чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : пуэры


Пишет guo, 2010-02-07

"Цитата" Для коллекционеров, естественно, будет интересно сравнить весеннее и осеннее сырье одного года с одних и тех же площадей

А разве коллекционерам интересно осенне сырье, да еще за такой прайс?


Отвечает Алексей Чураков (puer.ru@yandex.ru), 2010-02-07

Цитата
А разве коллекционерам интересно осенне сырье, да еще за такой прайс?
Конецитаты

Большинство коллекционеров, ясное дело, купит и сразу же выкинет в помойку, горюя что заплатил за кг осеннего шэна с Иушани целых 1500 рублей. Виданое ли дело, за дрянь так переплачивать. Но я уверен, что мы сможем обмануть доверчивых покупателей, и отвлечь их от удивительной, очень вкусной, но безымянной юньнаньской точи, запрессованной в Линьцане, по спецзаказу известной фуцзяньской торговой сети по 240 рублей за 100грамм.


Отвечает Павел К., 2010-02-07

guo,
Мощно задвинул! Внушает... xD

Алексей Чураков,

//...по 240 рублей за 100грамм.//
Неужели так точа подорожает!? оО
Просто меня уже "обманули" на точу и блин, а я ещё хочу. =)


Отвечает Guiganlanshi (guiganlanshi@gmail.com), 2010-02-08

Судя по бодрому ответу Алексея речь идёт о продукции,сделанной по заказу Целого Мира? По-другому трудно понять контекст этого поста.


Отвечает Алексей Чураков (puer.ru@yandex.ru), 2010-02-08

Цитата
Неужели так точа подорожает!?
Конецитаты

А почему подорожает? Безвестная точа от фуцзяньской торговой сети уже минимум год стоит в России таких денег. В Спб и Мск так точно сам видел.

Цитата
Судя по бодрому ответу Алексея речь идёт о продукции,сделанной по заказу Целого Мира? По-другому трудно понять контекст этого поста.
Конецитаты

Мне тоже так показалось. Видимо, Гуо считает, что осеннее иушное сырье на порядок безобразнее весеннего. Ну это его право.


Отвечает Павел К., 2010-02-08

Ещё раз перечитал и понял -- перепутал я "безвестную точу от фуцзяньской торговой сети" с цзинлуновской, потому и удивился такой цене. Теперь всё ясно. =)


Отвечает guo (info@puercha.ru), 2010-02-08

Для Алескея Чуракова
Я собственно был против постановки вопроса касаемо коллекционеров, в остальной к продукции претензий не имею, поскольку не пробовал, хотя имею некоторое представление об осеннем Иушном шэне.
И если уж мы решаем проблему поддельной дешевой точи, то давайте поднимать планку выше, и называть вещи своими именами. Ведь сказать что шэн из Иу это тоже очень мало, особенно если учесть тот факт, что НИИ Пуэра засадило много тайдича, кстати рядом с Махэйчжай


Отвечает Guiganlanshi (guiganlanshi@gmail.com), 2010-02-08

2 国 (гуо)
Тайдича - 太低茶, то есть оч низкие деревца? Или 泰地茶 - чай с тайской земли?
А Махэйчжай - это 麻黑寨, поселение недалеко от И У?


Отвечает guo (info@puercha.ru), 2010-02-08

Ту Guiganlanshi
台地茶- именно этот тайдича, то есть посаженный рядами. Для пуэра очень важно в какой окружающей обстановке он растет. собственно он потому и бывает предметом коллекционирования, потому что растет с другими растениями и деревьями вместе. Это залог полноценности его вкуса. Это тропический дождевой лес, и в этом вся прелесть лесного пуэра.
Про Махэйчжай все правильно вы спросили. Но Махэйчжай Махэйчжаю тоже рознь.


Отвечает mo2, 2010-02-08

про "потому что растет с другими растениями и деревьями вместе. Это залог полноценности его вкуса."
чаеторговская байка это.
Вкусный чай собирают с культивированных чайных растений. А культивация предполагает какой-никакой, но уход.
Конечно, для "истинных" коллекционеров прессуют все, что похоже на чай. Главное, чтоб полопушистее, а то на тысячелетнее дерово не будет похоже. :)


Отвечает guo (info@puercha.ru), 2010-02-09

про "чаеторговская байка это. "
Если разговор шел бы о другом чае, я бы вам повозражал, а поскольку вы являетесь заинтересованным человеком, я промолчу. Собственно про байку в самом начале и был разговор. Если не хватает информации про дождевые леса, обратитесь на сайт принца Чарльза Уэльского.


Отвечает guo (info@puercha.ru), 2010-02-09

про "Вкусный чай собирают с культивированных чайных растений. А культивация предполагает какой-никакой, но уход. "
Я про дикорастущие чайные деревья не говорил, я говорил об окружающей обстановке в которой растет чайное дерево. извините что не сдержал свое обещание молчать


Отвечает Алексей Чураков (puer.ru@yandex.ru), 2010-02-09

Для Гуо
Цитата
Если разговор шел бы о другом чае, я бы вам повозражал, а поскольку вы являетесь заинтересованным человеком, я промолчу.
Конецитаты

А чего молчать-то? Форум этот (я надеюсь) для того и создан, что напиток любимый всеми стал чуть ближе и понятнее. А сделать можно только при помощи слов.
Могу только напомнить, что у нас не стоит задача оповестить форумчан и продать таким образом им чай. Объемы продаются совершенно другими путями, могу Вас заверить, и это точно не здесь.
Здесь я делюсь нашими радостями, от которых меня распирает и я не в силах сдержаться...
Про коллекционеров. Что же они коллекционируют? Неужели чайные горы или деревья со счетчиком лет? Ничего подобного. Китайские коллекционеры (у которых стаж собирательства чая поболее будет российских коллег во много раз) собирают по производителям и по годам. Я видел, например, что собирают в шэн-коллекции Сягуаньскую чайную фабрику. Имеет ли смысл говорить о качестве сырья в прессовке Сягуаня? Это просто смешно, сырье никакое, лом. Может дерево высажено как-то по-особенному? Не видели. Вообще это купаж с разных мест и разного времени сбора. А 10-тилетняя сягуаньская точа (или фанча) стоит совершенно сумасшедших денег, несмотря на обвал пуэрного рынка...
Так что же коллекционируют истинные коллекционеры?


Отвечает guo (info@puercha.ru), 2010-02-09

Думаю что продукцию известных старых чайных дворов, а закладывают сейчас на хранение Мэнхай Мэнсун, Лаобаньчжан, Хэкай, Иу. это из того, что у многих находится на складах в Сишуан Баньне, про Сымао и Линьцан не знаю.


Отвечает mo2, 2010-02-09

Помню было время, когда доверчивым посетителям уезда Мэнхай активно продавали домики для "вылеживания чая". :)
Охотно верю, что очень скоро в Россию наконец-то хлынет долгожданный дорогой пуэр из этих хибарок.


Отвечает Виктор Ермолаев (foc@olympus.ru), 2010-02-09

что за сайт принца Чарльза?


Отвечает chantu (ananda78@yandex.ru), 2010-02-10

"Могу только напомнить, что у нас не стоит задача оповестить форумчан и продать таким образом им чай. Объемы продаются совершенно другими путями, могу Вас заверить, и это точно не здесь."
А почему бы и нет....как говорят сами знаете кто...не продать форумчанам чай таким образом......таки и продать хохоший чай добрым людям......кто тут за чаем последний?.......нет никого?.... тогда я первый.


Отвечает Алексей Чураков (puer.ru@yandex.ru), 2010-02-10

Для Гуо
Цитата
Думаю что продукцию известных старых чайных дворов
Конецитаты

А можно поподробнее, что есть старый чайный двор? Хотя бы в вашем понимании?
Я рылся по большинству электронных магазинов, так чайный двор как форму чайно-коллекционно-торгового института не заметил. Может и пропустил чего. Большинство интернет магазинов торгуют фабричных чаем, который они тоже считают коллекцией. Непонятно...
Может, мы все не в ногу маршируем?