Доброго всем дня!
Недавно попробовал "Зеленый Юннань,
очень поравился, такой ароматный, но вкус не очень долгий;
Потом я попробовал Тегуаньинь, - этот тоже очень понравился,
единственное - я с дозировкой первый раз не угадал))
Вторая заварка - просто великолепная,
вкус, конечно, не таокй сильный как у "Зеленого Юннаня,
но зато мне долгое послевкусие очень понравилось!)
Действительно, что Тегуаньинь является эталоном китайского чая?
И мне еще интересно, можно ли эти два чая смешивать между собой??
Добрый день.
Смешивать, конечно, можно — почему нет. Я бы даже советовал обязательно это сделать. Опыт получите интересный, хотя едва ли захотите его повторять. Ну в том смысле, что это прикольно, но не особо вкусно.
Про эталон — это, конечно, преувеличение, распространенное среди части продавцов.
Китайских чаев слишком много и они слишком разные для того, чтобы один из них заставлять отвечать за все остальные. С очень сильной натяжкой ТГ можно назвать эталоном улунов, но и это будет некорректным преувеличением, хотя бы потому, что ТГ тоже бывает разной (по способу производства) и потому, что чайные вкусы постоянно меняются.
