бергамотовый чай с настоящим бергамотом
В ассортименте группы компаний «Бирюзовый чай» появился Фу Шоу Ган Хун Ча — красный (черный) чай с ароматом бергамота. Его главная особенность состоит в том, что ароматизирован он не искусственным ароматизатором и не бергамотовым маслом, а цедрой самого бергамота. Специалисты группы компаний допускают, что в течение нескольких последних десятилетий аналогичного чая на мировом рынке в товарных количествах просто не было. Что касается самого Фу Шоу Ган Хун Ча, то он получился очень вкусным — бергамотовая цедра очень удачно «легла» на ассамскую основу, напиток получился ароматным, изысканно цитрусовым и заметно бодрящим.
http://www.goodtea.ru/...
А ассам в тайсваньском исполнении - это что значит? Что кусты из Индии, но растут на Тайване? Интрига! )
В первом приближении примерно так и есть — кусты ассамской разновидности, их на Тайване очень много.
большое спасибо ) значит, можно сказать, что тайваньцы привили у себя индийские саженцы? а китацы тоже это делают? извините, что мучаю вас, Денис. если есть какая статья или ссылка на что-нибудь, буду очень признательна!
и надо наконец добраться до этого прекрасного "Бирюзового чая" ))
В принципе, тайваньцы это те же китайцы. Но, как я понимаю, Вы спрашиваете про материковый Китай. Полагаю, что подавляющее большинство чайных регионов Китая имеют более холодный климат по сравнению с Ассамом, ассамская рассада там просто помёрзнет. К тому же на Тайване произрастает куда меньше сортов чайного дерева чем в любой материковой провинции, причём в тех провинциях имеющийся материал специально выведен для этого региона, и делалось это несколько столетий. Спрашивается, зачем китайцам импортировать чайный материал из Индии? Но учитывая невероятную сметку жителей Поднебесной, я не могу исключить такого варианта.
спасибо! как всегда - исчерпывающе)
