Если в выпуске 511 Денису Александровичу удалось поставить шлагбаум - "ни слова про ментол" (!), то в 517 паталогия взяла своё ))).
А вообще, меня всегда поражают ассоциации Д.А. - "Разваренный лист большей частью целый и правильный, пахнет серым хлебом с овощами", " Разваренный лист...пахнет свежей и сладкой ключевой водой " и т.д.
Мдааа...
Учиться, учиться и учиться.....
...а может к доктору, а? )))

Отвечает Денис Шумаков, 2010-05-28

Мне пока рано, наверное. Я горжусь своей ментоловой патологией.

Отвечает leto, 2010-05-28

2 Драфт:
Не завидуй, Саш! Тут читать, читать, читать... надо.

Секрет известный, вот только мало кто так последовательно его делает, как Денис) Причем уже много лет)

И еще - запоминать простые запахи. Вот посторонние запахи большинство из нас уже определяет безошибочно. А самые внимательные - еще и описывают вкус/запах хорошего чая)

Отвечает Guiganlanshi (guiganlanshi@gmail.com), 2010-05-28

Причём, слово "ментоловый" появляется только при описании таиландских ТГ, заметьте.

И у меня есть ещё одна маленькая ремарка насчёт моды на прожаренный или непрожаренный Те Гуаньинь. Мне кажется, прожаренный ТГ они всегда в расчёте на экспорт делали. В любом случае, на Као Те Гуаньинь, ИМХО, моды-то и не было.
А если тут речь идёт о классической или неклассической технологии первичной выделки, то есть без холодного продува или с продувом, то как раз тренд этой весны - постепенное возвращение интереса к классике. Хотя слово прожаренный в таком случае неуместно.

Отвечает draft, 2010-05-28

Упс....Извините, был неправильно понят, вернее, мутно написал(.
"Учиться, учиться и учиться.....
...а может к доктору, а? )))"
Это я адресовал самому себе.

Отвечает satori, 2010-07-20

Денис Александрович, а каких урожаев образцы были?
Вернее даже так: а они одного урожая были?