чай :: форум : обсуждение сортов и марок чая

Привезли из Тайланда улун. Просил "любой, но не молочный", но оказался естественно молочный)). Тем не менее, тот редкий случай когда молочный улун без ароматизации, никакой химией не пахнет, но и молочный запах чувствуется если долго и сильно себя уговаривать). То есть скорее его можно рассматривать просто как некий слабоферментированный улун тайландского производства. Неплохой, но особых восторгов не вызвал. Улун вот этой фирмы
http://www.missteathai.com/...
в серединке там есть Wulong Jinshuan. Делюсь для информации, а так же обсудить, если кто сталкивался, какие впечатления от этих чаев.

надо было просить "только молочный!" :)

Молочные они потому, что в тайской земле высажено много деревьев Цзинь Сюань, источник "природной молочности"

Занесла сегодня меня судьба в Ашан На Осташковском. Проходя мимо чайной лавочки, не смог не задержаться возле прилавка.
Ну хоть одним глазком глянуть, а вдруг что нибудь интересное увижу....
Я не увидел, я услышал разговор покупателей.
Муж и жена нюхают содержимое баночек. Жена с умным видом объясняет мужу что это все ароматизированные чаи.
И вот доходит очередь до Молочного Улуна.
муж - ты посмотри какой изумительный аромат!
жена - это ароматизатор!
Тут взрывается продавец: Да вы что! Какой ароматизатор! Это же молочный Улун. Полуферментированный чай. Ферментация это процесс окисления чая. Этот чай окисляют молоком!
муж- Здорово! Взвесьте нам пожалуйста.....

Финиш!!!!!!!!
Даже не пришлось плести про нежные руки девственниц.

Я не могу вспомнить что же это за ларек. Русская чайная или Яковлевская чаеразвесочная?

А мы в последнее время активно занимаемся пересаживанием с молочных улунов на хорошие неароматизированные тайваньские.
Заходит к нам человек, просит молочного полкило, а уходит, радостно сжимая в руке десяток пакетиков грамм по 30-40 с Сы Цзи Чунь, Дун Дин Улуном, Алишань Чжу Лу, Вэнь Шань Бао Чжуном и проч.
Потому что в отличие от ашановского ларька мы даём попробовать чай людям. Когда мнение формируется самостоятельно, вера в такой продукт неизменно выше.

2 ИгорьСт

Вот так и дурачат мужей ))
И вы промолочали?

Царь Давид бы не смолчал -
“Блажен муж, иже не иде на совет нечестивых” (Псал. 1:1.)

А я промолчал.
А Вы бы стали объяснять?
Покупателю в двух словах не объяснишь,
А продавщице, похоже, это и не нужно.

2 ИгорьСт

Да, я бы вежливо вступила в разговор и там по ходу дела стало бы понятно.. я дала бы адрес этого сайта.