чай :: форум : необычное использование чая

Чаем можно смазывать пироги для получения румяной блестящей корочки. Обычно для этой цели используют яичный белок, но сушеный белок - не сильно полезный продукт. Я завариваю ОЧЕНЬ крепкий черный чай и незадолго до готовности смазываю ваткой с этим чаем поверхность пирога. Получается обалденно красиво, лучше чем с белком, только потемнее.

Георгий, снимаю шляпу. По количеству опытов с чаем Вы покрываете нас всех, как Красноярский край - Швейцарию ;)

Опыты с чаем превращают чтение форума в кулинарную книгу.)))

А ты думал! Мы на ЗимеЧае еще прикладной аэродинамикой займемся ;)

Денис, а вот с этого места пожалуйста поподробнее :-))))
что затевается то ????? :-)

Саша, все очень просто - будем запускать чайные пакетики. Поджигать и наблюдать за полетом ;)

"Прикладная аэродинамика"...

Звучит заманчиво.
Опытное экспериментирование с древесно-стружечными материалами.)))
Изучение коэффициентов трения-скольжения в психологических и окружающих условиях, приближенных к экстремальным.
Анализ глубины снежного покрова южной части Северо-Западного региона Российской Федерации.

;))

To Фин:

"Анализ глубины снежного покрова " - это не аэродинамика, а метеорология, агрометеорология, также может быть гляцеология, а наука о снеге не помню как называется.

А торпедоносные-пакетики - это здорово, это же в рассылке было.

Ух, вредная...)))

Гляциология - это и есть наука о снеге и лавинах.
И это все - к лыжным опытам на базе (а в лыжах есть тоже частичка прикладной аэродинамики).

А про пакетики я узнал не из рассылки, а намного раньше. Вот.

[показываю язык]

Удачи.
;-)

Можно попробовать следующее: вытащить готовые горячие с пылу-жару пироги из духовки и накрыть их выжатой пергаментной бумагой, которая предварительно была намочена заваркой красного чая, когда бумага высохнет быстро повторить ещё раз.

А я попробовал пакетики жечь, но кроме вонючего дыма на кухне, ничего не вышло! Какие надо брать пакетики, и как их сворачивать?

У меня они почему-то тоже не хотели взлетать, хотя вроде все делал по инструкции...

Я попробую сделать точный фоторасказ сегодня. Ссылку на него опубликую в завтрашней рассылке. В крайнем случае - через неделю.

2 Георгий:

Просто некоторые пакетики делаются из какой-то синтетики, похоже, и совершенно четко не взлетают, коптят и т.п. А "правильные" от них по виду почти не отличимы, но горят сильно, без дыма. Они-то и запускаются. Из правильных я к сожалению могу сказать только один, весьма редкий бренд - это Натерровские травяные чаи. Короче надо пробовать разные. Сворачивать не надо, надо сделать из него трубу, отрезав верх и них, поставить ее и поджечь сверху.

2 Денис:

Кстати, я до сих пор кажется не слышал упоминания о чудесном рассказе/анекдоте, которым все это действие сопровождаться должно. О том как русские ракету запустили. Денис, ты его знаешь и будешь фотки комментировать им? Или он тебе не нравится?

Не заню такого рассказа. А фотки буду комментировать сухо, ка ки положено естествоиспытателю.

Я этот рассказ обожаю! :) Я тебе сейчас на мыло скину, чтоб если тебе понравится, не раскрывать до опубликования фоток. Вот. :)

Ага, жду.

Усе, набил и послал :) Надеюсь понравится :) Правда боюсь фоток понадобится больше сделать под него :)))

Ой! Денис! А ведь это можно сыграть! Чтоб один за американца а один за русского. Типа фотокомикс :))))) Блин, нету у меня ни компа ни цифровика ... Эхххх . :)

А сейчас как сообщения в форуме появляются? Силой мысли? ;)

:D Не, я завариваю чай, говорю в чашку сообщение, и половину выливаю на кабель провайдера. Так появляются собщения. А потом выпиваю остаток и узнаю ответы :)

Я с работы пишу, а тут не очень-то позанимаешься своими делами. Да и к тому же под Солярисом.

Хорошо взлетают липтоновские пакетики.)))
Хоть на что-то их можно использовать.

Мы с Ольгой вчера устроили мощные испытания. Все зафиксировано на фото и видео - вот-вот опубликую ;)