Две статьи об отечественной традиции пищевых подделок. В том числе и чая, конечно.
http://www.kommersant.ru/...
http://www.chaskor.ru/...
Как страшно жить.
Известная шутка, бродившая в чайных клубах 6-летней давности. Что такое Те Гуаньинь №60? Это спитой и высушенный Те Гуаньинь №600.
А если серьёзно, то единственным, на мой взгляд, способом противостоять контрафакту является возможность продегустировать чай. Хотя вряд ли дегустация сможет выявить те плохие качества продукта, которые проявляются от постоянного употребления, то есть связанные с воздействием чая на организм.
Никакие драконские законы с требованием сертифицировать чай по гигиене, имхо, не помогут. Фирм-посредников между чаеторговцами и Роспотребнадзором сейчас море, а если их всех выжать с рынка, то самая могущественная организация начнёт выкачивать из честных продавцов огромные средства на сертификацию. Причём больше, как показывает практика, платят за это как раз продавцы качественного товара.
