

чай :: рекомендации
бирюзовый чай, чайный экспресс,
чайный сад кульяна,
теаполис, братья ча чжай,
тд сергеев,
чайный отдел,
чайная высота,
чайное путешествие,
география чая
хризолитовый чай,
херес это тоже вкусно,

чай :: новости и обновления
|
Пишет Марья, 2010-03-14
Здравствуйте,уважаемые форумчане.
Много среди вас больших знатоков пуэра. Обращаюсь к вам с просьбой,рассказать своё мнение об этой лепёшке.
Куплена она была в Китае в 2006,привезена в Питер и только в этом году опробована. Тогда про неё было известно,что ей вроде уже пара лет, но даты (никакой совсем) на упаковке я не нашла. Мне интересна её ценность.
Встречалась ли кому такая?
Отвечает Guiganlanshi ( guiganlanshi@gmail.com), 2010-03-15 Здрасьте, Марья.
Мы в общем-то не знатоки, но немного пивали разного пуэрча.
Лепёшка Ваша и впрямь имеет некий возраст, так как сейчас такого уже и не выпускают. Это есть блин государственной марки Чжунча (Китайский чай). Красный лейбл.
Интересно бы узнать, какая это разновидность, шэн или шу, так как под такой обложкой мне попадались и такие, и такие.
Если это шэн, то не думаю, что оч хороший - все хорошие шэн-блины ещё в молодом возрасте (до года) скупаются всякими ушлыми коммерсантами. А вот шу может быть и неплох.
В общем, сфотографируйте сам блин, пожалуйста. Мы не настолько знатоки чтобы по обложке определять качество чая. Нам надо хотя бы увидеть лист.
Отвечает kedrozo ( kedrowski@yandex.ru), 2010-03-15 2 Guiganlanshi
Фото блина есть на другой фотке, с фантиком, которую вы откомментили. На ней отчётливо видно что это шу.
Интересное замечание про скупку хороших шенов. А есть конкретные примеры чаёв, которые невозможно купить спустя год после выпуска?
Забавная манера говорить о себе во множественном числе. Мы- Царь. :)
Отвечает Алексей Чураков ( puer.ru@yandex.ru), 2010-03-15 Цитата
Мы не настолько знатоки чтобы по обложке определять качество чая. Нам надо хотя бы увидеть лист.
Конецитаты
Да и знатоки, даже лист увидев, вряд ли Вам чего дельное скажут.
Отвечает Алексей Чураков ( puer.ru@yandex.ru), 2010-03-15 Цитата
А есть конкретные примеры чаёв, которые невозможно купить спустя год после выпуска?
Забавная манера говорить о себе во множественном числе. Мы- Царь. :)
Конецитаты
А главное, куда же эти офигенные шэны ушлые коммерсанты девают? Я всегда думал, что перепродают. А тут из поста ясно, что прячут.
Отвечает kedrozo ( kedrowski@yandex.ru), 2010-03-15 2 Алексей Чураков
Не иначе как в землю закапывают ;)
Отвечает Алексей Чураков ( puer.ru@yandex.ru), 2010-03-15 Для Кедрозо
Ох и ушлые эти китайские бизнесмены. Дрянь у себя на полках держат, а хорошее закапывают. Ужас что творится! Вот так и тащут всю мировую экономику к новому витку рецессии. А всё потому что жадные!!!
Отвечает kedrozo ( kedrowski@yandex.ru), 2010-03-15 2 Алексей Чураков
Ага, вон рынков понастроили, с аэропорт каждый. А всё чтоб хорошим людям всякую гадость впаривать. Кашмар!!!
Отвечает is, 2010-03-15 В стандартной упаковке, как на фото сейчас делают ещё пуэр.
Зачастую безродный как раз в такой и идет.
Отвечает Guiganlanshi ( guiganlanshi@gmail.com), 2010-03-16 Ребята, я от имени всех говорю. Тут вроде бы не тот случай, когда я такое оригинальное мнение высказываю, под которым остальные не подпишутся.
А насчёт невозможности купить я не писал. Я писал с намёком на то, что хороший блин через год стоит на порядок дороже. Разве не так?
Отвечает xumuk, 2010-03-16 на порядок - это в 10 раз.
не претендую на истину, но по моим наблюдениям, он и на 50% далеко не всегда дорожает. может, конечно, у нас разное определение понятия "хороший блин"?
Отвечает Алексей Чураков ( puer.ru@yandex.ru), 2010-03-16 Цитата
на порядок - это в 10 раз.
Конецитаты
Даже в золотые годы "большого пуэрного взрыва" я тоже не помню таких моделей блинов, чтобы с 10 юаней до 100 за год подскакивали, а с 20 до 200 - так не помню совсем. Так что присоединюсь к просьбе коллег указать нам примеры, а то похоже, что не по тем "крестьянам" ходим. Видимо, заходим к крестьянам-прозаикам, совершенно нетворческим и без "божьей, так сказать, искры"...
Отвечает Vera, 2010-03-16 2 Guiganlanshi
"Ребята, я от имени всех говорю."
Сережа, запости пжл мандат али каку другу бумагу, подтверждающую правомочность выдавания твоих личных мыслей за коллективное мнение!
Лично я отказываюсь называться "остальными" и априорно подписываться под чужими мнениями вне зависимости от степени их оригинальности. Даже моему тренеру не часто удается написать такое, под чем мне хочется подписаться, хотя он-то всегда пишет только от своего собственного имени...))).
Отвечает Guiganlanshi ( guiganlanshi@gmail.com), 2010-03-16 Я, нижайший, признаю свою неправоту.
Отвечает is, 2010-03-16 На порядок цена может возрасти в течении одного дня при перемещении из одного магазина в другой, даже если между ними не очень большое расстояние.
Иногда при этом, особенно у шу пуэра, наблюдается невероятное скачкообразное старение. Из двухлетнего он становится 30 летним (загадочные дыры во временном пространстве) и за это получает особые титулы, вроде "Императорского", несмотря на то, что императоров вроде почти не осталось, а те что остались, пуэр не пьют.
Отвечает Guiganlanshi ( guiganlanshi@gmail.com), 2010-03-16 Тем не менее, я лично наблюдал, как одна из шэн-лепёшек марки "6 больших чайных гор" за год реально выросла в цене почти в десять раз: с 30 до 250 юаней. И это было три года назад, когда компания только раскручивалась.
А какая спекуляция царит с блинами марки "Чжунча", могу себе только представить.
Ещё раз приношу свои извинения за обобщения. Слово "мы" появилось как ответ на обращение автора поста.
Отвечает kedrozo ( kedrowski@yandex.ru), 2010-03-16 Сергей, а можно фото этого блина, или хотя-бы название? Очень хочется знать в лицо своих героев!
Отвечает is, 2010-03-16 Так обычно дорожают блины без подмеса, всякие "старые деревья" из одного региона.
Отвечает Guiganlanshi ( guiganlanshi@gmail.com), 2010-03-16 Вот нашёл фотку такого же блина, но он 2008-го. А блин 2007-го как раз и подорожал вышеуказанным образом
Отвечает Guiganlanshi ( guiganlanshi@gmail.com), 2010-03-16 Копаясь в архивах, нашёл фотку похожего блина как в заглавном посте, он тоже 2004-го, возможно - другого завода, а может - и подделка. Правда, это шэн, и в 2008-м он стоил 130ю. Но я его не пробовал, ничего не могу сказать. Полагаю, урожай 2004 был хуже 2007-го (кстати, в последнее время часто натыкаюсь на отличные образцы 2007, поэтому если раньше я высказывался плохо о 2007-м - беру свои слова назад)
Отвечает Guiganlanshi ( guiganlanshi@gmail.com), 2010-03-16 Отвечает Марья ( yukiakari@yandex.ru), 2010-03-16 Спасибо всем большое!
Да,извиняюсь,что фото в разных ветках выложила.Я совсем новичок:)
Лепёшка конечно же Шу,и про завод я знаю. На седую старость она не претендует. И сделана скорее всего не раньше 2004го. То что для оценки "пить надо" догадываюсь.
Вкус у неё скорее сладкий,глубокий,древесно-ореховый(хотя деревьев я никогда не ела:). В общем мне показалась очень достойной.
И мой вопрос,видимо,не корректен. Я хотела узнать,сколько такая может стоить сейчас в Москве,Питере примерно. Но, я так понимаю,что это слишком условно.
Отвечает Guiganlanshi ( guiganlanshi@gmail.com), 2010-03-17 Марья, вот примерно расценки на условно похожий по возрасту сягуаньский железный блин из одного из лучших магазинов, которым пользуются форумчане: http://laocha.com.ua/...
Магазин, правда, находится во Львове, и курс гривны к рублю немного завышен, но полагаю, что в Москве расценки всё равно повыше (у Олега-Лаоча указанный по ссылке блин 2003-го года стоит 3 с лишним тыщи рублей).
О, простите, что это я про шэн? У вас же шу. В таком случае у меня бы он стоил около 3000.
У меня бы такая же лепёшка как на запощенном мною снимке, стоила бы не меньше 4000. (Хотя со скидками вышло бы как минимум рублей на 400-600 дешевле).
Впрочем, ещё есть форумчанин Мо2 и его магазин ЧайТЧК, специализирующийся на пуэрча. Наверняка, у него в запасе есть что-то похожее.
Отвечает Guiganlanshi ( guiganlanshi@gmail.com), 2010-03-17 Только сейчас узрел в цитате Чуракова "Да и знатоки, даже лист увидев, вряд ли Вам чего дельное скажут" скрытое словосочетание ""Да И" - знатоки".
Имеется в виду одна из самых распространённых марок пуэрча
|
|