чай :: форум : новости

Смотрите, какой приятный сайт: http://realchinatea.ru/...

И немножко рекламы. Вот телефоны в разных украинских городах, по которым можно заказывать продукцию «Бирюзового чая». Ассортимент пока небольшой — порционка, грибы и семечки. Но скоро будет больше: http://goodtea.com.ua/...

Сайт, действительно, милый. А кто-нибудь пробовал заказывать у г-на Потемкина чай?

Я нет. Лично не знаком, чай не пробовал.

Боюсь показаться занудой, но на фотке к описанию лунцзина у него что-то похожее на байхао иньчжень. А так вообще понравилось.

Позанудничаю с Кедрозо!

А Чаочжоу Ча это наверное Даньцун?

Так вот и появляются "редкие и неизвестные" в России сорта чая, о которых "по крупицам" собирается информация.

Со знанием китайского можно было бы книжки почитать, зачем так далеко ездить. Или хотя бы в китнете порыться.

да, иногда мелочи портят впечатление

Позанудничаю с ребятами...
Не знаю, как там с китайским обстоят дела, но вчера видел на этом сайте чай Лунцзинь. Думал показалось, сегодня смотрю - уже нет. Исправили, значит, но залезаю вглубь статьи про "Драконий колодец", ан нет, есть Лунцзинь родимый. Ну и сказка про Чорную Те Гуанинь повеселила.

Боюсь показаться занудой, но на фотке к описанию лунцзина у него что-то похожее на байхао иньчжень.

Бай Хао Лун Цзин - есть и такой новодел. Но это точно - не Лун Цзин.
Да и засухи не было в Ханчжоу (она была в Юньнани) - было слишком влажно и холодно. Устную китайскую информацию обязательно надо перепроверять. Да и письменную - тоже.

Да, история про черный ТГИ - это нечто... Классический вариант ТГИ, рынком забитый в угол - и получается раритет. Для дилетанта.

Хотя слог приятный. Опыт и знания придут со временем.

Чем выше уровень чая Те Гуанинь, тем более аромат преобладает над вкусом. Самые дорогие сорта Те Гуанинь, которые пробовал я, почти «прозрачные» на вкус, но удивительно ароматные. И поначалу это так необычно!

У хорошего чая аромат и вкус должны гармонично дополнять друг друга.

Да, я тоже порадовался общему подходу. Если человек останется в деле, то через некоторое время может получиться очень приятное чайное место.

Похож на жертву модных курсов по повышению самооценки или мотивации продаж...

Странное чувство от сайта.
Особенно про 1 кг, меньше которого китайская почта посылки якобы не принимает...
Как при этом тиспринг и прочие высылают по 200-300 грамм - совершенно непонятно:)

по-моему посылки весом меньше кило идут в категории письмо, хотя это коробочки.
этот вывод я сделал из того, что такие мелкие посылки из китая мне привозят не курьеры почты, а приносят немецкие почтальоны, которые только письма и газеты разносят и при этом ругаются, что коробки задекларированы почему-то как письма.
по местным правилам письмо это до 0.5 кг и более-менее плоское.

Мне приходят как коробки где-то 15Х20Х15 и по извещению это именно "посылка", которую приходится получать на почте. Причём это именно Чайна Постал Сервис, а не Парцель или ЕМС.

похоже, парень имеет какое-то отношение к Екатеринбургу

//Похож на жертву модных курсов по повышению самооценки или мотивации продаж...//
)) вот-вот! и мне так показалось. Кром того, по-моему, по ассортименту видно, что сайт не ориентирован на людей, которые хотя бы немного знакомы с китайской чайной культурой, оттого и куча "воды", и фактически нет толковых позиций для покупки. На фиг мне, например, вообще Те Гуанинь по 440 рублей за 100 грамм. А вот ТГ этой осени 300 категории - это могло бы быть очень интересно, правда? Просто человек идет там каким-то своим путем и, возможно знает и понимает гораздо боле, чем пишет. Потому, собственно, и спросила, пробовал ли кто-нибудь с позиций "чаемана" с ним общаться))

Тем не менее многие заметки там интересные, человек явно рассказывает о своем реальном опыте. Про Чжун Ча - так вообще - просто интересно лично мне было прочитать. Я вот всегда затруднялась объяснить себе и знакомым, что за странную фигню выдают за ТГ во многих и многих местах широкой продажи чая. Ну так вот оно что. Может, все уже знают. Ну а я... век живи, век учись)))

Кстати, на Кржижановского в китайском ресторанчике Лу Сюнь - вот именно этот поддельный ТГ всегда дают, так что я всегда свой чай с собой имею, если к ним иду. Кормят-то вкусно)

может его ТГ по 440р за 100 грамм, это эквивалент нашей 300-й категории. И уж всяко (должен быть) лучше 150й категории тутошней - иначе какой смысл тогда в этом инет-шоппинге, я извиняюсь за это слово.

//может его ТГ по 440р за 100 грамм, это эквивалент нашей 300-й категории//.
может... а может эквивалент нашей 150. он же не пишет. а категории ориентируются на китайские градации. И других ТГ у него нет. ))

Да, очень все круто и заманчиво... Особенно цены.
Но выходит, что меньше 100гр чая не закажешь, а если не понравиться? Куда его девать-то? У Бирюзовых Чаев Жэнь Шэнь У Лун дороже, да, но но предсказуемо хороший, а тут как быть?

Как куда? Регистрируется домен bestjinshengoolong.ru и через него меееедленно и печально продаются оставшиеся 910 граммов чая небольшими порциями.

Действительно сайт привлекательный,особенно для тех,кто еще не дока в китайских чаях.
Тексты просты и какие-то душевные что-ли( имхо),не навязчивые предложения,красивые фотографии и цены не заоблачные.

Вообще, я уже давно слежу за этим Григорием, ещё с лета. Немного наивный сайт, есть некоторые ляпы, просто человек не так, видимо, давно чаем увлёкся, но его целеустремлённость и прогресс налицо. По крайней мере, он даже более активен в этом плане нежели давно занимающиеся чаем Саша и Аля (Чайное дерево). Искренне желаю ему дальнейшего роста. Кстати, у него есть и блог вообще про жизнь в Китае: http://www.realchina.ru/..., весьма интересно
А вообще, он живёт в Сямэни, я сейчас недалеко от него нахожусь, в Аньси, написал письмо, может, встретимся.

Ну что, уважаемые, привет вам всем из Сямыня. Интересный город, крутой мегаполис западного типа, и в то же время китайский. (Хотя лично мне всё равно Ханчжоу ближе.)
Но такого количества чайных магазинов, как тут в Сямыне, я не видел нигде в Китае. Такие крутые бутики с Да Хун Пао! Ну и на море китайском наконец-то побывал, в свой 11-й, кажется, приезд. И обновил свой личный рекорд по южной широте земного шара, где побывал - 24гр30мин
А поводом визита конечно же стало знакомство с Григорием. Интересный человек. Свежий взгляд на чай. Денис, он очень зачитывается твоими текстами и хочет познакомиться лично.

Цитата Григория: Чем выше уровень чая Те Гуанинь, тем более аромат преобладает над вкусом. Самые дорогие сорта Те Гуанинь, которые пробовал я, почти «прозрачные» на вкус, но удивительно ароматные. И поначалу это так необычно!

Цитата Армандаса: У хорошего чая аромат и вкус должны гармонично дополнять друг друга.

Армандас, у Вас идеальный подход. К сожалению, большинство китайцев считает именно так, как написал Григорий, а сам Григорий, по сути познакомившись с чаем тут в Китае, просто не может пока сформировать своё идеальное мнение.
Но он искренне попросил меня нещадно отредактировать его тексты.
Так что думаю, что он здесь скоро появится.

Цитата Армандаса: У хорошего чая аромат и вкус должны гармонично дополнять друг друга.

Армандас, у Вас идеальный подход. К сожалению, большинство китайцев считает именно так, как написал Григорий

Дорогой Сергей, спасибо. К огромному сожалению, большинство китайцев совсем не разбираются в чае, пьют тот самый зеленый чай, который заварили два дня назад. Да Вы сам прекрасно все знаете. Если учится у китейских чаеторговцев, тогда весь чай будет собран девственницами или обезьянами. Передавайте Григорию привет!
А Вам - хорошей дороги добрых встреч!