Иессс!!!
"Ученые предупреждают об опасности чая в пакетиках! ПОДРОБНОСТИ

Американские ученые заявили, что чай в пакетиках, столь удобный в применении, весьма вреден для человеческого организма. Оказывается, употребление этого чая ведет к накоплению в организме фтора.
Ученые исследовали 10 сортов чая быстрого заваривания. Содержание фтора в некоторых сортах превышало норму в 2,5 раза. Фтор приводит костную ткань к уплотнению и повышает хрупкость скелета.
Значительные передозировки фтора приводят к возникновению болей в костях и суставах, сращиванию позвонков и появлению аномальных наростов на костях. Кроме того, фтор может содержаться не только в пакетированном чае, но и в обычном – листовом, поэтому врачи рекомендуют выпивать не более 4-5 чашек чая в день."
http://mediakadr.ru/...

ЗЫ: правда, я думаю, что это очередная сетевая брехня... Но про "аномальные наросты" - красиво!

Отвечает satori, 2010-10-07

Хуже чая в пакетиках только он же, разведенный кипятком...

Отвечает mo2, 2010-10-07

Что характерно, в поднимавшейся пару лет тому назад в китайской прессе шумихе вокруг вреда пуэра также фигурировал фтор. Причем анализировались сычуаньские хэйча. :) Может, в более грубом листе и осенних веточках сождержание фтора повыше?

Отвечает Сергеев (sergeev@tdsergeev.ru), 2010-10-07

Обращает на себя внимание также характер рекламных объявлений, сопровождающих эту новость :))))

Вообще американские ученые все время что-нибудь находят. Однажды "опустили" норвежскую семгу, на которой плотно сидят все любители сашими в мире. Однако при той новости была хотя бы информация, что за ученые, какие использовались методы и т.п. А тут вообще ноль. Видимо, надо было чем-то в достаточной мере шокирующим заполнить пространство между ссылками на порносайты.

Можно было так не извращаться, а просто написать: "по самым последним данным, никому из людей еще не удалось избежать болезней и смерти". По крайней мере, честно и по делу.

Отвечает Денис Шумаков, 2010-10-08

Фтор, похоже, наряду с вымыванием кальция и препятствованием усвоению железа, вообще одна из основных чайных пугалок.

Вот только навскидку по старым новостям.

Тайваньские специалисты изучили содержание соединений фтора в различных сортах чая изменение их концентрации в зависимости от способа заваривания, используемой посуды и употребления вместе с чаем сахара. Попадание в организм избыточного количества нерастворимых соединений фтора (возможное при злоупотреблении чаем, например, при употреблении его в количествах, превышающих пять литров в неделю) может стать причиной возникновения флюороза — хронической интоксикации организма фтором. Изучив получаемые при заваривании разных сортов чая (ЛунЦзин, ТеГуанинь, Пушонг и другие улуны, пуэр, различные черные чаи) различными способами настои, тайваньские специалисты пришли к следующим выводам. Во-первых, наибольшее количество нерастворимых соединений фтора содержится в настое черного чая, а наименьшее — в настое пуэра. Во-вторых, наибольшее количество соединений фтора выделяется из чайных листьев в настой за первые две с половиной минуты заваривания чая. В-третьих, содержание фторидов в настое не зависит от материала, из которого изготовлена заварочная посуда (проверялись стекло, фарфор и, судя по всему, глина). В-четвертых, добавление сахара в чай увеличивает содержание нерастворимых соединений фтора в напитке. В-пятых, на содержание фторидов в чае в большей степени влияет характер скрутки чайного листа (фторидов больше в чаях с полусферической скруткой), нежели степень его ферментации. Последнее утверждение мне не до конца понятно, надеюсь дождаться комментариев специалистов. (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/...)

Есть вообще не про чай, а про воду: В ходе исследований, проведенных в марте 2008 года на 61 образце чая, американские специалисты выяснили, что при пятиминутном заваривании во фторированной воде содержание фтора в чашке чая для черного, зеленого и белого чая может составлять 4,5, 1,8 и 0,5 миллиграмма соответственно. А в некоторых случаях, при высокой крепости заварки и высокой же концентрации фтора в воде — до 6 миллиграммов. При этом дневная норма потребления фтора составляет 3-4 миллиграмма для взрослого человека и 1 миллиграмм для ребенка в возрасте от 4-8 лет (для детей младшего возраста — еще меньше). Фторирование — это весьма популярная в настоящее время технология очистки воды и полученные данные, на мой взгляд, являются лишним аргументом в пользу того, чтобы не использовать водопроводную воду для заваривания чая. Тем более что в заболеваниях, вызванных избытком фтора (наиболее распространенным из которых является остеопороз), нет ничего приятного. (http://www.granitebaypt.com/...)

Самая страшная новость, про обработку чая фторидами: Индийские специалисты установили, что примерно 40% случаев возникновения флюороза (хронической интоксикации фтором) у жителей крупных индийских городов связаны с употребление продуктов питания, перенасыщенных фторидами. Основными источниками фторидов в рационе индийцев являются традиционная для индийской кухни черная соль кала намак (в которой естественное высокое содержание соединений фтора) и черный чай (который обрабатывают фторидами для лучшего хранения). Специалисты также отметили, что если черный чай пить с молоком, то последнее значительно снизит вред от содержащихся в чае фторидов — кальций, содержащийся в молоке, связывает соединения фтора, они не накапливаются в тканях и без последствий выводятся из организма. (http://cities.expressindia.com/...)

Вот еще ужос: Холодный чай Lipton, до недавнего времени активно продвигаемый на китайском рынке, потихоньку с последнего изымается, причем самими производителями – около месяца назад выпуск этого напитка был прекращен. В качестве одной из наиболее вероятных причин этого «тихого изъятия» специалисты называют избыточное содержание фтора в напитке. (ссылка все едино битая)

Бойтесь фтора, любители чая!