?

http://hf.java114.com/...

Ну, Вить, там скудненько, но если по строчкам потыкать пару-тройку фоток можно заметить.

А вот образец времён Северной Сун из коллекции Гугуна.

По моему, компания Хэнфу шифруется от кого-то. Такого странного интерфейса, какой присутствует на их сайте, я ещё не видел никогда.
Но керамика очень красивая. Честно говоря, раньше не сталкивался с такой. Мне тоже кажется, что жу яо в ближайшее время вызовет куда больший бум нежели яо бянь.

Они недавно сделали апгрейд своего сайта. Старый интерфейс был намного более дружественный.

печально мне, что много китайских слов стало на родном форуме((
С любителями (чая) значительно легче и приятней общаться, чем с профессионалами))

Виктор, Вы хотите сказать, что профессионалы не являются любителями чая? 8-)
А зачем тогда этот форум? Это же САМЫЙ ВЛИЯТЕЛЬНЫЙ ЧАЙНЫЙ ФОРУМ В РУНЕТЕ.

Цитата
печально мне, что много китайских слов стало на родном форуме((
С любителями (чая) значительно легче и приятней общаться, чем с профессионалами))
Конецитаты

Грустить не надо. Наоборот, должна быть радость от того, что вы уже знаете так много слов у вашего будущего второго государственного языка.Ну и иероглифика, говорят, хорошо дает толчок в развитие правому полушарию.

Так развеим же грусть подняв чабэй с ароматным е шен гаошань цяомудэ лао шу ча!

Вить, не горюй. из каждых 10 ”профессионалов” которые сами себя так называют потому лишь что раз за разом купили дешево и продали дорого 9,9 отсеются и убегут за баблом в новые области. Старая история. Останутся любители (они же ценители) некоторые из которых еще и будут заниматься чайным бизнесом.

Лёш, я понимаю Витину грусть, хоть для меня китайский - увлечение всей жизни. Из тональности форума медленно исчезает некая внутренняя теплота присущая ценителям и появляется все больше бойкого делового междусобойчика. Но я просто считаю это неизбежной стадией эволюции форума, а Витя взгрустнул. И надеюсь на чувство меры у всех :) (я знаю в моих устах это звучит юмористически)

Alex Chaihorsky
Reno, Nevada.

Цитата: "из каждых 10 ”профессионалов” которые сами себя так называют потому лишь что раз за разом купили дешево и продали дорого 9,9 отсеются и убегут за баблом в новые области. "
Мне кажется всё-таки, здесь таких не так много, по кр.мере из активно пишущих. Не знаю, попадаю ли я или нет в такую категорию, но в сентябре будет ровно 10 лет, как я пью китайский чай. И бежать-то уже некуда. Только в Китай, арендовывать плантации на 49 лет. 8-)

Саша, спасбо, ты все правильно понял. Я ведь ни к кому не в претензии. Форум - территория свободы - что хочешь, то и говори. Это просто мои эмоциональные рефлексии прорвались.
Правда ведь, что любителю присуща некая идеалистическая простодушность. Он спрашивает вас, профессионалов - а что вкуснее - Гринфилд или Ахмад, так же, как ребенок интересуется у отца - а кит слона поборет?

...Я еще застал уральских коллекционеров минералов, которые например считали, что продавать камни - позорно. Прикиньте, если это на чай перенести - хаос в мире наступит))

Помню, лет шесть назад был покорен заключением форума о том, что Тегуанинем можно совершенно спокойно запивать сырники не испытывая при этом чувства вины))

Будем брать пример с модератора - он до сих пор покупает чай в супермаркете, пьет его, да и еще и вкусно написать об этом может!

Поверьте читать про циферки на бумажках пуеров НЕИНТЕРЕСНО (особенно, когда шансы купить их - исчезающе малы, особенно вне Мск).

Да, я действительно знаю очень много профессионалов, кторые променяли свою страсть на чечевичную похлебку материального процветания. Это я на вопрос отвечаю. Боже упаси кого-то в этом упрекать, тем более из присутствующих.
Более того сам знаю троих чайных профи, кто сохранил способность отделять вкус чая от знания о нем и его цене.

Имейте же сострадание к неофитам, которым тоже нравится этот ресурс, проявите к ним доброту сердечную и с высоты своего профессионализма излейте елей своей многомудрости на клавиатуру своего ПК в удобоворимой для всех форме))

Вот теперь я Вас понял, Виктор, и практически с каждым Вашим словом согласен. Нас всех объединяет только одно тут - интерес к чаю. Но в остальном - все разные.
Например, ваш покорный слуга до работы с чаем сменил много профессий: журналист, книгоиздатель, снова журналист, ди-джей в клубах и на радио, промоутер. Но только чай помог мне почувствовать смысл жизни и вернуться к Китаю, интерес к которому я испытываю уже почти 20 лет.
При этом всём по образованию я прикладной математик. То есть в описании чего бы то ни было я всегда полагаюсь на точные расчёты и цифры.
При этом всём у меня редко когда возникает желание этими цифрами тут сыпать. Более того, как мне кажется, чаще тут цифрами оперируют как раз не профессионалы, а любители, ну и пусть. Мне кажется, что если любишь и интересуешься чаем, то любой непонятный вопрос можно всегда уточнить. Вот давеча некто Covax так чётко расписал то, что ему непонятно, что я уверен - этому человеку не страшны будут никакие умствования. Потому что если всерьёз хочешь чего-то понять, то никакие смысловые построения не собьют тебя с пути поиска истины.
Хотел бы тут привести слоган нашего проекта: путешествуя ЗА чаем, узнаёшь мир, путешествуя С чаем, узнаёшь себя.
Желаю всем форумчанам не терять интереса к чаю только из-за того, что некоторые из нас (в т.ч. и я) порою увлекаются чайной заумью. На любого фраера всегда найдётся шут, ставящий его на место. Это и есть баланс зрелого чайного форума.

Виктор, вы уж простите нас, но больше поговорить о цифирях нам к сожалению решительно негде.
На счёт попробовать... регулярно отправляю чай в регионы форумчанам, думаю что и другие профи с форума никогда не откажут страждущей блинов душе.

Вить, тебя и истинных твоих со Светлым Христовым Рождеством! Извини если тебе покажется кощунственным, но я иногда жалею что в земной жизни Спасителя чай в Иудею еще не проник... Все таки если бы Он приучил апостолов к чаю, многое в последующие века прошло бы мягче...
И еще был бы у нас апостольский чай который был бы символом общности человечества... вроде полюбившегося мне смеси зеленого и черного...

Крест твой, иерусалимский с осколком камня с Голгофы постоянно при мне....

Саша.

Про чайных физиков

Вить, ну ты тоже нас пойми. Это же тоже чудо: берешь пишешь в интернет какую-то абракадабру цуйминьгуаньфу шэншулаоцинбин 564852 марки "Суньх..й" (даже писать порой страшно) 2003 года, а тебе вдруг отвечают: да пивали, фигня это. И тут начинаешь обсуждать, это же кайф какой.
Я просто к тому, что вы и нас поймите, что это же одно из немногих мест, где можно обсуждать не только вширь, вперед, или взад, а ВГЛУБЬ! На самом деле, и поговорить-то (не в смысле жизни или чаю-дао поучить) на любимую тему не с кем.

2 Guiganlanshi -
1) "А зачем тогда этот форум? Это же САМЫЙ ВЛИЯТЕЛЬНЫЙ ЧАЙНЫЙ ФОРУМ В РУНЕТЕ"

5 баллов! Отлично сказано! :))))
Но есть маленький вопросик - на кого влятельный?..

2) "компания Хэнфу шифруется от кого-то"
Она играет в неуловимого Джо!..
Хэнфу есть смысл со своими туземными погремушками от кого-то шифроваться?

2 Виктор Ермолаев -
"Я еще застал уральских коллекционеров минералов, которые например считали, что продавать камни - позорно. Прикиньте, если это на чай перенести - хаос в мире наступит)) "

Возможно от того, что они просто не смогли продать?..
Добывать и продавать - это два разных умения. Что минералы, что чай - без разницы.
И если кто-то вырастил, добыл или просто надыбал где-то что-то - то еще не факт, что он это продаст.
Хаоса нет и не будет. Есть минералы и чай (ну да, и чайники тоже! :) вполне определенного качества. Есть люди, которые это качество различают. Есть рынок профессиональных продавцов (ну и разборчивых покупателей).
Но при этом есть еще куча ушлых ребят, готовых впарить тебе абы что абы за сколько.
Парадокс в том, что одни другим не мешают :) Поэтому на каждого ухаря рано или поздно найдется свой лох, а каждый чай дойдет до своего ценителя.

Цитата Биовируса: "Все таки если бы Он приучил апостолов к чаю, многое в последующие века прошло бы мягче... "

Согласен с Вами. Больше всего недоумения у меня вызывает фраза фанатствующих христиан: "от чая отчаиваются". Сорри за оффтоп.

Цитата Сатори: Но есть маленький вопросик - на кого влиятельный?..

Не думаю, что стоит скромничать. Я ещё года три назад, задолго до того, как сюда стал пописывать (кстати, в минувшем декабре исполнился уже год, как я с вами, друзья), постоянно слышал от самых разных людей, что никакие ти-ру или многочисленные чайные сообщества жж, ни Поэзия чая или форум томского чайного клуба, ни форум моего родного ИСТа или канувшие в лету чайные рассылки отдельных людей, поматросивших и бросивших - ничто из этого не может сравнться с проектом Дениса Шумакова.
Да. собственно, форум титипс и появился раньше других вышеобозначенных ресурсов. Не стоит скромничать, право.

Цитата Сатори: "Есть минералы и чай (ну да, и чайники тоже! :) вполне определенного качества. Есть люди, которые это качество различают. Есть рынок профессиональных продавцов (ну и разборчивых покупателей).
Но при этом есть еще куча ушлых ребят, готовых впарить тебе абы что абы за сколько.
Парадокс в том, что одни другим не мешают :) Поэтому на каждого ухаря рано или поздно найдется свой лох, а каждый чай дойдет до своего ценителя."

+10000 (加一万)

чайным физикам:
во-первых спасибо за адекватную реакцию на мои рефлексии))
да конечно, перетирайте свои высокие чайные материи - это действительно придает вес нашему замечательному форуму, просто иногда с переводиком, картинкой, ремарочкой, для штатских физиков))

Саше Сатори:
понимаешь, это те самые шестидесятники, исходившие пешком весь Союз, сплавившиеся по половине его рек. Показывая мне розовый турмалин, величиной с нежинский огурчик - он видел только его совершенство и совершенно не задумывался о цене за карат.

Саша Биовирус - спасибо за поздравление, в моем окружении Рождество - большой праздник. А чай - да, спокойно мог бы быть евангельским напитком. Все знакомые мне монахи и священники очень одобряют чайный бизнес и чаепитие. Многие поминают при этом Перлова и выстроенный им монастырь в Шамордино. Да и сами любят хороший чай.
А Голгофа - да, это Сила.

2 Guiganlanshi -
"Не стоит скромничать, право."

Сергей, да я не об этом... Хотя, скромность еще никому не вредила :)
Что самый активный и шумный (извини, Денис! :) - да, что самый большой - возможно. Вот только "влиятельность" от этого никак не зависит.

2 Виктор Ермолаев -
Вить, а может в этом их благость?..

о "влиятельности"

Была приятно удивлена, когда знакомая, модерирующая журнал о вкусностях, (чайной темой особо не увлекается, хотя с тайваньцами работает давно, и что такое "высокий чай" знает хорошо) сказала, что в их среде Денис Шумаков считается самым большим авторитетом по чаю!

Цитата
Была приятно удивлена, когда знакомая, модерирующая журнал о вкусностях, (чайной темой особо не увлекается, хотя с тайваньцами работает давно, и что такое "высокий чай" знает хорошо) сказала, что в их среде Денис Шумаков считается самым большим авторитетом по чаю!
Конецитаты

Шумакову - слава, зачот, и форева!

"Шумакову - слава, зачот, и форева!"
Этого тезиса никто не оспаривает :)

Но речь-то шла о форуме... Точнее, о его "влиятельности" :))

2 Guiganlanshi

Поздравляю, Сергей, с годовщиной чайной жизни в наших пестрых рядах!
Целый год активного участия в форуме далеко не каждый знаток чая выдерживает;)...

Однажды один человек, мусульманин, молился Богу. Другой человек, вероятно, имевший связь с Богом, проходил мимо и сказал: "Твои молитвы не приняты Богом и поэтому они не принесут плода". Мусульманин был очень счастлив услышать это и подпрыгнул от избытка чувств. Другой человек сказал: "Разве ты не понял меня? Твои молитвы не приняты". "Я хорошо понял, - ответил мусульманин, - вот почему я и прыгаю. Я очень счастлив от этой новости". - "Что делает тебя таким счастливым?" - "Я счастлив, что Бог знает о том, что я молился. Если он сказал, что мои молитвы не приняты, значит, Он знает, что я молился. Теперь я выполнил свой долг. Его воля - принять или не принять. Пусть делает все, что хочет. Это Его дело, что Он не принимает мои молитвы. Я не беспокоюсь об этом".

Из рассылок Subscribe.ru,
который взял из Сант Такар Сингх "Хорошие истории делают нас хорошими" :)

Лучши быть хорошим, чем влиятельным.
Потому что влиятельным придется быть постоянно и до конца!

"И еще был бы у нас апостольский чай..." (biovirus)
Господа, не поверите, я буквально на днях в одном магазинчике, торгующим православной утварью и иконами, видела "Чай церковный" и "Чай апостольский", из какого-то монастыря (если интересно - могу уточнить из какого, для личных нужд зубрить название на почти старо-славянском наречии не стала). Только чайными листьями там даже не пахнет, просто травный сбор типа мята, чабрец, ромашка и иже с ними. Испытать на себе "живительное действие освященого экологически чистого монастырского чая" не рискнула.

Надпись на памятнике: "Не все йогурты одинаково полезны".

Ни в коей мере не пытаюсь принизить высокие идеи и материи, просто делюсь тем, что вижу. :)

2 satori
Замечательный рассказ!

"по вере вашей, да будет вам" (Матф.9:29).

Быть влиятельным - это большая ответственность.
Притча хорошая, только одни себя считают молящимися, другие - проходящими мимо. Если мне завтра по всем информканалам скажут, что чай - это страшно вредная штука, я всё равно буду его изучать. Потому что лично мне деваться уже некуда. Всё лучшее, что пока я получил в этом мире за последние 10 лет, я получил благодаря чаю. И я считаю себя просто обязанным поделиться этой радостью со всеми, кто готов меня услышать.

а хорошим что, не обязательно "быть постоянно и до конца!"?
+ хорошим - для кого?;)