чай :: форум : особенности заваривания чая

три дня был в тайге на севере,
у костра пили чай, черный, рассыпной - ноу нейм,
воду кипятили в котелке, заваривали в большом френч-прессе.
Очень крепкий.
Из привезенных мною чаев местными жителями был оценен только шоу мей.
А еще, они сказали, что не могут пить пакетированный чай - не идет.
Надо же, в офисе - идет, а в лесу - нет.
Пока думаю над этим...