чай :: форум : обсуждение сортов и марок чая

Прошу простить мою неосведомленность.
Слышали ль Вы когда нибудь, про чай ПуЕр Оолонг?
После увиденного мое представление о "градациях" ферментации рассыпалось как карточный домик.
Прошу Хелпа у Уважаемого Сообщества.
Извините за качество фотографий, сделано телефоном на скорую руку.
Если надо то сделаю получше

Опа!..
Ща начнется :))

Слышу впервые. А на что больше похоже? На пуэр или на оолонг?
Может, это состаренный улун? Или наоборот - улун из листа, который обычно идёт на пуэрча. Да, если можно, сделайте почётче фото. Чтобы можно было разглядеть листочки.

Фото бы желательно получше, а то вообще непонятно ничего

вы его где взяли,
в какой упаковке он был до того, как вы его высыпали на стол,
сколько он вам стоил???

Этот чай купил мой Друг в Болшево. В какой то чайной лавке.
Задал тот же вопрос, который я переадресовал Вам.
Исправляюсь. Сгонял к нему, сфотографировал. Попробовали на вкус.
Чай залит лимонным ароматизатором. Аромат сильный, сквозь него ничего не пробивается.
Заваривал 3 грамма на 200 грамм воды.
5 минут.
Цвет чая светло коричневый. Ненасыщенный, Может надо было побольше заваривать.Настой прозрачный.
Едва терпкий, слегка вяжущий.
Вкуса напитка не почувствовал из-за сильного аромата лимона.

Какое то ароматизированное гавно получается. Прошу прощения за мой франзузский...

Забыл добавить. Цена продукта где то 200-250 руб за 100 грамм

Я видел такие штуки, причем не только у «Форсмана». Но попробовать уже не решился.

Думаю, что в данном случае «Пу-Эр Оолонг» — это просто красивое бессмысленное название. Типа как «Выбор императора».

Довольно комплексное гавно получилось...

туда еще и Мате вплели. Вот его я точно не ощутил.
Похоже что это вершина творения Форсмана...
вот какбэ туда еще и каркаде щепотку

Игорь, Вам надо было сразу сказать, что это Форсман, и дальше можно было бы ничего не объяснять.
Что касается чайной основы этого продукта, то по моим сведениям по Юньнани рассадили уже немало гектаров деревьев сорта улун с зелёной сердцевиной. И делают из него чаёк типа Пэн Фэна. Пивал такой юньнаньский оолонг. А вот пуэр прицепили сюда в качестве паровоза.

Спасибо!
Просветили
и утешили )))
Мое мировоззрение и покой восстановлены

Эээ... а ни у кого не возникает ощущения противоречия между масштабом идиотизма и размером компании, имеющей собственное производством?
Может это инициатива Болшевского филиала Форсмана?.. О которм в Форсмане никто не знает.
В частности, меня на такую мысль наталкивает силос, который внутри.

У меня такого ощущения не возникает,потому что Форсман продаёт столько "компотов",которые нельзя назвать чаем... Они выбрали этот путь.
Никого не смущает ведь размер идиотизма компаний,продающих "молочный напиток",в "асептической" упаковке,и так уже не живое "молоко",хранящееся пол года.
И мне кажется,что форсмановские и прочие "сборы" в этом духе не стоят обсуждения.
Названия там,как и содержание действительно бессмысленные. Хорошо,что люди начинают открывать глаза на то,что помещают в свой организм.

2 Марья -
Вы меня не поняли. Я не собираюсь называть Форсманы чаем, но мне сдается, что этот кулек - это подделка под Форсман.
Потому что если я ошибаюсь, то профессионализм (да, пожалуй, и дееспособность) управленцев этого самого Форсмана вызывает сильные сомнения.

Да,я совсем не догадывалась,что это может быть подделка,и скорее усомнилась бы в профессионализме самого Форсмана.
А ещё я думаю,какой чай, такое и отношение к нему даже самих сотрудников компании.

То satori. Не поленился. Сходил на сайт форсмана. Посмотрел. Есть такой чай. Причем в разделе оолонгов. Что касается силоса. Там же на пачке написано. Это не силос. Это матэ.:-)

2 Dan -
Не могу сказать, чтобы мое мнение о Форсмане сильно опустилось :)

Видел такие плтики, в палатке РЧК по 75р или типа того. Пуэр Оолонг, просто пуэр вроде и зелёный ещё вроде. Лицевая сторона плитки выглядит страшновато. Шалко вот тока 75р тратить на это, за 200 можно уже точу взять более или менее.

Цитата
Шалко вот тока 75р тратить на это, за 200 можно уже точу взять более или менее.
Конецитаты

Что там за 200! Вон в Спбшных Океях до сих пор продается шэн точа от Цзинлуна по 119рублей. Это еще без скидки по карте! А в точе лист иушный! Уже правда подошел к концу, но все равно есть.
Извините, не смог удержаться. За 200 рублей стоит от продавцов требовать нормального чая, а не что-то более-менее.

А ещё можно покупать точу в Окее по 119 р., а перепродавать по 200... Так и делают продавцы одного чайного магазинчика на "Проспекте просвещения". И не надо ездить в Китай, чего-то там прессовать и т.п. Даже метро не нужно -- пешком потопал -- +80 р. =)

))) Хорошо вам в Питере, раз у вас Иушную шен точу по 119 продают. У меня недалеко от дома на метро Новые Черёмушки (Москва) - за шу точу цзинлуновскую эту просят около 350 )) Поэтому очень бы хотелось видеть их в москве чаще хотя бы в интернет магазинах нормальных, ну и все остальные продукты из этой линейки, потому что действительно хочется наслаждаться хорошим чаем в пределах 200р (ладно можно чуть и ободрать Москалей). Ну конечно, чтобы в торговых сетях лежало в свободном доступе - то вообще замечательно.

Раз предлагают по 350, значит есть спрос. Хуже только то, что в Москве посредник на посреднике, и цена неадекватная, в Питере попроще, имхо.

В том то и дело, что эта палатка (о ней кто-то писал, рядом с супер-маркетом Фреш-Сити) только только открылась, и спроса у них особо и нету.

Про изощрённые пуэры, проходил в обеденный перерыв мимо палатки РЧК, вот какой ассортимент пуэров, на ценниках написано следующее:

- Чай пуэр прессованный. Чёрный пуэр.
- Чай пуэр прессованный. Красный Оолонг (!)
- Чай пуэр прессованный. Зелёная сенча (!!)

Отпрессовано квадратиками как шоколадка

2 Гербалист

Заходите к нам, у нас питерская точа стоит меньше 200 р :)
www.kitchai.ru (сайт сейчас на обновлении, может немного глючить, если что - просто звоните)

шоколадки - гадость

2 Сергеев
Ждите звонка )