чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : финские записки: грани чайной жизни


Пишет Фин, 2010-09-19

Начался новый пуэрный цикл.
Перешел в повседневном пуэре от хайваньского императорского кирпича к блину, приуроченному к пятилетнему юбилею проекта Пуэр.Ру.

Пока не особо жалею о замене. Чрезмерная сухость кирпича, появившаяся у него в последнее время, не шибко радовала..


Отвечает Фин, 2010-09-19

Пока кажется, что не шибко насыщенный.
Но что возьмешь с молодняка-то.))
Как "нулевой" пуэр для домашнего повседневного использования вполне себя оправдывает.
Думаю, что выпьется быстро.


Отвечает Виктор Ермолаев (foc@olympus.ru), 2011-02-08

попробовал,
мне - понравился


Отвечает Indra (indra.sensei@gmail.com), 2011-02-08

а почему адрес сайта по ободку написан шрифтом под руны?
интересно же) какая связь?))
кстати, их можно прочитать, вероятно, как ULKW WL


Отвечает mo2, 2011-02-08

название сайта было сознательно скрыто за непонятным шрифтом от скромности.
Из всех доступных шрифтов этот понравился за примитивность: дешево и с национальным колоритом. :)


Отвечает Indra (indra.sensei@gmail.com), 2011-02-08

эх, ну зачем же скромничать!)
Спасибо большое за пояснения!


Отвечает mo2, 2011-02-08

скромничали мы до тех пор, пока не поняли, что от скромности нынче можно умереть. Следующие серии будут "наряднее".


Отвечает mo2, 2011-02-08

Думаю, больше объяснений понадобится для второй версии блина: откуда и зачем такой резкий запах. :)


Отвечает draft, 2011-02-09

Паша, извини за грубость, но ты заелся. Он никак не "нулевой". А если принять во внимание цену, то это конфета.))) Не "Мишка на севере" конечно, но на карамель в шоколаде тянет.


Отвечает Indra (indra.sensei@gmail.com), 2011-03-06

Таки купил попробовать ваш рунный пуэр, не мог удержаться)))


Отвечает mo2, 2011-03-07

он не рунный, а RUный :)


Отвечает Indra (indra.sensei@gmail.com), 2011-03-07

А, вот в чем игра слов!)))
Ладно, главное, что он вкусный и недорогой!)


Отвечает Vera, 2011-03-07

Жалко всё же, что поставщики вынуждены удовлетворять спрос на "вкусный и недорогой"...
Ничего плохого про юбилейный блин Пуэр.Ру сказать не могу, да и все, кого им угощала, пили, не сопротивляясь ;))), но мои фавориты в коллекции Юры совсем из другой песни...)))))


Отвечает just3A, 2011-03-07

2 Vera


"но мои фавориты в коллекции Юры совсем из другой песни...)))))"

А можно подробнее о фаворитах?)


Отвечает Vera, 2011-03-08

Могу перечислить только то, что дома прямо сейчас есть (что спилось, уже забыто;))):
- шэн пуэр 2002 коференция Лунюаньхао
- шэн пуэр 2000 цзаочуньцинбин Мэнхай
- шэн пуэр 2003 50летию со дня освобождения автономии Дай, Дадуган
- шэн кирпич 2004-2006 из ИУ, Цзинлун
- шэн пуэр 2004 Наследие, Цзинлун
- шэн пуэр 2002 дикорастущий чай горы Чжэншань из ИУ, Мэнхай

А вкусно и недорого из шу пуэров я называю такие вещи:
- императорская гунтин шоколадка
- белые иглы золотого лотоса
- красный аромат
- 7576 Фухай 2006

По Бельгии пока путешествовали, с удовольствием выпили и непрофильную продукцию:
- байхао иньчжэнь
- дахунпао уво, редкий чай яньча для медитаций из монастыря (спасибо ещё раз, Юра и Женя, за новогодний подарок!!!)
А 10-летний шэн, скорее всего, это был цзаочуньцинбин, распивали в Вильнюсе, вместе с Денисом и Армандасом. Фото всё ещё собираюсь выложить, где они изображают своё глубочайшее удовольствие;))) от чая и от чайника из новой исинской серии.


Отвечает mo2, 2011-03-08

К сожалению, по шу мы не стараемся сделать "вкусный и недорогой" чай, просто вкуснее и дороже пока не получается. :)
Этой весной на шэнах отыграемся: сделаем "вкусно и надежно".
В преддверии появления настоящих шу шоколадок, Хайваньский гунтин-кирпич лучше не называть "императорской гунтин шоколадкой"


Отвечает Vera, 2011-03-08

Юра,

настоящих шу шоколадок - прямо с какао порошком, вмешанным в шу пуэр??? О_О


Отвечает mo2, 2011-03-08

шу-шоколадка делается из чистого пуэра, хоть и без какао, но очень похожа на шоколадку.


Отвечает Виктор Ермолаев (foc@olympus.ru), 2011-03-08

"вкусный и недорогой"
по опыту моего окружения вижу, что сформировались несколько критериев "вкусно" (по шу пуэрам):
- густой, темный, с резким вкусом
- с древесно-черносливовым вкусом
- не темный с хорошим чен вкусом - ароматом,
так что нужно запатентовать три бренда:
- радость нефтянника
- юннаньский чернослив
- пыль библиотек

продажи возрастут в три раза (см. Ф. Котлера):)


Отвечает Indra (indra.sensei@gmail.com), 2011-03-09

>>>Жалко всё же, что поставщики вынуждены удовлетворять спрос на "вкусный и недорогой"...<<<
хм, это не мой спрос, я на самом деле лучше немного больше заплачу, гарантированно получив что-то качественное. просто меня удивило то, что блин оказался действительно дешевле, чем я предполагал, и при этом вполне чаепительный)