чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : пуэры


Пишет satori, 2010-05-12

2 draft -
"надо Федя, надо...." :-D (http://teatips.ru/...)

Саш, а вот не уверен!..
Агрессивно участвуя в тест-запоях на форуме пуэр.ру я однажды пришел к выводу, что всего должно быть все-таки в меру. Иначе говоря, сильно сладкий пуэр с матерым вкусом и ароматом чернослива - это не есть нормальный пуэр. Как и доминирование земли и пыли, ну и, само-собой, плесени.
Да, пуэр становится более понятным (потому что более привычным) и, как следствие, более продаваемым. Но чем более он "вкусняшка", тем менее "пуэр".
Я не говорю о том, что вкусняшек нам не надо - надо! Я говорю о том, что вкусняшка не есть хорошо сбалансированный пуэр.
А теперь крамола: подозреваю, что появление гунтинов было вызвано той-же причиной, что и компотов, - дабы не перенапрягать рецепторы императора :))

О, вспомнил! Какашки, кстати, тоже замного сладкие и матерые...


Отвечает draft, 2010-05-12

satori
Тёзка, ты б хоть слово "какашки" в кавычки поставил, что ли. А то забредёт какой-нибудь любитель чая на сайт - и сразу закроет вкладку - тьфу, вона чиво оне тут дегустируют, тьфу.
А ты хоть пробовал 919? А то так уверенно критикуешь, а чернослив и рядом не стоял с этим чаем. И не такой уж он сла-а-адкий.


Отвечает satori, 2010-05-13

2 draft -
1. "А то забредёт какой-нибудь любитель чая на сайт..."
Ниччо! Будет стимул копать глубже первого попавшегося поста!

2. "А ты хоть пробовал 919?"
Увы, но факт! :( Не успеваю уже следить за можными явлениями...

3. "А то так уверенно критикуешь"
- покажи мне, где я упоминаю этот пресловутый 919?
- не критикую (919ый), а выражаю свою неадекватную точку зрения на "чистые гунтины",
- делаю это в надежде на разговор о гунтинах вообще.


Отвечает Guiganlanshi (guiganlanshi@gmail.com), 2010-05-13

Цитата Сатори: 2. "А ты хоть пробовал 919?"
Увы, но факт!

Гениальный пример фразы, которую можно понять двояко!!!! 8-)

Саша, так всё-таки пробовал или нет?


Отвечает satori, 2010-05-13

2 Guiganlanshi -
Простите, это профессиональное... :))
Правильное прочтение: с глубочайшим сожалением подтверждаю, что не пробовал...


Отвечает draft, 2010-05-13

satori
Кстати 919 сделан из смеси листа 1 сорта и сорта гунтин.
Поосторожней с напряжением.......рецепторов


Отвечает satori, 2010-05-13

2 draft -
При тебе смешивали?


Отвечает Алексей Чураков (puer.ru@yandex.ru), 2010-05-13

При нас с Мо и Мо2 просеивали.Чтобы положить конец спору.
Мы поэтому тактично и написали, что это пуэр 1-ого сорта, а не Дворцовый, не Императорский или не какой-нибудь Кремлевский пуерх.


Отвечает satori, 2010-05-13

2 Алексей Чураков -
"Кремлевский пуерх"?.. Креативненько! :)


Отвечает Алексей Чураков (puer.ru@yandex.ru), 2010-05-13

Для Сатори
Цитата
Я не говорю о том, что вкусняшек нам не надо - надо! Я говорю о том, что вкусняшка не есть хорошо сбалансированный пуэр.
Конецитаты

Золотые слова!!! А теперь соберитесь с силами и заварите 919. И затем продолжим дискуссию.


Отвечает satori, 2010-05-14

2 Алексей Чураков -
Был бы - так давно заварил бы.


Отвечает Алексей Чураков (puer.ru@yandex.ru), 2010-05-14

Не надо жаловаться - надо действовать!!!


Отвечает satori, 2010-05-14

2 Алексей Чураков -
А что вы сгоряча приняли за жалобу?..
Жалуются обычно при наличии какой-то проблемы. А ваш 919ый ни своим наличием, ни своим отсутствием мне проблем не создает!..

Мне сдается, что вы несколько переоцениваете роль 919го в истории.


Отвечает Алексей Чураков (puer.ru@yandex.ru), 2010-05-14

Для Сатори
Цитата
Мне сдается, что вы несколько переоцениваете роль 919го в истории.
Конецитаты

Как говорят мои приятели-дальнобойщики, извините за грубое слово, лучше перебздеть, чем недобздеть.Если про хорошее постоянно не напоминать, то в общем потоке жизни оно почти и не вспоминается (так как незаметной. но жирно-красной чертой по жизни идет лозунг "ведь я этого достоин").


Отвечает satori, 2010-05-14

2 Алексей Чураков -
Зато если перебздеть... ну сами знаете, нет нужды напоминать.
Опять-же, некоторые ведь могут в это и поверить, а потом возьми и брякни принародно - "А вот я, блин, достойна только самого лучшего!"... и повисает неловкая тишина.

"Древние предпочитали промолчать, стыдясь, что могут не поспеть за словом."

PS: вообще-то я писаль исключительно о гунтине.


Отвечает xumuk, 2010-05-14

позвольте вклиниться в вашу дискуссию немного с другой стороны. Есть такая тенденция, что много денег хотят за шу, которые либо выдержаны, либо высокосортные гунтины. А не могли бы вы подсказать примеры блинов, которые стоят дороже из-за того, что содержат сырье средней сортности, но высококачественное. Ну и качество скирдование на уровне.


Отвечает is, 2010-05-15

Менхайский, который с лотусом на упаковке.


Отвечает satori, 2010-08-15

"А теперь соберитесь с силами и заварите 919. И затем продолжим дискуссию." (Чураков А.Р.)

Это случилось... 919ый отлично лег поверх какого-то сливочного сыра! "Полирнул" :)) Отлично получилось.
Кстати это не было "пробовать" судя по остатку в упаковке. Видимо "без ансамбля" он как-то первые разы не отложился.


Отвечает Виктор Ермолаев (foc@olympus.ru), 2010-08-15

мне 919 понравился сразу - наваристый, мягкий и пр.,
но я сделал вывод - пуэр нужно пить каждый день разный, дабы не "приедался" любимый сорт, и ради тренировки рецепторов.


Отвечает satori, 2010-08-15

"пуэр нужно пить каждый день разный, дабы не "приедался" любимый сорт" (Виктор Ермолаев)

Поддерживаю предыдущего оратора!