чай :: форум : для тех, кто первый раз на форуме

Доброго времени, уважаемый формумчане.
Посмотрите, пожалуйста, имеет ли ЭТО, какое либо отношение к чаю. В Пекине одаривали наших, приехавших на конференцию (не по чаю). Говорили, что чай :-)
Проливая одну скрученную штучку получаем по вкусу весьма горький напиток.
С уважением.

Следущий вид

Следущий вид

Следущий вид

Разве это не "копья" Ку Дина?

Вы у меня спрашиваете???

Посмотрите Ку Дин в поиске форума - тема давняя и хорошо разработанная.

Sergey911 -

Вам могли упомянуть название.

"Так этож БубльГум!!", то есть Кудин )) говорят очень полезен, к чаю мало отношения имееет. Кстати, а где в Москве купить можно?
Жесткий, кстати прикол... можно навсегда отбить охоту у незнающего человека, который будет ходить потом и говорить: "Пил я ваш китайский чай! Гореч сплошная! Тьфу!"

Спасибо большое, пошел читать про кудин.

2 Сергей911
Только имейте в виду, что это - кудин. А то что похоже на зелёный чай - это кудинский чай. Совершенно разные растения. Только по действию схожи. Повышают иммунитет, укрепляют при простуде.
2 Фантом
Серёга, заходи уже в гости, блин. Куда пропал? У нас кудинский чай (не гвозди) есть, и он очень хороший.

Уважаемый Guiganlanshi, спасибо Вам за ответ.

Меня тоже в Китае одаривали))) Они любят поприкалываться над лаоваями (то есть белолицыми варварами-иностранцами). Но из кудина и правда полезный напиток получается. Восстанавливает силы, для кишечника очень полезен. Они им от гастрита только так лечатся)) Его нельзя пить очень горячим или холодным (как, впрочем, и чай)

"У нас кудинский чай (не гвозди) есть, и он очень хороший."
Да! Не могу смолчать.Он очень вкусный. Я даже потом разваренные листики съедаю. Спасибо, вам, чайные путешественники!

неужели кудином можно вылечиться от гастрита?
я никогда его не пробовал, но думал что эффект "горечи" для желудка аналогичен шэнам, которыми точно от гастрита не вылечишься?
У одного человека конкретно спрашивал (Костя yee не даст соврать) - болит живот от кудина, если крепкого выпить. Говорит, да.
У кого какие на этот счет соображения?
Извините, что зациклен на этой теме слегка, часто поднимаю. Очень люблю шэны, и видимо кудин тоже полюбил бы, но из-за оного гастрита к сож. ограничен в их потреблении. А может все наоборот в случае кудина?

Всё-таки я тоже не совсем согласен о пользе кудина для желудка. Как человек, страдающий желудком (повышенная кислотность), могу сказать, что ему, желудку, помогают выдержанные шэн-пуэры и хорошие шу из крупного листа, а также утёсные (но только не пересушенные-"пережаренные", а с чётким утёсным вкусом, янь-юнь)

На ВВЦ (ВДНХ) можно купить у китайцев.

О кудине и желудке - продолжение следует: я сама гастритник (правда, кислотность не повышена), но могу пить кудин как раз натощак. и чувствую приятность. в отличие от шэнов и даже зеленых. правда, крепкую заварку я вообще не люблю, поэтому о крепком кудине судить не стану. по-моему, "горечь" шэнов и кудина совершенно разная. но это мои догадки. сами китайцы его пьют именно при желудочных заболеваниях - об этом я знаю по практике жизни в Китае. Другой вопрос, что они много чего там своего пьют, а на нас все это может иначе действовать. Насчет утесного чая, Вы, Guiganlanshi, подтвердили мой скромный опыт на 100 процентов. И у меня тоже как-то связывалась степень прожарки с мягкостью воздействия на желудок. Все это очень интересно, хоть химию изучай!

Кислотность - повышенная или пониженная может быть принципиальным моментом как раз. Если исходить из предположения, что горечь стимулирует выработку жел.сока. или кислоты.

Цитата: "Все это очень интересно, хоть химию изучай!"
вот мы и изучаем. более того - на китайском языке.

И как Вы считаете - горечь шэнов и горечь кудина одинаковая?

Я считаю, у них горечь разной природы. Более того, и у кудинского чая с кудином разные горечи.

"Более того, и у кудинского чая с кудином разные горечи."
Ох ты... а можно чуть-чуть про разницу между кудином и кудинским чаем? Просмотрела наскоро форум - ничего не нашла. Извините, если это повтор обсуждавшегося ране.

Да, помнится, в начале прошлого года была бурная дискуссия, начавшаяся в теме "Чайники". http://teatips.ru/...
Почитайте там. А то и поищите более ранние записи по теме.